Паштет

Паштет куриный «за 10 минут»

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Куриное мясо (отварное, жареное, гриль)	250гр.
Сыр "маскарпоне" (Альметте сливочный)	100гр.
Чеснок	1/2-1 зубок
Сок 1/2 лимона
Несколько веточек петрушки
Соль, перец
Йогурт домашний - факультативно	1 ст. л.

Способ приготовления

• Рецепт обнаружен мною опять же на портале Домашний. Автор Инна Антохина.
• Как пишет автор: "Иногда бывает, что остается немного куриного мяса – отварного, жареного или гриль. Как правило, оно лежит без дела, и куда его применить – совершенно непонятно. На этот случай есть рецепт роскошного куриного паштета, который готовится ровно за 10 минут, если под рукой есть блендер."
• 
• Вот и у меня осталось чуть больше половины грудки от вчерашней Курочки по-староанглийски. Потому было решено пустить её на паштет.
• В чашу блендера сложить все ингредиенты и тщательно измельчить.
• Все. Паштет готов.
• 
• Если паштет получился густоват, то добавить 1-2 ст. л. натурального домашнего йогурта без добавок. Я же добавила йогурт сразу и накормила паштетом как пюре, младшего ребенка. Но для себя бы оставила посуше. Жаль не сфотографировала консистенцию, в следующий раз исправлюсь. Буду повторять однозначно. Паштет понравился всем без исключения.
• Приятного аппетита!

 

Примечание

Оригинал рецепта 🔗

 

Красота какая! У меня постоянно остается кусочек ни туда-ни сюда. А это же какой отличный завтрак. Тем более, что колбасу я не покупаю уже несколько лет, а мужу одного сыра бывает недостаточно. Спасибо большое за рецепт.

Шикарный рецепт!!!

[WIKI, Сабрина]

WIKI, Сабрина, спасибо и на здоровье! Нам очень понравился паштет.
А его ведь еще можно разнообразить различными добавками. В оригинале, например, грецкие орехи присутствуют, но я не добавляла, дочь их не ест.

[WIKI, Сабрина]

WIKI, Сабрина, спасибо и на здоровье! Нам очень понравился паштет.
А его ведь еще можно разнообразить различными добавками. В оригинале, например, грецкие орехи присутствуют, но я не добавляла, дочь их не ест.

Мало того что разнообразить можно, так что для меня не мало важно, такой паштет низкокалорийный!!!

Альметы не оказалось, а кусок копченой грудки пропадал.
С Парижской буренкой получилось очень здорово.
Спасибо за рецепт!

А у меня был кусок курицы-гриль и 100 г плавленного сыра. Добавила 3 ст. л сыворотки и 3 ст. л сметаны, т. к. как раз и хотела не слишком вязкий паштет. Вкусно, спасибо!!

[Татьяна]

Татьяна, на здоровье! И с наступающими!

очень понравился рецепт, спасибо!

[Ксения]

 Ксения. Спасибо за рецептик. Будем пробовать. В закладочки

[Марина]

Марина, Татьяна, пожалуйста, пробуйте, очень надеюсь, понравится. Очень простенький рецепт, на скорую руку, что называется. Я думаю, что после затяжных праздников будет из чего сделать паштетик