Маффины "Дачные"

Натусик
Четверг, 20 июня 2013 года, 02:05 | Маффины "Дачные"

Маффины "Дачные"

Категория: Выпечка

Маффины Дачные

Ингредиенты

Сахар 150г
Сливочное масло (очень мягкое) 150г
Мука 170г
Яйца 3 шт.
Соль на кончике ножа
Разрыхлитель теста (или сода гашёная уксусом)
Коньяк 1 ст.л.
Изюм 50г
Курага 50г

Способ приготовления

  • Сливочное масло растереть с сахаром добела, ввести взбитые в пену желтки, добавить соль, соду гашёную уксусом или разрыхлитель, муку, перемешать и ввести взбитые в пену белки и коньяк.
  • Осторожно перемешать сверху вниз, добавляя изюм и мелко нарезанную курагу.
  • Разложить тесто по формочкам.
  • Можно посыпать тёртым шоколадом.
  • Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
  • Маффины Дачные


Поддержи автора!
chaki2005
Четверг, 20 июня 2013 года, 02:22 | Маффины "Дачные"

Красивенькие,вкусненькие!!!!Сначала подумала,что сверху корица.Наверное можно и разведенным коньячком слегка пропитать.
Натусик
Четверг, 20 июня 2013 года, 02:29 | Маффины "Дачные"

Танюш, тут можно экспериментировать, как хош! На второй фотке я их с шоколадными каплями испекла. Коньяк в тесте есть, но наверное можно и снаружи полить. Но думаю, всё таки это будет лишним...
олеся26
Четверг, 20 июня 2013 года, 11:59 | Маффины "Дачные"

Наташа спасибо за рецепт. Скажи а сколько штучек выходит из этой порции? Я вчера наконец купила силиконовых формочек 14 штучек, теперь надо опробовать
медуница
Четверг, 20 июня 2013 года, 12:15 | Маффины "Дачные"

Наташ, отличные мафины ! Умничка! Вкусно, ароматно и , главное, БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!
Anka_DL
Четверг, 20 июня 2013 года, 18:35 | Маффины "Дачные"

Цитата: Натусик от Четверг, 20 июня 2013 года, 02:29
На второй фотке я их с шоколадными каплями испекла.

Наташ! Красавцы только на каком втором фото? я одно вижу
Песня
Четверг, 20 июня 2013 года, 19:29 | Маффины "Дачные"

Цитата: Натусик от Четверг, 20 июня 2013 года, 02:05

Маффины "Дачные"
Маффины Дачные

Какие красивущие!!!
Натусик
Четверг, 20 июня 2013 года, 23:40 | Маффины "Дачные"

олеся26, спасибо! У меня получается штук 10-12.

медуница,спасибо!

Anka_DL, Анют, спасибо! Я нечаянно две одинаковые фотки выставила. Изменила.

Песня*, спасибо!
Мисс Малина
Суббота, 01 ноября 2014 года, 10:38 | Маффины "Дачные"

Натусик, спасибо Вам за руцепт. Несу Вам огромное спасибо и фотоотчет. Это очень вкусно, сверху получилась хрустящая корочка, спросто объеденье. :girl_love:Делала 1,5 порчии, получилось 14 шт., но сутки они не прожили
Маффины Дачные
Маффины Дачные
Натусик
Среда, 05 ноября 2014 года, 02:22 | Маффины "Дачные"

Мисс Малина, очень красивые маффины! Очень рада, что понравился рецепт!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы