Суп "Харчо" в мультиварке Panasonic SR-TMH18

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Бараньи ребрышки

Лук репчатый

Морковь

Томат

Аджика

Картофель

Приправы для мяса

Чеснок

Сухая зелень

Способ приготовления

 На режиме выпечки поджариваем бараньи ребрышки (можно и другое мяско порезанное кусочками). Немного пожарив кидаем лук репчатый, затем морковку соломкой, когда ребрышки стали с золотистой корочкой, кидаем томатик и аджику. Затем добавляем картошку резанную на кубики (как обычно для супа) и рис который легко разваривается (для каш)- 2 -3 стол. л не больше, сыпем острой приправы для мяса (типа "золотой суп") добавляем чеснока и сухой зелени и на 1,5-2 часа в мультю на тушение. Время зависит и от мяса, и от величины картофельных кубиков, и от предпочтений людей, я ставлю на 2 часа. В тарелочку уже добавляем свежую зелень (кинза, петрушка, укроп) и кому недостаточно остроты аджику дполонительно)))

Примечание

фотки к сожалению нет- но со временем будет)))

Сушка.
Приготовила харчо по Вашему рецепту, получилось изумительно!!!
Спасибо!

сушка, а водички сколько наливать? Я только осваиваю новую в Канаде, пока ничего не понимаю, кроме как приготовить рис

Ну так здесь я совсем не пишу пропорции, кто сколько хочет получить, Вы же представляете какой густоты должен быть ожидаемый суп в конечном результате, вот на начале суп должен быть чуть жиже (рис ведь разварится, суп станет гуще), но не переусердствуйте, в мульте вода так не выкипает как в кстрюле)))

Спасибо большое, а то я что-то совсем растерялась с это американской кастрюлькой и даже не подумала про то что можно самой оценить кол-во жидкости.

Ничего, привыкните, удачи в освоении!!!

Сушка ХАРЧО супер я взяла на заметку в выходные сварю с мультёй я дружу и у меня все в ней получется. Спасибо очень вкусно

Надеюсь понравится, понятное дело это не классический рецепт- его обычно варят с говядиной и без картошки, но так как написала я варила моя мамочка, и я люблю именно такой вариант харчо

Спасибо большое за рецепт. Скопировала его больше года назад и раз в месяц варю этот шикарный суп харчо - очень удачное сочетание с картохой. У меня мамка аджику делает вареную и нам дает баночку, и стояла она у меня, пока не испортится. А теперь очень удачненько в суп уходит.. А свое запоздалое спасибо принесла - в медленноварках рассказала, что сварила харчо и когда ссылку попросили, была удивлена, что та ссылка с нашего сайта, столько его готовлю и не обратила внимание, откуда такой вкусный рецепт.

Спасибо большое за рецепт. Скопировала его больше года назад и раз в месяц варю этот шикарный суп харчо - очень удачное сочетание с картохой. У меня мамка аджику делает вареную и нам дает баночку, и стояла она у меня, пока не испортится. А теперь очень удачненько в суп уходит.. А свое запоздалое спасибо принесла - в медленноварках рассказала, что сварила харчо и когда ссылку попросили, была удивлена, что та ссылка с нашего сайта, столько его готовлю и не обратила внимание, откуда такой вкусный рецепт.

Ой как неожиданно приятно))) На здоровьечко, отлично, что пригодился)))

Наконец-то обещанное фото



 я делал его теперь и во второй своей мультяшке, «Скарлетт», только на других режимах

Хоть автор рецепта давно не появляется на форуме, всё равно оставлю очередную спасибку за шикарный суп. Уж сколько лет готовлю и не нарадуюсь на этот рецепт. Так и готовлю его раз в месяц на протяжении всех этих лет.