Наполеон
Тающий «Наполеон» без слоёного теста и плиты — мастер‑класс с понятной технологией, после которой у вас получится большой, идеально пропитанный торт, от которого не могут оторваться даже те, кто «не ест сладкое».
ang-kay
Наполеон для тех, кого утомили приторные и «мокрые» версии: ореховая меренга, умеренная сладость и выдержка под грузом дают ту самую сбалансированную хрустко-мягкую текстуру, из-за которой просят добавку.
Наполеон, который тает во рту, режется без крошек и собирается примерно за час в щедрые 4 кг — находка для фигурных тортов и тех, кто хочет максимум эффектности при минимуме возни.
Тот самый вкус «Наполеона» без раскатки и долгих часов у плиты: собирается за вечер, пропитывается за ночь и выходит идеальным «поленом» — минимальная возня, максимум вау-эффекта.
tatyana5417
Наполеон с «стеклянным» хрустом без капризного слоёного теста: замес занимает пять минут из ледяных продуктов, и вы получаете тот самый результат без многочасовой возни.
Гюзель62
Три ингредиента, сковорода и лаваш — и у вас «Наполеон», который за пару часов становится высоким, нежным и не тяжёлым, избавляя от раскатки, духовки и долгого ожидания.
ang-kay
Тропически ароматный "Наполеон" без сливочного масла и молока: горячий манно-кокосовый крем дарит ту самую пропитку и хруст, которых не ждут от постного десерта.
nila
Наполеон, который пахнет пломбиром: крем на настоящем мороженом дарит бархатную сливочно-ванильную глубину и чистый вкус без алкогольных нот, превращая тончайшие слои в десерт, к которому тянется рука снова и снова.
ang-kay
Венгерский «Кремеш» — тот самый наполеон, после которого остальные покажутся компромиссом: высокий ровный срез, облачный, но устойчивый крем без желатина и по-настоящему хрустящие коржи из доступных продуктов.
Luysia
Постный «Наполеон», сохраняющий фирменную слоистость и яркий миндально‑лимонный вкус — идеальный выход, когда праздник настал, а молочные продукты — нет.
Остановите поиски «того самого»: проверенный годами семейный «Наполеон» из тетради свекрови с кремом на сгущёнке и сливках даёт каждый раз высокий, нежный торт, к которому возвращаются снова и снова.
Lena Murzilka
Тот самый нежный Наполеон — только с кокосовым характером: без яиц и заморочек со слоёным тестом, с минимальным сахаром и видео-поддержкой, чтобы легко получить десерт, который тает во рту.
nila
Этот способ дарит вкус «Наполеона» без раскатки и выпечки: обычные «ушки», щедрый заварной крем — и за ночь домашний торт набирает ту самую слоистую нежность, за которую обычно платят часами у плиты.
Анна23
Перед покупкой Puratos загляните в эту тему: честные впечатления, которые помогут понять, даст ли готовая зеркальная глазурь предсказуемый зеркальный блеск без подтеков и запотевания — и действительно ли она экономит нервы, время и сырьё.
Торт «Наполеон», который собирается за вечер и даёт предсказуемо слоистый, нежный результат: неожиданный штрих — ложка водки в тесте и капля коньяка в креме — плюс подборка проверенных вариантов в одном месте.
Volgas
Наконец-то способ получить «Наполеон» без коржей и многочасовой возни: из обычного слоёного теста рождается эффектное «полено» с насыщенной орехово-черносливной глубиной и сливочно-карамельным послевкусием, которое собирается за вечер и легко подстраивается под ваш вкус.
ang-kay
Шоколадный «Наполеон» со смородиновой кислинкой решает главную проблему слоёных тортов — сухость и приторность — оставляя вам эффектный результат, который не требует кондитерского диплома.
ang-kay
Наполеон «Праздничный», который снимает боль долгой раскатки и тяжёлого послевкусия: тающее слоение и глубокий вкус достигаются неожиданным приёмом с холодным пивом и невесомым кремом всего за 2–3 часа — без компромиссов.
Наполеон, который слоится не при выпечке, а за ночь: семейный «Белый наполеон мокрый» с леопардовыми коржами со сковороды и тающим кремом — редкая техника для тех, кто хочет мягкий, нежный торт без слоёного теста.
V-tina
Наполеон, который наконец-то дружит с ягодами: за счёт мака, орехов и запечённой белковой прослойки сок остаётся внутри слоёв, вкус становится ярче, а торт уверенно держит форму без мокрых коржей.
Как один неожиданный приём в креме и творожные коржи превращают торт-наполеон «Неженка» в послушный десерт для большой компании, который удаётся с первого раза и на следующий день становится ещё нежнее.
L-olga
Если ваш «Наполеон» обычно превращается в кашу, этот фьюжн в белом велюре дарит чёткие слои, легчайшее ванильное облако и яркую клубнику даже зимой.
Натусик
Мамин «Наполеон», где единственный ориентир — момент, когда крем начинает «пыхтеть», — избавляет от промахов и дарит тот самый вкус праздника, за рецептом которого потом все будут просить.
Carina1991
Одесский «Наполеон», который выходит тающим и ровным без муторного слоения: быстрые тончайшие коржи, щедрый шелковый крем без плёнки и один умный приём, снимающий страх перед сборкой.
Slastёna
Этот рецепт дарит тот самый «сухой» Наполеон — ломко-слоистый и уверенно держащий форму — благодаря необычной рулетной наслойке из двух видов теста и крему на двух сгущёнках.
Неклассический «Наполеон», который закрывает вечную проблему “то сухо, то каша”: “двойное” тесто и заварной сметанный крем с лимонной ноткой дают идеально пропитанные слои и чистый, стабильный срез.
NataliARH
Неожиданно лёгкий «Наполеон»: творожное слоёное тесто и крем с мокрым безе дают ровную пропитку, чистый срез и гармоничную сладость — без масляной тяжести и лишних хлопот.
Rada-dms
Tortilla Maker (чапатница) в паре с духовкой снимает главную боль «Наполеона»: стопка тонких и ровных, по-настоящему воздушных коржей за минимальное время — без муки на столе, без скалки и без сырой серединки.
Zoyas
Бабушкин рецепт с 50‑х показывает, почему именно простые продукты — маргарин, вода и капля уксуса — дают тот самый «Наполеон», который получается стабильно и без кулинарной акробатики.
Действия пользователя
Новое на сайте
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind