Рецепты для мультиварок Redmond

Из Европы в Азию (автопробег с мультиваркой Redmond MRC -01)

Категория: Заготовки

Ингредиенты
МВ Redmond RMC-01
Автохолодильник
Разнообразные продукты и немного фантазии

Способ приготовления

• Всем доброго дня! Спасибо, что заглянули и надеюсь, что прочитанное будет полезным для тех кто соберется в путешествие!
• Запланировали мы в прошлом году поездку на Алтай (г. Яровое). Всего пришлось преодолеть из ЕВРОПЫ в АЗИЮ и обратно 6700 км. Так случилось, что там живет мам моя – мы к ней погостить, не виделись в «живую» 2 года – все по скайпу. Долго думали как поедем и решили, что поедем на МАШИНЕ.
• Подготовка шла долго, почти год готовились. Муж поменял машину с Шевроле Нивы на Great Wall Safe (аккумулятор в машине на 65). Тат как нас много – 5 человек: двое взрослых и дети, которым 1 год, 3 года и 11 лет. В Ниве ехать не комфортно и багажник маловат, да и много причин по которым мы отказались от этой машины в пользу Great Wall Safe (описывать не буду). Ехать нам пришлось 3 суток и 12 часов из Москвы до г. Ярового и обратно 3 суток и 6 часов.
• Муж с машиной возился, а я соображала как и что в дорогу брать и как и где питаться. Так как питание в дорожных кафе и разного рода «забегаловках» меня не устраивало пришлось решать ворос с пропитанием. Время шло, мысли кипели, были и авто чайники и газ. плитки и много других вариантов – в итоге остановились на МВ Redmond RMC – 01. Она компактна и низкая мощность – для машины в самый раз. К ней пришлось прикупить ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЬ на 1200 (стоимость 4 тыс. руб.).
• Прикупили так же АВТОХОЛОДИЛЬНИК на 12 Вольт (4,2 тыс. руб.) и объем 28 л (или 9 бутылок на 1,5 литра), температуру снижал на 19-23 градуса от текущей, а если с аккомуляторами холода, то температура была и 0 гр, а если без них то 5-6 гр.
• 
• Для МВ преобразователь был куплен, оставался вопрос, чем КОРМИТ. Хотелось и кашки, супа и поужинать. (выпечку заменили печеньем…).
• Перечень продуктов, которые брала (может что-то и упустила):
• 1. Крупа гречневая (порционная, так как промывать не нужно) – 2 уп (5 пакетиков). За раз съедали 2 пак.
• 2. Молоко в тетропаке по 200 мл - 3 шт (для каш)
• 3. Рис длинный в пакетиках – 1 уп. (использовала для супа рыбного и овощного рагу)
• 4. Макароны – 2 пачки по 400 гр (готовили на ужин)
• 5. Фасоль белая консервированная – 2 банки (для борща)
• 6. Овощное ассорти «Бондюэль» (морковка, горошек, фасоль зерно, капуста цветная) – 3 бан. (для рыб супа и просто поесть)
• 7. Замороженное овощное ассорти – 2 пак (для овощного рагу с рисом)
• 8. Фрикадельки из индейки (детское питание Semper (Семпер)) 125 гр – 2 банки
• 9. Консервы рыбные – 2 банки (банки с ключом, чтоб не возится с открыванием)
• 10. Борщовая заправка (делала сама: капуста, морковка, лук, свекла) все это в один лоток под пленку.
• 11. Котлеты, предварительно поджаренные, уложенные в пароварку от МВ и замороженные – сьедены в первые 24 часа.
• 12. Масло сливочное «Президент» по 10 гр – 1 уп. (20 шт)
• 13. Паштет в маленьких баночках с ключом -4 шт.
• 14. Сосиски, так же замороженные – 12 шт
• 15. Сметана – 1 бан (только в первые сутки для борща)
• 16. Соус
• 17. Майонез
• 18. Хлеб
• 19. Специи, соль, сахар.
• 20. Помидоры, огурцы
• 21. Сыр плавленый, сыр обычный
• 22. Йогурт детский и обычный
• 23. Всякого рода печенье, сушки, Барни детям….
• 24. Детское питание малышам (каши в банках, и в тетропаках, каша сухая БР, баночки с мясным питанием «Бабушкино лукошко» и Semper (Семпер), фруктовые пюре в тетропаках.
• Вот такое МЕНЮ у на было (в обе стороны все повторялось):
• 1. Завтрак – каша овсяная (как показала практика, можно и рисовую и пшенную - разную готовить)
• 2. Обед – суп Борщ, суп из рыбных консервов, овощное рагу и рисом и паштетом
• 3. Ужин – котлеты с гречкой, сосиски с гречкой, рожки с сосиской.
• Меню не было разнообразным, так как в дороге нет возможности «фантазировать». Дети все ели то, что я готовила по утрам и в обед, только годовасика приходилось кормить по вечерам питанием взятым для нее, но и средняя не отказывалась принять в этом участие. Поэтому когда брала ДП, то рассчитывала на двоих. (Часть продуктов осталась и на обратную дорогу, так что докупала, только того чего не хватало)
• Некоторые продукты в МВ закладывала заранее, чтоб например только добавить воды или молока, так как она ехала большую часть пути у меня на коленях. Например: для каши – овсяные хлопья, сахар, масло закладывала заранее, а во время езды наливала воду и молоко и сразу включала; суп – закладывала все кроме воды, ее наливала перед самой готовкой. Ложки от МВ лежали в бардачке, так как кашу приходилось мешать после готовки, чтоб она не утрамбовалась, а оставалась однородной.
• Каша:
• 
• Борьщ:
• 
• Суп рыбный, овощное рагу с рисом:
• 
• Ужин (в гостиницах):
• 
• Теперь о главном -о работе МВ в пути:
• Мультиварку подключала через удлинитель, напряжение во время готовки в Движении держалось 13,1- 13,6 в зависимости от выбранной функции. Например на МКаше было стабильным 13,4-13,6, а на ДетПитании падало и до 13,0 в начале готовки, а потом выравнивалось. Единственное, отключала когда останавливались или ехали в пробке, так как напряжение падало до 12.4. В машине ничего не счелкало, не искрило! Так что процесс головки был непрерывно от езды.
• А крохам, приходилось, питание греть на Пару, что йогурт, что творожок из холодильника, что просто воду для каши сгореть или чай пить. Все готовилось быстро. 5 мин и готово. Питание греется быстро (к стати быстрее греется чем автоподогревартель специализированный для детского питания) и тепло держит самое то.
• В процессе готовки Держала на коленях - не горячо, держать удобно, когда кашу варишь, а вот когда Супчик, то приходилось автоподушку подложить – горячо. Для супа пропорции, чтобы раз поесть, примерно 1,6 л, не больше, так как в дороге еще и трясет – можно ОБЖЕЧЬСЯ!!!
• Ужин готовила в Гостиницах. На протяжении всего пути мы там ночевали 4 раза (2 в одну сторону, 2 в другую).
• Мыть удобно! Раскладывала еду по тарелочкам и в нее наливала воды, а так как она горячая – вода быстро нагревалась.

Примечание

Машина и мультиварка достойно перенесли путешествие. В столовую по дороге не заезжали -все ели только из того, что было с собой!

Муж для перестраховки взял с собой газ плитку с баллончиком газа, пользовались ей, но можно и без нее, что я и делала на обратном пути - вообще ее не доставала.


Единственное, чего мы не предусмотрели - это переходник для автохолодильника, чтоб его можно было подключать в гостиницах в розетку на 220, но и без него довезли обратно сливочное масло, оно не подтаяло. В следующую поездку обязательно купим. Так как в дорожных гостиницах холодильники для постояльцев не предусмотрены.

[Мариночка]

Мариночка, какие вы молодцы! Спасибо за такой интересный обзор, читала как книгу. Мне конечно это не пригодится, но обязательно буду пересказывать ваш опыт тем, кто путешествует на машине.

[Марина]

Марина, ты героиня!
Такая дорога, да с тремя детьми и готовкой на ходу МОЛОДЦЫ! Спасибо за подробный рассказ, очень интересно!

Браво! Спасибо за идею.

[Марина]

Марина, ты героиня!
Такая дорога, да с тремя детьми и готовкой на ходу

Вот и я об этом, героиня и есть! А уж детки какие умнички, такую дорогу выдержать!

А вот нам сложно, дочу укачивает да и меня тоже .

Марин, а не на ходу не пробовала готовить? Я помню чайник подключали, когда машина стояла, но правда он был на 12 вольт.

[Маринка]

Готовлюсь в путь, может и мне малышку взять подмышку?

Хороший отчет, для сомневающихся в том, как готовить и питаться в пути! прямо не отходя от кассы, то бишь от руля и машины!

Маринка, СПАСИБО!

Марин, а не на ходу не пробовала готовить? Я помню чайник подключали, когда машина стояла, но правда он был на 12 вольт.

Да. пришлось и не на ходу включать - воду грели для подмывалок! Да 3 минуты на Пару согрелась до очень горячего, наливала половину, единственное только машину включать пришлось, чтоб двигатель работал.

А вот нам сложно, дочу укачивает да и меня тоже .

Старшая то же не переносит, но таблетки помогают! Без приключений в этом плане - обошлось, да и средней раз давала. Так что не очень они у меня и «спортсмены»

Спасибо всем! Мне очень приятно, что Отчет Вам понравился!

[Марина]

Марина, отчёт
Молодцы!!! Ты, мультиварка и машина. Но в первую очередь ты

[Марина]

Марина, спасибо что поделилась таким интересным опытом! Мои друзья собираются в поездку с детками в Закарпатье. Непременно поделюсь с ними этой информацией, уверена она им будет полезна.

Марин, а не на ходу не пробовала готовить? Я помню чайник подключали, когда машина стояла, но правда он был на 12 вольт.

Да вот еще муж подсказал, если аккумулятор на 75, то и без двигателя на пол часа хватит

Спасибо за отчёт! Молодцы!

Вот это рецепт!!! Браво!!!

Да вот еще муж подсказал, если аккумулятор на 75, то и без двигателя на пол часа хватит

Я на ходу боюсь готовть. Думала, когда делаем остановки и с включенным двигателем готовить.

Я на ходу боюсь готовть. Думала, когда делаем остановки и с включенным двигателем готовить.

А страшного ничего и нет! На остановк это доп время, а мы им не располагали

[Марин]

Старшая то же не переносит, но таблетки помогают! Без приключений в этом плане - обошлось, да и средней раз давала. Так что не очень они у меня и «спортсмены»

Марин, а какие таблЭтки? Вдруг и нам поможет, а то даже в городе на автобусе бывает укачивает.

Марина! Супер! И завидую, по-белому, конечно. Очень любим путешествовать на автомобиле, но так долго пока не ездили, максимум чуть больше суток.

дети, которым 1 год, 3 года и 11 лет.

Сестра! Многие не понимают, как это мы годовасика таскаем с собой везде, патамушта «до 3 лет ребенка возить вообще никуда нельзя». Наверняка и ты эту фразу слышала не раз Правда, у нас один пока, но мы бы и с тремя поехали. Вы большие молодцы! И спасибо за подробный отчет!

[Марин]

Марин, а какие таблЭтки? Вдруг и нам поможет, а то даже в городе на автобусе бывает укачивает.

Я пользуюсь «Драмина» - эти таблетки можно и детям с 1 года. Мою старшую дочь с раннего детства укачивало и в автобусах и в машинах - намучилась, до садика помню иногда с пересадками ездили, особенно летом.