Картофельные блюда

[Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга!]

Картофель постный с заатаром

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Картофель (у меня крупный)	8 шт.
Масло оливковое	3-4 ст. л.
Смесь специй заатар	по вкусу
Лимон опция
Соль	по вкусу

Способ приготовления

• Картофель очень хорошо вымыть и сварить в "мундире".

• Противень смазать маслом, положить картофель и раздавить его рукой или картофелемялкой. Картофель должен слегка расплющиться. Хорошо посолить, полить маслом и отправить в духовку.

• Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

• Достать, полить дополнительно маслом, посыпать заатаром. Подать с лимоном и зеленью.

• 
• Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга!

• Смесь пряностей "Заатар" (захатар, сатар, затар, затр) (ang-kay)

 

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Рецепт из серии просто, быстро, вкусно и даже празднично. Такой картофель может стать не только украшением постного стола, но и хорошим гарниром на праздничном столе. Рекомендую!

 

[ang-kay]

ang-kay, как всегда изыскано!!!
 

[Карина]

Карина, благодарю

Отличный рецепт, спасибо. правда, что такое заатар - понятия ни имею). Надо будет поискать

[Лена]

Лена, спасибо. Выше дана ссылка на то, как приготовить заатар)

А я сделала, заатар! Только что мясо пожарила с ним! Еще не пробовала, но запах

[Марина]

Марина, молодец! Расскажешь потом, как все получилось)