Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Категория: Первые блюда

Ингредиенты |
Морковь | 1 шт |
Болгарский красный перец | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 1 зубчик |
Чечевица красная | 2 чашки |
Помидор свежий | 1 шт |
Картофель некрупный | 4 шт |
Чабер | 2 ч л |
Соль | |
Укроп, петрушка | |
Растительное масло | 3 ст л |
Способ приготовления
- Морковь, лук, болгарский перец нашинковать некрупно. Мультиварку включить на программу "Жарка", время по-умолчанию 15 минут. На дно чаши налить растительное масло, положить лук, болгарский перец, морковь и чеснок и обжарить помешивая. Добавить порезанный помидор и чабер, ещё чуть обжарить. Перед окончанием программы добавить чечевицу, перемешать. Чечевицу я взяла красную, быстроразваривающуюся. Влить около 2х литров воды, добавить порезанный картофель, посолить. Включить программу "Томление", время 1,5 часа. После окончания программы добавить зелень.
- Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на
ДостаточноВремя приготовления:
15 мин + 1,5 часаПрограмма приготовления:
мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IHПримечание
Леща чорба (произносится как «лешта чорба») — традиционный болгарский вегетарианский суп из чечевицы. Суп наваристый, сытный и очень вкусный! Существует несколько разновидностей этого супа. Его готовят с картофелем и без, иногда добавляют грибы. Чечевица может быть зелёная или красная. Но обязательно кладут болгарский перец и чубрицу (чабер).
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
SensBabushka, может есть смысл сделать список рецептов, легкоадаптируемых к Беби-мейлу? У Вас таких много!!
BabushkaSens, извините, я не поняла ваш пост.
SensBabushka, это я, скорее, должен извиняться, что непонятно написал.
Ваш рецепт для мульти, но его легко адаптировать для приготовления в
Процессор Robot Da Cucina Baby Meal Chicco De'Longhi & Me.
И, как я заметил, многие ваши рецепты легко адаптировать к Беби Мейлу.
Может вас не затруднит сделать списочек таких рецептов в его теме!
BabushkaSens, спасибо, что разъяснили! У меня этого прибора нет, внимательно читала, но многих деталей не знаю. Может быть попросить Rada-dms, как эксперта по этому прибору?
lada-matushkaАппетитно и как раз к посту!
BabushkaЛада, спасибо!!
Маря-83А у меня зеленая чечевица... Можно из нее приготовить?
BabushkaМарина, конечно можно! Если эта чечевица долговаримая, то лучше её замочить предварительно.
Маря-83
Марина, конечно можно! Если эта чечевица долговаримая, то лучше её замочить предварительно.
Хорошо! Супчик у меня будет)))
IvaNovaНесу спасибку!
У меня суп «по мотивам» - не постный (на курином бульоне), с заменой отсутствующего чабера на мяту. Мультиварка Полярис, без обжарки, программа «суп» 40 минут. Получила адаптированный для своих потребностей супчик, яркий и лёгкий. В следующий раз непременно попробую постный вариант. Не сомневаюсь, что и он придётся нам по душе

BabushkaИрина, замечательный вариант!
КокошкаBabushka, Танечка супер. Завтра и приготовлю!
КокошкаТанюша я его приготовила. На распечатке написала (очень понравился беру в меню)
Он и вкусный и красивый!
На обед сварила болгарского супчика. А на ужин испекла татарский бялеш с картошкой уткой и бараниной.
День национальных кухон
BabushkaЛилия, как вкусно звучит!
День национальных кухон
Я этот супчик очень часто готовлю. А мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH моя самая любимая из-за программы Жарка.