Лодочки из картофеля с куриной печенью

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Картофель

6 штук

Печень куриная

400 г

Лук репчатый

1 шт.

Сметана

15% жирности 100 г

Соль, перец

Способ приготовления

 Картофель очистить от кожуры, разрезать пополам и сделать углубления (лодочку).
 В каждую лодочку положить по куску куриной печени, посолить, поперчить, сверху положить по ложке сметаны и посыпать нашинкованным луком.
 Завернуть лодочки в фольгу (я заворачивала по три штуки) так, чтобы верх фольги не соприкасался с продуктами (типа, домиком).
 Разогреть сковороду гриль-газ около 4-5 минут, загрузить лодочки и запекать около 25 минут.
 Затем, открыть крышку гриля, открыть верх фольги и запекать ещё 10 минут.

Вкусно и быстро! Спасибо, буду готовить! С наступающим Новым годом!

Интересный рецептик, надо будет попробовать, благодарю а рецепт и идею!!!

Приготовила вчера на ужин лодочки, запекала в Принцессе, вкусно и быстро, спасибо за рецепт