Шоколадная паста

Категория: Кондитерские изделия
Шоколадная паста

Ингредиенты

мука 2-3 ст. л
молоко 1 ст
какао-порошек 3 ст. л
сахар 3 ст. л
сливочное масло 70 гр
плитка шоколада 1/4

Способ приготовления

  • В кастрюле смешать молоко, сахар, какао и муку.
  • Подогреть чтобы запыхтело, постоянно помешивая
  • Проварить на слабом огне
  • Остудить до теплового состояния, добавить масло и 1/4 плитки шоколада

Время приготовления:

30 мн

*Галеон-6
А мука чувствуется?
*KofeLena
Мука не чувствуется и масло жирность почти не дает.
Ингредиенты идеально подобраны - не перебивают друг друга.
*TATbRHA
Отлично подойдёт вафли промазывать. Да и так очень вкусная штука получается! Спасибо, KofeLena.
*Якрасивая
А какао-порошок какой? Растворимый или нет? Спасибо.
*KofeLena
я брала самое обычное какао - Красный Октябрь в зеленой коробочке.
Получается достойная замена Нутеллы из обычных ингридиентов.
*АхатаН
Простой и хороший рецепт, мука не чувствуется, все подобрано правильно. Теперь эта паста частый гость в нашем холодильнике. Спасибо за рецепт.
*Fantik
KofeLena, Елена, спасибо за рецепт! Чувствую, и у нас в холодильнике эта паста будет частым гостем!
За неделю уже второй раз варю. И хочу теперь торт сделать под эту пасту. Она на крем похожа.
Вот такая у меня:
Шоколадная паста

Шоколадная паста

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту