🔎

Баклажан Матроскин с пастой из чесночных стрелок

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Баклажан Матроскин с пастой из чесночных стрелок

Ингредиенты

Баклажан сорта матроскин 1 шт.
Паста из чесночных стрелок 50 г
Грибы лесные 50 г

Способ приготовления

  • Баклажан Матроскин с пастой из чесночных стрелок
  • Баклажан сорта Матроскин - мой любимый, потому что имеет такооой сливочный вкус! моем, режем на колесики, посыпаем солью, оставляем на часок, промываем водой.
  • Баклажан Матроскин с пастой из чесночных стрелок
  • Печем баклажанчик на гриле, без никакого масла. Гриль у меня совсем простенький, но готовить на нем удобно, только вовремя успевай переворачивать.
  • Баклажан Матроскин с пастой из чесночных стрелок
  • Затем остужаем, сверху мажем пастой из чесночных стрелок.
  • Матушка наша летом не стала стрелки выбрасывать, а измельчила, добавила лимонный сок и соль, тонким пластом в пакет уложила и заморозила. Сейчас остается только отломить нужный кусочек и употреблять.
  • Баклажан Матроскин с пастой из чесночных стрелок
  • А потом, когда каждый кружочек промажем, оставить пропитаться на часок. Сверху можно всякой всячины уложить, а можно и так съесть. Вкусно!

Программа приготовления:

гриль

Поделиться…
*kavmins
про чесночные стрелки - очень интересный способ с заморозкой) спасибо, что делитесь рецептиками)))
*Ava11
Мария, Валькир, спасибо за рецепт, я тоже обожаю этот сорт баклажан, фото прям обалдеть можно- такое красочное, грибочки какие махонькие, интересное сочетание!
*Валькир
Спасибо, девушки за отзывы!
продукты простые, делать легко.
*Шеф
Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»
*lettohka ttt
Валькир, Мария поздравляю с заслуженной победой и медалькой! Рецепт суперр!
*Olga VB
Машенька, с почином, с медалью!
*Валькир
Ой, как неожиданно! Спасибо!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения