Лосось с полентой и цукини

Гала
Вторник, 30 декабря 2014 года, 12:35 | Лосось с полентой и цукини

Лосось с полентой и цукини

Категория: Кулинарные рецепты
Лосось с полентой и цукини

Ингредиенты

полента 0,5 МС
цукини (маленький) 1шт
сливочный сыр или сливки (33%) ~40 гр
лосось слабсоленый или копченый 4 ломтика
каперсы
кедровые орехи
петрушка
чеснок
соль, перец

Способ приготовления

  • 1. Порезать мелко кабачки и поджарить в небольшом количестве масла и чеснока.
  • 2. Добавить около 1 ст.л. сливочного сыра или сливок.
  • 3. Мелко нарезать немного зелени петрушки и добавить большую часть в кабачки.
  • 4. Приготовить поленту в соответствии с инструкциями на упаковке.
  • 5. Выложить ее на плоскость и разровнять толщиной примерно 1-1,5 см.
  • 6. Когда полента застынет вырезать из нее кружочки. Дополнительно их можно обжарить.
  • 7. На кружочки поленты положить кабачки, затем ломтики лосося.
  • 8. Смешать сметану с чайной ложкой лимонного сока и добавить остальную зелень петрушки.
  • 9. Положите ложку соуса, сверху лосося.
  • 11. Посыпать каперсами и поджаренными кедровыми орешками.
  • Лосось с полентой и цукини

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

20 минут

Поддержи автора!
MariS
Вторник, 30 декабря 2014 года, 13:07 | Лосось с полентой и цукини

Галина, очень празднично! С наступающим тебя!!!
Чучундрус
Вторник, 30 декабря 2014 года, 13:10 | Лосось с полентой и цукини

Красота какая! Идея прям супер! Люблю такие штучки.
Гала
Вторник, 30 декабря 2014 года, 13:26 | Лосось с полентой и цукини

Марина, спасибо! И тебя с наступающим праздником!
Наталья, спасибо!
Ирина Ф
Вторник, 30 декабря 2014 года, 15:05 | Лосось с полентой и цукини

Какая же вкусняшечка!!! Хочууу!!!!
Rada-dms
Вторник, 30 декабря 2014 года, 16:54 | Лосось с полентой и цукини

Красота! Шикарная закуска! Люблю порционные блюда, красиво офомленные!!! Спасибо за рецепт!:)
Гала
Вторник, 30 декабря 2014 года, 21:56 | Лосось с полентой и цукини

Ирина, С наступающим!
Rada-dms Оля, спасибо тебе за добрые слова! С наступающим праздником!
Туманчик
Вторник, 06 января 2015 года, 23:45 | Лосось с полентой и цукини

Ой как бы я сьела сейчас такую красоту!
lettohka ttt
Среда, 07 января 2015 года, 00:02 | Лосось с полентой и цукини

Вкуснотища!!! Девочки С Рождеством Вас!!! Всех Благ !!!
julia_bb
Среда, 07 января 2015 года, 01:24 | Лосось с полентой и цукини

Галина, замечательно, спасибо, обязательно попробую)
Девочки, с. Рождеством Христовым!
Гала
Среда, 07 января 2015 года, 23:06 | Лосось с полентой и цукини

Наталья, Юля, спасибо!
С Рождеством!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы