🔎

Макарошки с сыром маскарпоне

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Макарошки с сыром маскарпоне

Ингредиенты

Паста-макароны круглые толстые по 100 грамм на порцию
Сыр мягкий маскарпоне или крем-фреш по 2 ст. л. на порцию
Сыр пармезан по 1-2 ст. л. на порцию
Зелень свежая для посыпки по вкусу

Способ приготовления

  • Варим макароны в кипящей соленой воде до готовности, мои варились примерно 8-9 минут.
  • Откинуть макароны на сито, слить воду.
  • Готовые макароны переложить в миску, добавить сыр маскарпоне или крем-фреш, добавить пармезан, натертый на мелкой терке, перемешать.
  • Готовые макарошки переложить в порционные тарелки, сверху присыпать для вкуса свежей зеленью, зеленым лучком.
  • Макарошки с сыром маскарпоне
  • Макарошки с сыром маскарпоне

Примечание

Быстрое и сытное блюдо!
Особенно, когда хочется есть, и не знаешь чтобы такое быстренько приготовить.
Заглянула по шкафам, нашла пачку толстых макарон в трубочку, которые так и лежали нетронутыми. Сразу возникло желание отварить макарошки с сыром, а в холодильнике еще и сыр маскарпоне обнаружился – вот и сложилось! И съесть макарошки, обязательно пока они горячие, и сыр на них постепенно плавится!
А на утро макарошки можно разогреть на сливочном масле на сковороде, и до румяной, красной корочки, чтобы немного хрустели - ой, лепота!!!
Приятного аппетита всем!

Поделиться…
*Kara
Осталось только место найти, где маскарпоне дают
*Рома
Цитата: Kara

Осталось только место найти, где маскарпоне дают
В магазине до сих пор есть. Или можно заменить крем-фреш, то есть нежным творогом протертым, сливочным сыром творожным, есть в продаже свободно
Или уж на крайний случай самим сделать, без проблем Сыр маскарпоне домашний, готовится на раз, и выйдет дешевле магазинного

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения