А я сижу, читаю-думаю, раскатывать тесто или так резать?
anavi, Оль, да, я перестраховалась, чтобы не получить резиновое в середине полосочки, когда не допекается и остается влажной серединка. Это бы испортило вкус тортика.
Вот рецепт Татьяны Рома, на который я ссылалась
![]() | Пирожное «Наполеон» хрустящее, с творожным кремом (Рома) |
Lerele, извини, что притащила ссылку, но может пригодится кому мои усовершенствования