🔎

Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутом

Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутом

Категория: Молочные и яичные блюда
Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутом

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Сливки 20% 1 ст. л.
Кунжут 1 ст. л
Соль по вкусу
Лист нори размер на ширину сковороды
Сливочное или растительное масло смазать сковороду

Способ приготовления

  • Яйца взбить в пышную пену со сливками, солью и кунжутом. Смазать сковороду, нагреть, вылить половину смеси и распределить ровно по сковороде. Когда яйца немного схватятся, Положить сверху лист нори.
  • Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутом
  • Залить оставшейся яичной массой.
  • Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутом
  • Когда омлет сверху почти прожарится (около 5-7 минут), при помощи тонкой лопатки поднять его левую часть (примерно 1/3) и положить на центр, то же повторить с правой стороной.
  • Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутом
  • Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутом
  • Дожарить омлет, выложить на тарелку и порезать порционными кусочками. При желании можно подавать с васаби
  • Омлет в азиатском стиле с нори и кунжутом

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

15 мин

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*тортоежка
Думаю, что если любите его, почему нет. Тогда просто нужно поменьше солить. Я стараюсь сейчас употреблять поменьше соли. Поэтому даже не подумала о нем, когда делала омлет
*kil
Омлет на соевом соусе очень вкусный, я его делаю когда ролы кручу, т. ч. рекоменду.
*тортоежка
Спасибо за подсказку. Я в тесто для роллов темпура кладу соус терияки, а о соевом почему-то не думала. Обязательно сделаю

Рецепты в разделе "Омлеты"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения