Десерт творожный «Домик»
Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты |
Начинка: | |
Творог (или ванильные сырки) | 450-500 г |
Сахар | 1/2 сткн |
Масло сливочное (размягченное) | 150 г |
Изюм, орехи, другие сухофрукты | по вкусу |
Глазурь: | |
Какао | 1,5-2 ст. л. |
Сахар | 1,5 ст. л. |
Молоко | 1,5 ст. л. |
Масло сливочное | 150-170 г |
Способ приготовления
15 шт печенья (Юбилейное традиционное) обмакнуть в молоко (не замачивать), разложить по три штуки в пять рядов. Творожную массу выложить на средний ряд печенья, крайними печеньями закрыть сверху, сформировать "домик" ("шалашик"). Обмазать глазурью. Поставить в холодильник.
Глазурь слегка нагреть, тщательно размешать, охладить до пастообразной консистенции, чтобы хорошо размазывалась.
Примечание
Это один из моих с детства любимых десертов.
Приятного аппетита!
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
Пекарь-самоучкаКак вариант : подготовленные так же печеньки разложить
9 штук (по 3 в ряд) на полиэтиленовую пленку, смазать творожным кремом, еще один слой печенья, затем опять творожной массы, но только на средний ряд, и сложить как домик, с пленкой получается удобнее (проверено не раз!!!), и потом обмазать глазурью.
ТанюшаА я делаю в виде обыкновенного торта, только творог делю по палам в один добавляю какао, а во второй изюм. Первый ряд у меня шоколадный, второй с изюмом, а верхний половина шоколадного, половина с изюмом, делаю так же глазурь и заливаю сверху или топлю плитку шоколада. Тортик называю на скорую руку делается быстро без заморочек.
Пекарь-самоучка
А я делаю в виде обыкновенного торта, Тортик называю на скорую руку делается быстро без заморочек.
Не спорю так быстрее, но в виде» домика» наряднее что ли и интереснее....
ЛараН
Как вариант : подготовленные так же печеньки разложить
9 штук (по 3 в ряд) на полиэтиленовую пленку, смазать творожным кремом, еще один слой печенья, затем опять творожной массы, но только на средний ряд, и сложить как домик, с пленкой получается удобнее (проверено не раз!!!), и потом обмазать глазурью.
Да, с пленкой удобно. Когда-то тоже делала.
ЛараН
А я делаю в виде обыкновенного торта, только творог делю по палам в один добавляю какао, а во второй изюм. Первый ряд у меня шоколадный, второй с изюмом, а верхний половина шоколадного, половина с изюмом, делаю так же глазурь и заливаю сверху или топлю плитку шоколада. Тортик называю на скорую руку делается быстро без заморочек.
Действитепльно, времени занимает приготовление совсем немного. Самая долгая операция - обмазывание глазурью. Форма домика дя меня привычна, знакома с детства. Для меня так и только так!
ШуМахерЯ сделала эту вкуснотень!!! Как же я люблю творожные всякие штуки!!! Пасибки огромное!!!
GinДа, вкуснота необыкновенная! А главное, в детстве, наверное, только так можно не заставлять есть творог - сам все слопаешь только у нас он назывался «Теремок»
ЛараНМаша, на здоровье!
только у нас он назывался «Теремок»
Да, названий у него много На авторство не претендую, рецепт известен всем еще с советских времен....
Ginда я не в этом смысле наоборот, спасибо, что напомнили про него
Ay_tochkaСпасибо! Приготовила. Быстро и вкусно!
ШуМахерПора темку оживить....
смотрины у нас сегодня
Туманчиксмотрины у нас сегодня
Машуня, и кто тебя осматривать будет?
ШуМахерМашуня, и кто тебя осматривать будет?
не меня, а я Даха жениха приведёт
А меня тока если плотник на предмет размеров
Туманчик
не меня, а я Даха жениха приведёт
ВАУ!!! супер! ну желаю удачи! прикармливаешь? это правильно.
ТуманчикА меня тока если плотник на предмет размеров
а я так хотела сказануть... да воздержалась. попыталась быть приличной... да гиде ж тут..
Пора темку оживить....
смотрины у нас сегодня
изюм зажала зятю то будущему?
ШуМахерМлин, нету у мну изюму, нищие мы, под санкциями ходим, прилавки пустые, тока на домик и наскребла денюжек!!!
зятю то будущему?
сплюнь.... Первый приличный мальчик....
Наталия К.нищие мы, под санкциями ходим,
Маша ты чего это под ними ходишь? Что ходить больше негде Ползи к нам, у нас изюма завалися.
ШуМахерКанешнаааа, весь изюм себе забрали
Маша ты чего это под ними ходишь?
мне об этом на некоем радиве говорят, а я верю.....
kilШуМахер, ох Мань, серьезно то как всё у тебя, ну ладно, потом отчитайсИ!
ШуМахерkil, Ир, йес, май дарлинг
Туманчик
сплюнь.... Первый приличный мальчик....
тьфу.. тьфу... тогда даже чая можно налить!
ШуМахерПредыдущему делала тирамису, а толку, оказался подлецом
Туманчик
Предыдущему делала тирамису, а толку, оказался подлецом
да, сложно нонче! а сколько старшей?
ШуМахер20
Туманчик
20
и моему старшему 20
и домик творожный уважает
и врач будущий
ШуМахер хм.....
Катерина2Туманчик, так это, тут такое дело... у меня ж дочь на выданье....20 лет.... и «домик» сделает, и квартирка имеется......
Туманчик
Туманчик, так это, тут такое дело... у меня ж дочь на выданье....20 лет.... и «домик» сделает, и квартирка имеется......
о! оживляется народ!
прекрасно, а расстояние не пугает?
хм.....
ты давай долго не думай, а то перехватят
m0useИр, зачем твоему красавцу 20-ти летние «старухи»? У меня пЭрсик, 15 лет, красавица правда, нихрена не умеет, да и учится плохо... зато на гитарке лабает, поет! Подумай, Ир
А «домик», да, тоже десерт моего детства!
Екатерина2Туманчик, не пугает! Договоримся, ежели что Моя уже в Екатеринбурге....
ТуманчикИр, зачем твоему красавцу 20-ти летние «старухи»? У меня пЭрсик, 15 лет, красавица правда, нихрена не умеет, да и учится плохо... зато на гитарке лабает, поет! Подумай, Ир
оборжусяпомрумолодой
Ксюша, поет эт хорошо! городок у Вас ничаво такой, ежели что (у дохтора зп не мед) заработают. а как про квартирку то? или с милым рай и в Минске?
Моя уже в Екатеринбурге....
Катюш, далеко... как внуков то гадавать буду? по тырнету?
kolobok123Ира!!! У меня три дочери на выбор! 18, 16 и 14 лет. Подумай хорошо, взвесь и приезжай к нам! Мы и домик и хоть что сбацаем!
Svetlana MazqarovnaЛараН, масло сливочное и для начинки и для глазури по 150 гр? Всего 300грамм нужно для десерта? Не жирновато?
A.lenkaМой любимый тортик!!! Только мы вместо глазури делали подушку под печенюшки из шоколадного масла или смеси обычного масла+ какао. Фольга - подушка из масла - печенье - творожная начинка. В творожную начинку шел творог, варенье, колотый орех, изюм - все по вкусу. Сахар в шоколадное масло (в «подушку») не добавляли, так как начинка сладкая была. Получалось удивительное сочетание сладкого и горьковатого вкусов.
Туманчики хоть что сбацаем!
вот это самое своевременное предложение! на хоть что я хоть сейчас готовая
У меня три дочери на выбор! 18, 16 и 14 лет
от это цветник! вот это клондайк!
мамаша ты свои личные колготки и тушь когда нить имела после появления красавишн?
взвесь
боюсь не осилю! богатырь он у меня! а еще плечи накачал, рукава рубашек все трещат! или тебе кокретный вес потенциала требуется?
приезжай к нам
спасибо Наташенька! и ты нас не забывай! в этот приезд обязана у нас побывать и драников моих поесть!
нафлудили мы тут. прошу у автора прощения! уж больно рецепт, того... ностальгический! и народный!
ШуМахерНе жирновато?
Я не Лара, но отвечу: апсалютна нет... Можно взять творог 0% жирности... Если в глазурь меньше масло положить ее меньше будет по количеству... Если не хотите такой жирности, полейте растопленным шоколадом
в этот приезд обязана у нас побывать и драников моих поесть!
а мне драников!!! Вот меня низавёшьниразу
Туманчика мне драников!!! Вот меня низавёшьниразу
а че прописанных звать то? они всегда приезжают когда хотят!
чо прибедняесси? ты ж своя!
тока рыбу не забудь