🔎

Ананас, жареный в карамели с мороженым

Категория: Кондитерские изделия
Ананас, жареный в карамели с мороженым

Ингредиенты

Ананас 200 г
Сахар 200 г
Вода 100 мл
Корица 1 палочка
Анис 1 шт.
Экстракт ванили неск-ко капель
Цедра лимона 1/2 шт.
Мороженое 50 г
Мята 2-3 листика

Способ приготовления

  • Из воды и сахара готовим сироп, в который добавляем корицу, анис, ваниль и цедру. Когда он уварится и станет густым, обжариваем в нем до мягкости ананас. Готовый ананас выкладываем на тарелку, сверху пристраиваем шарики мороженого и украшаем мятой.

Блюдо рассчитано на

1-2 порции

Время приготовления:

10-20 минут

Примечание

Горячий ананас и ледяное мороженое, кислое и сладкое - это вкусно!

Поделиться…
*лелишна
Фотка, как всегда, класс!!!
Так и хочется съесть.
*dopleta
Цитата: лелишна

Фотка, как всегда, класс!!!
Так и хочется съесть.
Нэту, однако - съели! Спасибо!
*Medusa
Шарики ледяного мороженого на горячем ананасе? Хе-хе!
Похоже, сервировать и съедать надо очень, очень, очень быстро!
И как только удалось успеть сфотографировать такое сочетание льда и пламени?

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения