Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

 
Babushka
Четверг, 03 марта 2016 года, 18:08 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Категория: Первые блюда
Кухня: болгарская
Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ингредиенты

Морковь 1 шт
Болгарский красный перец 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Чечевица красная 2 чашки
Помидор свежий 1 шт
Картофель некрупный 4 шт
Чабер 2 ч л
Соль
Укроп, петрушка
Растительное масло 3 ст л

Способ приготовления

  • Морковь, лук, болгарский перец нашинковать некрупно. Мультиварку включить на программу "Жарка", время по-умолчанию 15 минут. На дно чаши налить растительное масло, положить лук, болгарский перец, морковь и чеснок и обжарить помешивая. Добавить порезанный помидор и чабер, ещё чуть обжарить. Перед окончанием программы добавить чечевицу, перемешать. Чечевицу я взяла красную, быстроразваривающуюся. Влить около 2х литров воды, добавить порезанный картофель, посолить. Включить программу "Томление", время 1,5 часа. После окончания программы добавить зелень.
  • Приятного аппетита!
  • Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Блюдо рассчитано на

Достаточно

Время приготовления:

15 мин + 1,5 часа

Программа приготовления:

мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Примечание

Леща чорба (произносится как «лешта чорба») — традиционный болгарский вегетарианский суп из чечевицы. Суп наваристый, сытный и очень вкусный! Существует несколько разновидностей этого супа. Его готовят с картофелем и без, иногда добавляют грибы. Чечевица может быть зелёная или красная. Но обязательно кладут болгарский перец и чубрицу (чабер).

Sens
Четверг, 03 марта 2016 года, 18:18 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Babushka, может есть смысл сделать список рецептов, легкоадаптируемых к Беби-мейлу? У Вас таких много!!
Babushka
Пятница, 04 марта 2016 года, 15:48 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sens, извините, я не поняла ваш пост.
Sens
Пятница, 04 марта 2016 года, 19:56 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Babushka, это я, скорее, должен извиняться, что непонятно написал.

Ваш рецепт для мульти, но его легко адаптировать для приготовления в Процессор Robot Da Cucina Baby Meal Chicco De'Longhi & Me.
И, как я заметил, многие ваши рецепты легко адаптировать к Беби Мейлу.
Может вас не затруднит сделать списочек таких рецептов в его теме!
Babushka
Пятница, 04 марта 2016 года, 23:32 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sens, спасибо, что разъяснили! У меня этого прибора нет, внимательно читала, но многих деталей не знаю. Может быть попросить Rada-dms, как эксперта по этому прибору?
lada-matushka
Понедельник, 14 марта 2016 года, 06:39 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Аппетитно и как раз к посту!
Babushka
Понедельник, 14 марта 2016 года, 15:41 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Лада, спасибо!!
Маря-83
Вторник, 15 марта 2016 года, 20:08 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

А у меня зеленая чечевица... Можно из нее приготовить?
Babushka
Вторник, 15 марта 2016 года, 23:41 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Марина, конечно можно! Если эта чечевица долговаримая, то лучше её замочить предварительно.
Маря-83
Среда, 16 марта 2016 года, 15:12 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Цитата: Babushka от Вторник, 15 марта 2016 года, 23:41

Марина, конечно можно! Если эта чечевица долговаримая, то лучше её замочить предварительно.
Хорошо! Супчик у меня будет)))
IvaNova
Четверг, 11 мая 2017 года, 12:48 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Несу спасибку!
У меня суп "по мотивам" - не постный (на курином бульоне), с заменой отсутствующего чабера на мяту. Мультиварка Полярис, без обжарки, программа "суп" 40 минут. Получила адаптированный для своих потребностей супчик, яркий и лёгкий. В следующий раз непременно попробую постный вариант. Не сомневаюсь, что и он придётся нам по душе
Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Babushka
Среда, 04 октября 2017 года, 21:24 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ирина, замечательный вариант!
Кокошка
Среда, 04 октября 2017 года, 22:36 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Babushka, Танечка супер.Завтра и приготовлю!
Кокошка
Пятница, 06 октября 2017 года, 07:35 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Танюша я его приготовила.На распечатке написала ( очень понравился беру в меню)
Он и вкусный и красивый!
На обед сварила болгарского супчика.А на ужин испекла татарский бялеш с картошкой уткой и бараниной.
День национальных кухон
Babushka
Суббота, 07 октября 2017 года, 07:04 | Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Лилия, как вкусно звучит!

Цитата: Кокошка от Пятница, 06 октября 2017 года, 07:35

День национальных кухон

Я этот супчик очень часто готовлю. А мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH моя самая любимая из-за программы Жарка.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы