*Denis BR
Цитата: Vei

На остальных режимах (кроме нижеперечисленных) даже при установке нормального давления, для запуска программы крышку надо завинтить и она блокируется?
На режимах с давлением вы не сможете включить программу, пока не завинтите крышку в соответствующее положение. Иначе она будеть "пищать" и выдавать ошибку Е0 - "Завинтите меня, пожалуйста!"
*Vei
Цитата: Denis BR

На режимах с давлением вы не сможете включить программу, пока не завинтите крышку в соответствующее положение. Иначе она будеть "пищать" и выдавать ошибку Е0 - "Завинтите меня, пожалуйста!"
Можно еще раз для тех, кто в танке, то есть для меня)))
Если я включаю режим Суп или Тушение, выставляю при этом "без давления" - я же могу так сделать? - крышку завинчиваю, иначе запищит и не запустится, а потом в процессе работы программы я смогу ее развинтить, не прерывая программу, и открыть?
Или же это возможно только на Ручном режиме, где я устанавливаю температуру ниже 100*?

Это все вообще возможно???
*Denis BR
Цитата: Vei

Можно еще раз для тех, кто в танке, то есть для меня)))
Если я включаю режим Суп или Тушение, выставляю при этом "без давления" - я же могу так сделать? - крышку завинчиваю, иначе запищит и не запустится, а потом в процессе работы программы я смогу ее развинтить, не прерывая программу, и открыть?
Или же это возможно только на Ручном режиме, где я устанавливаю температуру ниже 100*?

Это все вообще возможно???
Скажем, выбрали вы "Тушение". Давление по умолчанию стоит 50кПА. Вы его можете кнопкой снизить до 1кПа. Крышку завинтили, нажали "Старт" - программа запустилась. Не завинтили - вот вам "Ошибка"! Процесс приготовления под давлением исключает возможность открывания-закрывания крышки. Для этого и сделали чудо-ручной в 3 этапа. Поставили суп в 2 этапа : 1-й 120С ( под давление), а 2-й 90С (без). Когда суп перейдет на второй этап, давление постепенно сбросится, можно открыть крышку и докинуть чего хотите!
*Vei
Ааааа!!! Эванакак!
Понятно! Здорово!

Значит на авто программах 6051 - скороварка (а там то можно регулировать ли менять давление в пределах высокого???)
А на Ручном - как душе угодно!

Денис, спасибо, танкист вроде тоже понял
*Robin Bobin
Цитата: Denis BR

Скажем, выбрали вы "Тушение". Давление по умолчанию стоит 50кПА. Вы его можете кнопкой снизить до 1кПа. Крышку завинтили, нажали "Старт" - программа запустилась. Не завинтили - вот вам "Ошибка"! Процесс приготовления под давлением исключает возможность открывания-закрывания крышки. Для этого и сделали чудо-ручной в 3 этапа. Поставили суп в 2 этапа : 1-й 120С ( под давление), а 2-й 90С (без). Когда суп перейдет на второй этап, давление постепенно сбросится, можно открыть крышку и докинуть чего хотите!
Здорово вот вам и борщик
*eka911
Вадим, добрый день! А можно все-таки поподробнее про режим детское питание?
Мне это очень актуально т. к. у меня двое маленьких деток: 2 года 4 мес и 6 мес

Цитата: Denis BR

Здравствуйте! Режим «Детское питание»:
На данном режиме рекомендуем готовить супы, бульоны, мясо, рыбу и овощи, предназначенные для маленьких деток. Интенсивный режим приготовит продукты, максимально сохранив в них все полезные вещества, что так необходимо для растущего организма.
При готовке на данном режиме, следите, чтобы в чаше было не менее 100 мл жидкости для образования пара!
Цитата: Рик

Это все хорошо, НО!... Минимальный объем порции - какой? У меня ребенку 1 год и 2 месяца. Порция на одно кормление порядка 250 мл. Если каша, то это 1,5 ст. л. с горкой крупы, овощи с мясом и бульоном - это 70 г мяса, 1-2 картофелины и (или) любые овощи в маленьком количестве. Я предпочитаю готовить каждый день свежее. Можно ли здесь делать такие маленькие порции? Или минимальный объем крупы, например, должен быть все-таки больше?
И еще вопрос. Интенсивный режим - это, я так понимаю, под давлением? Тогда чем режим "Детское питание" отличается от обычных режимов под давлением? Если я неправа, поправьте меня, плиз.
Цитата: Vei

Жень, по поводу давления ничего и предполагать не буду, а вот по поводу крохотных порций, проще всего даже в маленьких мультях, типа редика-01 и ему подобным, готовить в пиалке или маленькой плошке-баночке внутри самой чаши с водой. Как на водяной бане что ли, тогда точно по дну не размажется.
Цитата: Рик

Я так и готовлю в 37501 кашку. А вот овощи в МВ делаю, если только уйти надо и чтоб к приходу обед дитю был готов. А так получается на донышке две картошки с кусочком мяса болтаются, смысла нет так каждый день делать. А кашка - дааа... Очень удобненько, утром встаешь и все уже готово, спасибо, девочки подсказали.
А меня еще интересует, что такого в этом режиме "Детское питание", что отличает его от других режимов? Это, наверно, больше вопрос к производителям.
Цитата: Танюля

Детский режим, скорее всего типа томления на невысоких температурах.
Цитата: Айгюль

Интенсивный режим - скорее ускоренный скороварочный тем более рекомендуют наливать не менее 100 мл жидкости
Цитата: Вичка

Да, здесь томлением не пахнет .
Цитата: Айгюль

В данном случае, детское - значит не успевшее вывариться, сохранившее витамины, ... Хотя это, вроде, характеристики режима Томление
Цитата: Vei

Вот для меня всегда было загадкой, как скороварочные режимы, то есть с температурой около 120*С, сохраняют витамины? Все витамины при такой температуре уничтожаются в миг!
Цитата: Невушка

на витамины разрушающе действует не высокая температура, а прежде всего длительность приготовления и доступ кислорода. Поэтому в скороварке при минимуме кислорода и более коротком времени приготовления витамины сохраняются лучше.
*eka911
Вадим, ДД!
у меня еще пара вопросов возникло...

1) на режиме йогурт можно температуру выбирать или она автоматом выставляется и менять ее нельзя?

2) есть ли функция "защита от детей"?

Цитата: Denis BR

Добрый день! В модели 6051 температура на "Йогурте" автоматическая - плавно повышается от 37С до 40С. Блокировки клавиши "Старт/отмена" нет, все остальные клавиши блокируются во время работы режима. Не забывайте, что в мультиварках есть паровой клапан, а в скороварках регулятор давления - ребёнок может вытащить его о обжечься паром! Так что речь о "Защита от детей" в таких приборах - это не полностью ограждающая от травм система, а простая блокировка клавиш. Один из пунктов инструкции гласит: Уделяйте максимальное внимание мультиварке-скороварке, если она используется в присутствии детей или людей с ограниченными возможностями. Запрещается эксплуатация прибора детьми.
это понятно при детях со всеми приборами надо аккуратно... мои куда угодно залезут.
*albina333
Здравствуйте а можно чтобы ко мне на почту пришло уведомление о поступлении в продажу и где купить Brand 6051 не переплачивая

Цитата: Luysia

Вот здесь без переплат (от производителя) нажмите "сообщить о поступлении в продажу" , ну и сами заглядывайте туда в районе 25.06.2013.

🔗
*Вадим Солынин
Всем мои горячие приветствия

Заглянул на секунду Вот так будет выглядеть Brand 6051 в черном цвете:

🔗
*Манна
Это я так... для наглядности
Мультиварка-скороварка Brand 6051 Мультиварка-скороварка Brand 6051
*шапокляк
Красивая. Главное, чтобы все эти многочисленные режимы были реально разными по алгоритму работы и параметрам - температура/давление.
Цитата: Denis BR

Мудрое заключение! Давление по умолчанию во всех режимах будет конечно же разное, скажем на "Мясе" - 70 кПа, на "Пару" - 20 кПа, на "Тушение" - 50 кПа, на "Супе" -40 кПа и т. д. И конечно будет возможность изменять это давление вручную от 1кПа до 70 кПа.
*Elena Br
Цитата: annnushka27

Да, белую бы в реале сфотали. Ну ничего, надеюсь скоро посмотрим.
Добрый день.
Вот реальное фото панели управления белой скороварки-мультиварки 6051.
🔗
*Вадим Солынин
Цитата: Robin Bobin

Ура, железненькая
Вадим, а - когда? насколько позже будет черная, чем белая? И разница в цене будет?

Черные корпуса поступят в Россию в конце июля - середине августа этого года.
На текущий момент, планируется одинаковая цена для белой и черной модели.
Точно будет ясно ближе к моменту поступления.
*Лунный свет
будет ли возможность прикупить к этой мульте дополнительную чашу
и желательно не керамическую?

Цитата: Elena Br

Здравствуйте.
Мы обсуждаем такую возможность с производителем. Поэтому ответить сейчас на ваш вопрос я не могу. Решение не принято.
*eugeша
Проштудировала всё и зависла: нана мне она или не нана. Как скороварка, 6060 меня вполне устраивает, единственный у неё, по моему мнению, недостаток: очень малая отсрочка приготовления (99 мин). Только из-за отсрочки поглядываю на скороварки. А в 6051 меня напрягает керамическое антипригарное: долго на нем не нажаришь. Необходимы чаши с альтернативным покрытием как для этой скороварки, так МВ Brand с керамическим покрытием чаш, а то 37502 ждёт чашу, и кефир не помог.
*Манна
На сайте Брэнд. рф появились фотографии новой скороварочки
Мультиварка-скороварка Brand 6051 Мультиварка-скороварка Brand 6051 Мультиварка-скороварка Brand 6051
Мультиварка-скороварка Brand 6051 Мультиварка-скороварка Brand 6051 Мультиварка-скороварка Brand 6051
*Luysia


Пока коротаем время до 25.06.2013, можно почитать

- руководство по эксплуатации Brand 6051

🔗 (слово Brand должно быть написано заглавными буквами!)

- сборник рецептов для Brand 6051

🔗 ( слово Brand должно быть написано заглавными буквами!)

*Шалунишка
на ТаоБао уже можно купить под брендом Supor

🔗


Но хочется русифицированную, поскорее бы уже...

Цитата: Luysia

Что меня там заинтересовало, так это ТРИ (или четыре) вида разных чаш к ней! Вот бы и нам так!

Мультиварка-скороварка Brand 6051

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Мне еще показалось, что в комплекте две чаши. Сколько встречала аналогичных скороварок, были с 2 чашами.

Мультиварка-скороварка Brand 6051

Цитата: Невушка

да, две чаши было бы интересно.. да и я больше привыкла к обычному покрытию, ровненькому, а не к керамическому. Ну и стальную качественную хочется
Цитата: vernisag

А я б хотела чашу с неубиваемым покрытием как у 501 модели...
Цитата: Манна

А мне... а мне... очень расцветочка с цветуечками красенькими ндравицца!!! Хачу такую!!!

Ну, а всевозможные чаши на выбор (как доп. аксессуар) - это само собой
Цитата: Vei

Я тоже хочу качественную антипригарную чашу и из нержавейки
Хотя бы опционально, только б возможность была!
Цитата: valushka-s


и я, и я уже размечталась о двух чашах, и ещё о выборе при покупке доп. чаш!
а какая красивенькая та с цветочками , и крышечка красненькая!
*chapic
я не в теме просветите какая её цена? это в Украине или России она?
Цитата: Vei

Марка Brand продается только в России. Цена на эту модель ожидается 6990р, если не ошибаюсь...
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Небольшое уточнение
и Белоруссии.
*Ipatiya
В инструкции к скороварке написано:
Вы можете установить значение температуры приготовления на каждом этапе от 25° C до 130° C с шагом в 5 градусов

На самом же сайте (http://Брэнд. рф/viewitem/240/skorovarka-elektricheskaya-Brand-6050.html) указано 66 температурных режима. О каких температурных режимах идёт речь, если максимум не превышает приблизительно 27?
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Это видимо посчитано еще и температуры все при разном уровне давления. Ну или типа того.
Цитата: Denis BR

Давайте посчитаем! В "Ручном" режиме мы имеем 3 этапа для программирования. В каждом этапе мы можем выставить температуру от 25С до 130С с шагом в 5С. Один этап: 25С-30-35-40-45-50-55-60-65-70-75-80-85-90-95-100-105-110-115-120-125-130С = 22 температурных режима. 22 х 3 этапа = 66 температурных режимов в 3-х этапах!
*Lefon
Решил, что дождусь и буду брать именно её (конкурентов отсеял). Но только черную (белая очень уж страшновато выглядит, ИМХО)!!!
*Делечка
В питерских магазинах в каких примерно числах ждать скороварку? Через какое время вы отправите из Москвы своим оф. дилерам?
Цитата: Denis BR

Всё зависит от самих дилеров, как Вы понимаете. Отгрузки со склада начинаются прямо в день поступления. А какой дилер в какой день будет затовариваться - это уже вопрос, к сожалению, не в моей компетенции.
*Denis BR
:hi:Добрый день, друзья и гости сайта! Она приехала пораньше! СЕГОДНЯ ПОСТУПИЛА НА НАШ СКЛАД НОВАЯ МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА 6051!
*Шалунишка
Обратила внимание, что на сайте белая стоит 5990, а черная нержавейка 6990. Это так и было изначально или подешевела?
Цитата: lana5039

да, цена была 6990
Цитата: КулинарочКА

Denis BR, подскажите, пожалуйста, чем черная от белой отличается, почему цена разная?
Цитата: Denis BR

Вопрос регулирования цены - не моя компетенция, но я сегодня узнаю "что и почему".
*шапокляк
Denis Br
А сетевым инет-магазинам типа Юлмарт, Ситилинк. что-нибудь достанется? Или первую партию планируете продать самостоятельно?
Цитата: Denis BR

Все наши официальные крупные дилеры, конечно же будут продавать новую модель 6051!
*КулинарочКА
Denis BR, подскажите, пожалуйста, правильно ли я поняла, что давление можно отключит в любой программе, установив параметр -1?
Т. е. например, рис я могу готовить под давлением 30 - 9 мин, или под давлением 1 (т. е. без него?) - но дольше по времени?
Цитата: Denis BR

Если Вы выставите 1 кПа, то температура кипения воды будет чуть больше 100С. Приготовление будет под давлением, но минимальным, т. е. не интенсивное. Стравить такое минимальное давление, чтобы открыть крышку, не составит много времени! Чем меньше давление, тем дольше потребуется времени для приготовления блюда. При 70 кПа, температура кипения воды будет 111С - будет самое быстрое приготовление. Но и стравливать его нужно дольше по времени. Приготовление при 1 кПа максимально приближено к мультиварочному по времени, но зато у Вас все ароматы не будут выходить через паровой клапан, а блюдо максимально впитает специи и т. д.
*ЛинаЛ
Девчата, я к мульте только присматриваюсь. Ждала-ждала 501 (обновленная 37501), а теперь выбираю между ней и 6051. У меня вопрос по кашам. В какой-то мульте (не припомню) сенсор на выкипание жидкости, в других - строго по времени. Переборщил воды - ешь размазню. А в 6051 как? Просто все измерить, включить прогу и 9 мин жди. Т. е. наличие жидкости не контролируется?
Цитата: Vei

6051 - это скороварка, в них не бывает сенсорных режимов, исключение только корейские скороварки Cukoo последнего поколения. Даже мультиварки не все могут похвастаться наличием таких режимов. Но в скороварке они не особо нужны, и при соблюдении правильных пропорций и времени, рекомендованных производителем, проблем не будет.
Цитата: Рик

Так это и к мультиваркам относится.
Цитата: Vei

Ясное дело, я имела в виду для всех приборов, где нет сенсорных режимов. Их отсутствие не катастрофа. Для варки круп эти режимы не столь необходимы, они удобнее для приготовления абсолютно других блюд, типа макарон, пельменей и тд.
---
Цитата: ЛинаЛ

В какой-то мульте (не припомню) сенсор на выкипание жидкости
Цитата: Рик

В 37501.

Вообще, если мультя первая, то проще, конечно, чтоб с сенсорными режимами была. Но это если выбирать именно между мультиварками. Хотя... Здесь столько раз варили различные каши и гарниры не на сенсорных программах, что при желании несложно разобраться в правильных пропорциях и времени.
Про скороварки, думаю, тоже самое. У меня самой ее нет, поэтому не могу судить. А хочется
Цитата: Vei

Ну вот люблю я скороварки теперь и всё тут! Не хОчу больше мульти, скороварки рулят! Я как представлю тушить что-либо 1,5-2 часа, так мне надо, чтоб за 30 минут всё уже было, а как вкусно всё!!!
Цитата: РепеШок

Не заметила никакой разницы между сенсорными и автоматическими программами.
И так, и так всё нормально получается.

При варке круп всегда пропорции нужно соблюдать, хоть на плите, хоть в мультиварке. Вообще как-то не заморачивалась этим моментом никогда при выборе мульти.
Цитата: Vei

Я от своей электроплита отказалась полностью полгода назад.
И согласна с Репешок, что пропорции при варке круп нужно соблюдать всегда! А время новичкам подбирать трудно )))
*альфия
Ох, как я волнуюсь. Только что увидела сообщение о поступлении. Осталось нажать кнопочку и все. Скажите, что сразу докупают из аксессуаров?

Цитата: Vei

Нажимайте скорее, вещь очень нужная и полезная!
На сайте Бранда докупать аксессуары не надо, там и так в комплекте все есть, разве что допчашу, если они есть в наличии. А так, понадобятся силиконовые ложки, половники, шумовки и скребки-лопатки, но их надо искать в других магазинах.
Спасибо. Уже глянула на чаши, именно для нее нет, не знаю может от другой какой-то подходит. Полезла я заказывать...
Цитата: Vei

Сейчас чаша не главное, потом сами решите, что нужнее дополнительная чаша или лучше еще одна мультя
*Denis BR
Цитата: ЛинаЛ

Представляю, как в меня сча начнут бросать тапками, но
плита - это газ, а все остальные девайсы - эл. энергия. У нас в РБ ограничения в 150кВт по обычному тарифу, а последующие каждые 150 - по завышенным.
Смысла плиту выбрасывать не вижу. За газ в месяц плачУ в 4 раза меньше, чем за эл. энергию (не превышая лимита).
Мультиварки и скороварки создавались для того, чтобы экономить в первую очередь драгоценное время, и не стоять у плиты, контролируя процесс. Те кому драгоценен каждый час свободного времени, конечно выбирают электронного помощника. Если же у Вас хватает свободного времени, чтобы готовить на плите - это замечательно! Но опять же - расход сил. Работа поваром после основной работы. Мультиварка - такая же вещь, как стиральная машина, которая пришла нам на помощь в быту! Как говориться: "Время - деньги!" Кому что дороже! P.S. Это моё субъективное мнение.
*Рик
Пользуюсь мультиваркой почти полгода каждый день. Старшая - Брандик, младшая - Редмонд (2 месяца). Прибавки в электроэнергии не заметили вообще. Счетчик стоит дома, по началу я каждый раз, включая МВ, бегала смотреть, мотает-не мотает. не мотает. Как еле-еле двигался, так и продолжает. Зато помощница Но и плиту выбрасывать я пока смысла не вижу.
*Вадим Солынин
Доброго времени суток, Уважаемые Дамы и Господа

Приношу свои извинения за задержку с сообщением! Очень надеюсь, что на меня не будут сильно ругаться

Компания ООО "Брэнд", по согласованию с администрацией форума хлебопечка. ру, выбрала на тестирование новой модели Brand 6051 следующих участников:

1. Александра

2. Twist

3. Кроша

4. Чучелка

5. Танюля


Прошу уважаемых Участниц отправить в личку Denis BR ответ о своем желании или нежелании принимать участие в тестировании. А также в случае положительного решения, контактные данные для передачи образца.

P.S. Всех был очень рад увидеть, Всем огромное спасибо за поддержку.
А также прошу тех, кто хотел, но не попал в число тестирующих, нас извинить.
*Танюля
Спасибо за доверие
Будем готовить и снимать видео. Так что обещаю озвучить и плюсы и минусы. Едоков бы конечно побольше
*Lisizina
В инструкции прочитала, что в режиме "молочная каша" можно готовить все, кроме манки, геркулеса и кукурузной. А у меня ребенок кроме первых двух каш не есть никаких практически. Скажите, овсянку на молоке в Брандах вообще не сварить? Или только в 6051? Может, в 6050 можно? Выбираю, какую купить. 6050 еще есть в некоторых магазинах....

Буду благодарна за помощь в выборе между этими двумя мультиварками-скороварками: Бранд 6050 или 6051.
Хотелось бы еще доп чашу и кольцо приобрести. Такая возможность к модели 6051 есть? Или будет в ближайшем будущем?

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

По поводу варки овсянки в 6051 и 6050 читаем ТУТ
Спасибо большое, прочитала, успокоилась немного.

Правда, остался нерешенным вопрос: какую мультиварку-скороварку купить: Brand 6051 или 6050 (в некоторых магазинах еще есть).

Посоветуйте, пожалуйста! Мне кажется, что я уже с ума схожу с этим выбором... Нет больше сил моих...
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Если Вам нужен прибор попроще, понятный и способный приготовить практически все, выбирайте 6050. А если хотите аппарат понавороченней, с возможностью готовки йогурта и ручным режимом, тогда 6051.
Дело в том, что я выбираю первый подобный агрегат, и следующий смогу позволить себе нескоро.
Я еще не могу сама понять, насколько мне нужна ручная регулировка давления, температуры...
Посоветуйте, пожалуйста...
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

В этом вопросе Вам, к сожалению, ни кто не сможет помочь. Только Вам решать, нужно это или нет. На сколько Вы увлечены готовкой и открыты к экспериментам (в этом случае 6051). Или для Вас проще включить одной кнопкой режим и не заморачиваться по поводу прочих настроек (тогда 6050).
И мучит еще одно: на официальном сайте их уже нет, а интернет-магазины другие не всегда продают нормальные, не серые приборы... Боюсь нарваться на подделку...
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

В отношении техники Brand что то я не припомню, чтобы были случаи поддельной или серой техники .
Спасибо. А подскажите, чаши и кольца к ним бывают дополнительные?
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

К 6051? Пока нет. Но думаю в августе со второй партией прибудут и кольца, и чаши. У Brand еще не было такого, чтобы не возможно было купить аксессуары. Где то уже вроде писалось, надо поискать.
Спасибо.
А то в интернет-магазине одном мне сказали, что чаш нет, не было и не будет для них.
А для 6050, наверное, уже не купишь доп. чашу и кольца?
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

В августе ожидается поставка. Они уже изготовлены и выехали из Китая.
А что должно быть в последней модели 6050? Кнопка выключения, и все?

Цитата: Denis BR

В последней модификации 6050 появился тумблер включения/выключения питания.
*Lefon
Цитата: novichok201

ОВОЩНОЙ КРЕМ-СУП

Набор давления продолжался 35 минут. Готовилось 20 мин. Затем 12 минут выждала и спустила оставшийся пар с помощью кнопки на крышке
...
Нда.... совсем печалька. Это не скороварка, а оченьмедленноварка получается. На плите будет не дольше. Чем больше читаю тему, тем больше разочаровываюсь в этой модели с одной стороны (т. к. уже почти решился ее заказать), с другой - радуюсь (что еще не успел купить и еще не поздно выбрать что-то другое).

Цитата: Вичка

Режим "ТУШЕНИЕ"
Пельмени
Сказали, что пельмени неплохие, вот только долго все же.
...

Еще одно подтверждение.
*РепеШок
Lefon,
Сейчас выбор большой, каждый найдёт то, что удовлетворит его потребности.
*Lefon
Цитата: РепеШок

Lefon,
Сейчас выбор большой, каждый найдёт то, что удовлетворит его потребности.
привык любую технику выбирать очень тщательно, по этому и читаю опыт использования разных форумчан.
*Елена Бо
Lefon, подумайте сами, жидкость должна нагреться и закипеть. Только после этого начинается набор давления. Тен не может за 5 мин. это сделать. Не устраивает такое время, ищите индукцию. Там всё будет очень быстро, но хорошо ли это?
*Lefon
Цитата: Елена Бо

Lefon, подумайте сами, жидкость должна нагреться и закипеть. Только после этого начинается набор давления. Тен не может за 5 мин. это сделать. Не устраивает такое время, ищите индукцию. Там всё будет очень быстро, но хорошо ли это?
Уже писал, что у меня сейчас есть Муля СЕ4000 теновая, кастрюля 6 литровая, при варке супа (у меня семья 6 человек, так что часто наливаем до отметки MAX) наливаем холодную воду и максимум до начала программы (т. е. до завершения набора давления) проходит минут 10-15, а тут уже дважды было указано 35 минут. если приплюсовать время самой программы и время на сброс давления, то совсем грустно выходит (как на плите варить).
*Zima
Цитата: Lefon

Уже писал, что у меня сейчас есть Муля СЕ4000 теновая, кастрюля 6 литровая, при варке супа (у меня семья 6 человек, так что часто наливаем до отметки MAX) наливаем холодную воду и максимум до начала программы (т. е. до завершения набора давления) проходит минут 10-15, а тут уже дважды было указано 35 минут. если приплюсовать время самой программы и время на сброс давления, то совсем грустно выходит (как на плите варить).

Данное Ваше утверждение уже было опровергнуто владельцем такой же скороварки, напишу и я.

У меня тоже муля 4000, купленная совсем недавно, и мне, конечно, было очень интересно сколько времени она набирает давление. Варила компот, налила холодную воду из-под крана до отметки Мах (а это чуть больше 4 л) и засекла время - 29 минут набиралось давление, 3 минуты выравнивалось, итого отсчет времени начался через 32 минуты. Предупреждая следующий вопрос: клапан работает корректно, давление держит и не "подшипливает", как это делают некоторые дешевые скороварки! Так что ни о каких 10-15 минут и речи быть не может! Не вводите людей в заблуждение!
*Lefon
Цитата: Zima

Так что ни о каких 10-15 минут и речи быть не может! Не вводите людей в заблуждение!
Да я и не ввожу. Не далее как вчера специально засёк - варил борщ, вода из под крана (стоит 5-и ступенчатый фильтр + бак на 20 литров) до уровня MAX + все инградиенты, до начала отсчета времени на табло прошло чуть меньше 14 минут.
*Zima
Цитата: Lerele

Хочу вступиться, у меня была Мулинекс скороварка, так холодец полная кастрюлька набирала давление около 40 минут.

вот был пост по времени набора давления, да и вообще любой желающий прочитать ветку про Мулинекс увидит цифры 30-40 минут (при условии полной кастрюли холодной жидкости)
У Вас, видимо, уникальный экземпляр, берегите его!
*Lefon
Цитата: Zima

...
У Вас, видимо, уникальный экземпляр, берегите его!
Постараюсь.
А сколько воды помещается в 6051 до уровня MAX?
*Lefon
А сколько воды помещается в 6051 до уровня MAX?

Цитата: Elven

... Если Вы уже решили, что скороварка Брэнд Вам не нужна, то к чему все эти споры?!
Я еще пока в поисках, по этому читаю и про 6051 и про Кукушек. Взял бы новую Мулю или Орсон, но про них отзывы не очень (касаемо качества).
*azaza
Я вот тоже не буду покупать 6051 - нету их в Укр, а заказывать из России получается необоснованно дорого. Так что ж, в темку не заходить? Интересно ведь, что за зверь такой, чего умеет такого, чего другим пока не дадено. Глядишь, и у нас когда-нибудь нечто подобное появится, надо же быть в курсе возможностей агрегата.

А насчет особой скороваристости отдельных агрегатов скажу вот что. По моим наблюдениям, каждый агрегат имеет собственный норов, отличный от собратьев по марке. К примеру, мой супер-корректный Декс-60 (аналог Бранда 37501, если кто не в теме), выпекает все за 35 мин, 40 - корочка уже чересчур румяная. При этом выпечка не агрессивная, пропечено все равномерно. Остальные же МВ этой марки пекут 60 мин в среднем, ни у кого таких скорострельных пока еще не замечено. На остальных режимах мой вполне сравним с остальными, не жарче. А вот на выпечке - вроде вообще другая модель.
Так же может быть и у Lefon - вполне возможно, что его скороварь более горячая штучка, чем в среднем по модели.
*Lefon
Цитата: Elven

Татьяна, я и не говорила "кыш". На здоровье, пусть читает. Но не может быть, чтоб именно его скороварка была в разы шустрее, чем у других владельцев этой модели. Если бы разница была в 5 минут, но не в 20-30 же!
Какой мне резон врать-то? Кроме всего прочего, судя по всему у Мули еще и объем кастрюли побольше, чем в 6051 (хотя мне так и не ответили сколько у 6051 помещается жидкости до уровня MAX).
*Елена Бо
Пельмени.
Пельмени (у меня домашние) залить горячей водой до половины, посолить, приправить кто чем любит.
Режим Ручной 130 градусов 10 мин. Отсчёт времени начинается сразу. Давление спустить в ручную.
Фото нет, т. к. нет фотоаппарата. Но пельмени получились что надо. Не разварились.
Думаю на магазинные пельмени времени надо поменьше.
*Luysia
Цитата: Lefon

Какой мне резон врать-то?

Мы не говорим что вы врёте! Но у нас нет оснований не верить многим-многим, у которых есть скороварка Мулинекс. У них всё по другому.

В таком случае, у вас действительно уникальный образец, т. е. который отличается от основной массы скороварок Мулинекс.

Я вчера готовила фаршированные овощи (перцы и кабачки). У полной (почти под крышку) скороварки Brand 6051 клапан закрылся через 25 минут и еще 17 минут она набирала максимальное давление.

Не быстро, может быть...
*Елена Бо
Цитата: Lefon

сколько у 6051 помещается жидкости до уровня MAX
4 литра
*Luysia
Все разборки удаляю.... Хватит, остановились!!
*azaza
Цитата: Luysia


Не быстро, может быть...

Да что-то и в самом деле долговато. Особенно набор давления после блокировки крышки. В моем банальнейшем Полярисе от блокировки крышки до выхода на рабочее давление проходит от 30 сек. до 3 мин.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту