🔎

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Категория: Первые блюда
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты

Куриный бульон 2,5 лит.
Картофель 4 шт
Лукавица 1шт
Морковь 1шт
Зелень
Для рулетиков:
Плавленого сыра 100гр
Яйцо 1шт
Соль щепотка
Мука 100-140гр

Способ приготовления

  • Хочу предложить вам один из вариантов приготовления и подачи вкусного куриного супа. Куриный суп с сырными рулетиками, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшой и сливочным супом, в состав которого входит плавленный сыр. Новая подача и вкус, наверняка заинтересуют вас.
  • Приступим: Отварить куриный бульон. Курицу, из которой готовился бульон, отложить в сторону, бульон процедить и отправить на огонь. Добавить к бульону порезанный картофель и целую луковицу. Посолить, поперчить и варить до полуготовности картофеля.
  • Для приготовления сырных рулетиков яйцо взбить с солью, добавить муку и замесить тесто. Из теста раскатать тонкий пласт, на который натереть плавленный сыр.
  • Вкусный куриный суп с сырными рулетикамиВкусный куриный суп с сырными рулетиками
  • Пласт из теста закрутить в рулет. Нарезать рулет на порционные кусочки.
  • Вкусный куриный суп с сырными рулетикамиВкусный куриный суп с сырными рулетиками
  • Добавить сырные рулетики в кастрюлю с куриным супом, варить на медленном огне 10-15 минут. За 5 минут до готовности в кастрюлю добавить тертую морковь, курицу, из которой мы варили бульон, и зелень.
  • Вкусный куриный суп с сырными рулетиками
  • Наш вкусный куриный суп готов.

Время приготовления:

Примечание

P.S. Обязательно берите плавленый сыр, так как я сейчас приготовила с обычным сыром, и рулетики немного разварились, а с плавленым сыром не разваривались.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Fifanya
Спасибо, вот его то я и сварю
*lisa11441
Цитата: Fifanya
Спасибо, вот его то я и сварю
Попрубейте, и не пожалеете, только обязательно с плавленым сыром
*Катерина2
lisa11441, очень интересно. Надо попробовать - так красиво смотрится!
*lisa11441
Цитата: Катерина2
очень интересно. Надо попробовать - так красиво смотрится!
Спасибо большое!!!
*Елена Тим
Какие интересные рулетики!
Обязательно попробую. Людмила, спасибо за идею!
*Тришка
lisa11441, Людочка, какой рецепт интересный, спасибо!
Унесла в, а то уже все приелось и не знаешь чего ещё приготовить, чтоб домашним угодить... а тут что то новенькое...
*lisa11441
Цитата: Елена Тим
Какие интересные рулетики!
Обязательно попробую. Людмила, спасибо за идею!
Спасибо большое, я рада что понравился рецептик, обязательно попробуйте!!!
Цитата: Тришка
Унесла в, а то уже все приелось и не знаешь чего ещё приготовить, чтоб домашним угодить... а тут что то новенькое...
Попробуй, и жду отчетика когда приготовишь... как оценили близкие!!!
*Тришка
Ага, обязательно!
*lisa11441
Цитата: Тришка
Ага, обязательно!
*Rada-dms
Очень мне идея таких вкусных рулетиков в супе понравилась! Спасибо!!
*нинза
Людмила, какая вкуснятина! Обязательно приготовлю, спасибо.
*lisa11441
Цитата: Rada-dms
Очень мне идея таких вкусных рулетиклв в супе понравилась! Спасибо!!
Цитата: нинза
какая вкуснятина! Обязательно приготовлю, спасибо.
Спасибо большое мои дорогие, пробуйте, оценивайте... и жду отчетика!!!
*Кокошка
lisa11441, здорово! Надо будет попробовать!
*lisa11441
Цитата: Кокошка
здорово! Надо будет попробовать!
Спасибо!!!
*Бюля
Людмила, спасибо! Ураааа, вопрос с обедом решен! Уверена, что такие рулетики приживуться в нашем меню!
*lisa11441
Цитата: Бюля
Ураааа, вопрос с обедом решен! Уверена, что такие рулетики приживуться в нашем меню!
Спасибо, что оценили рецептик, приятного аппетита!!!
*Бюля
Людмила, несу свою благодарность! Сегодня на обед приготовила супчик! Детям очень понравилось! 👍Тесто раскатывала на тесто раскатке и рулетики получились маленькие! Так как приготовила тройную порцию теста, то оставшиеся рулетики заморозила! Младшая доча сказала: готовь такое почаще! Вот думаю, супчик с фрикадельками и положить уже замороженные сырные рулетики то получится прям экспресс обед!
Еще раз большое спасибо!
*Василика
Людмила, ух, какой супчик! С рулетиками очень оригинально, надо попробовать.
Как раз сейчас варю курочку на завтра

А плавленый сыр какой нужен, который колбасный или «намазывательный» в ванночках, типа Виолы?

Юль, а ты какой сыр использовала?
*Катерина2
Докладываю - суп сварен и почти сьеден! У меня рулетики почти все развернулись, и поэтому фото не будет. Но скорость поедания супа - самый лучший показатель удачного рецепта!
Спасибо за идею!
У меня был сыр хохланд, по 100 гр в брусочке. В следующий раз я его немного подморожу - тогда он будет тереться, а не размазываться.

Рецепты в разделе "Куриные супы"