Тефтели из курицы в "одежке"

Категория: Мясные блюда
Тефтели из курицы в одежке

Ингредиенты

Куринное филе(грудка) 400 гр.
Яйцо 1 шт. + желток.
Лук репка 1 шт.
Манка крупа 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Зелень любая рубленая 1-2 ст. л.
Для теста:
Мука пшеничная 100гр.
Молоко 200 мл.
Вода 1/4 стакана.
Соль щепоть
Белок яйца 1 шт.

Способ приготовления

  • Тефтели из курицы в одежке
  • Предлагаю Вашему вниманию вкусное и необычное блюдо, которое подойдёт, и для меню на каждый день, а также и для праздничного стола!
  • Готовить не сложно, но смотрится - очень эффектно! Особенно , если есть красивые формочки для выпечки!
  • Итак, приступим.
  • Филе порезать кубиком, смолоть в блендере/мясорубке.
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Лук порезать мелко и обжарить до 1/2 готовности на сливочном/ растительном масле.
  • Тефтели из курицы в одежке
  • К фаршу добавить, яйцо и желток, лук, специи, манку, зелень, все хорошо перемешать, дать постоять 5-10 минут.
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Фарш получается достаточно липким.
  • В подготовленные формочки , мокрыми руками или ложкой , выложить фарш в виде тефтелей.
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Поставить в разогретую до 180-200* духовку минут на 5-7, пока готовим тесто.
  • Тесто:
  • В миску просеять муку, добавить молоко, соль, белок яйца хорошо смешать, и водой довести до консистенции " как на блины".
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Достать тефтели, аккуратно залить тестом, поставить в духовку минут на 25-30, смотрите по своей духовке. Когда тесто вокруг тефтелей начнёт отходить- готово!
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Всем приятного аппетита, угощайтесь на здоровье!
  • Тефтели из курицы в одежке

Блюдо рассчитано на

12 шт.

Программа приготовления:

Плита/Ручки.

Примечание

Вкусное, и не сложное в приготовлении блюдо!

Надеюсь пригодится и Вам!

Рецепт взят с сайта say 7.

*Матильда_81
Ксюша, какой рецепт интересный!!!! Забираю в закладки!!! Удивлю домашних!
*Бридж
Как красиво! И неожиданно! И просто. В закладки.
*Rada-dms
Интересно как! Здорово! (y)Спасибо за рецепт, Ксюша!
*Тришка
Матильда_81, Бридж, Rada-dms, девочки спасибо за внимание !
Надеюсь, рецепт понравится !
Канешна красивше будет в рифленых формочках, но у меня таких нету ..
*Чучундрус
:wow:Ксю, классные штучки Мне оченно такое надо в хозяйстве
*Бюля
Ух ты! Прям ленивые пирожочки получились!👍
Тришка, Ксюша, обязательно на днях приготовлю ! Спасибо!
*ang-kay
Ксю, просто "бомба".
*Irgata
ооо.. это чудо какое-то... очень интересно и забавно прынцессу надо напрячь, может получится
*Елена Тим
Цитата: ang-kay
просто "бомба".
Согласна!
Беру на вооружение. Очень понравился способ приготовления. Ксюшик, молодчина! СПАСИБО за идею!
*нинза
Ксюша, молодец! Просто, быстро, вкусно = то , что надо!
*Светта
Тришка, рецепт супер, однозначно в закладки! Спасибо, что поделились
*Lara39
Очень интересный рецепт! Забираю! Спасибо за идею
*Наталишка
Ксюша, рецепт интересный. Спасибо
*Гну
Тришка, Ксюша, спасибо за такой интикуресный рецепт. Пока унесла в закладки, обязательно удивлю своих. А из говяжьего фарша можно делать? Получится?
*Рарерка
И мне, и мне надА
Это ж уже фаршированные йоркширские пудинги получаются
Ксю, пасиба!!!
*Таньча
И правда, бомба! Очень люблю такие незаморочливые и красивые рецепты. Спасибо!
*Сулико
Отличная идея! Обязательно приготовлю! Спасибо!!!
*A.lenka
Тришка, Ксюша, удивительный рецепт! Так просто, и такой - эксклюзив получается!!!
*Sonadora
Ксюш, идея просто супер! Теперь я знаю как удивить своих с минимальными трудозатратами со своей стороны. Спасибо!
*Feta
Повторюсь наверняка, но это очень интересный вариант! Спасибо, обязательно попробуем.
*Тришка
Чучундрус, Натусь, всегда пожалуйста, спасибо шо заглянула !
Рецепт праздничный получается, можно и как холодную закуску использовать !
Единственно что , их когда достаешь из формочки " дондышка " там нету , тефтеля получается как бы в юбочке ...
*Тришка
Бюля, Юль, буду ждать отчетик , спасибо за внимание !
*Тришка
ang-kay, Анжел, спасибо за бомбу , до тебя мне далеко !
*Тришка
Ирша, Ириш, спасиб за внимание !
В Принцессе попробуй, но у меня они и в духовке долго пеклись, а в печке , попробуй , потом лана?
*Тришка
Елена Тим, Ленчик, очень приятно твоё внимание !
Надеюсь и мой рецептик пригодится !
*Тришка
нинза,светта,,Lara39, Наталишка, девочки, спасибо за внимание, очень приятно !
Буду рада, если понравится не только на вид, но и на вкус !
*Тришка
Гну, Светлана, спасибо за внимание !
Насчёт говяжьего фарша , можно попробовать, только может перед тестом их подольше запекать, минут 10, плюс с тестом 25-30, должно пропечься .
*Тришка
Рарерка, Таньча, Сулико, A.lenka, Sonadora, Feta, девочки очень приятно, что такой простой рецепт привлёк столько внимания, даже и не думала , всем большое спасибо за внимание !
Надеюсь , что рецепт не разочарует !
*Rusalca
Ксюшик, опять побаловала нас замечательным рецептом! Спасибо! Жди с отчетом!
*Альбина
Думала, что курица в грибах Оказалось в тесте. Интересная идея
*Тришка
Rusalca, Анюта, моя старалась всех порадовать !
Жду ! Спасибо !
*Тришка
Альбина, спасибо за внимание !
И правда на грибы похоже ...
*Melisa72ru
Какие веселые тефтельки!!! так и подмигивают- сьешь меня!
Тришка Ксения, спасибо, подняли настроение рецептом!!
*Тришка
Melisa72ru, Женечка, спасибо за внимание !
Надеюсь понравятся не только на вид, но и на вкус !
*lettohka ttt
Оригинально, вкусно песТняяя!!!! Улетный рецептик!!!! Ксюшечка спасибо за креатив!!!!! Уношу :-) :-)
*Тришка
lettohka ttt, Натусь, прям , спасибо за похвалу, очень приятно !
Буду рада, если рецепт понравится !
*Rusalca
Ксюша, я с отчетом. Вчера готовила. Очень понравилось. Хотела еще подержать в духовке, т. к. тесто только начало отставать от тефтелек, но мои голодающие мущщины сказали, что уже и так нормально. Пришлось доставать. В следующий раз сделаю нормально. Спасибо за рецепт. Быстро, вкусно и необычно!
Тефтели из курицы в одежке
*Тришка
Rusalca, Ань, и шо это Фсе шо осталося , симпатичный какой тефтель , здорово , что понравилось, спасибо за
*taneskaa
Красота не описуемая !
Во! Скоро Хелуин , изображу в виде глаз ! А то дочка гостей будет собирать. Напугаем!
*Тришка
taneskaa, Танюша, спасибо за внимание !
Да, здорово получится , а для серединки можно оливки использовать, буде Чорный глаЗ
*Рарерка
Цитата: Тришка
буде Чорный глаЗ
Чёбы моя еда тоже на меня пялилась?
*Гну
Цитата: Тришка
буде Чорный глаЗ
Глаза в тарелке!!!!!

*Тришка
Рарерка, ага , шоб поменьше было схомячено , такой "глазнючий контроль" ..
*Рарерка
Ксюх, типа так?

Тефтели из курицы в одежке

*Тришка
Рарерка, Людаааа ..
*Гну
Тришка, Ксюша, ты на девушек не обижайся, что твой замечательный рецепт извращают, нам только дай повод языком почесать.
Так мне вспомнился фильм, где на стол подали суп с глазами, а на десерт охлажденные обезъяньи мозги в черепах.
А на днях смотрела по телеку путешествие по Африке, там почетным гостям приготовили кошку. От этой головы каждый должен был откусить кусочек, особенно вкусным оказался язык. Я смотрела на своего кота, спящего рядом на кресле без задних лап, у меня по телу даже слабость пошла, пока эту мысль не отогнала.
*Тришка
Гну, ой я даже и не думала, чего только не готовят , прикольно так, особенно если молодёжь повеселить
А, так да, в мире чего тока не едят ...
*liliya72
Ксюша, спасибо за такой оригинальный и несложный рецепт!
В фарш добавила поджаренных грибов, очень вкусно!
Запекала в Нордиковских цветах, интересно было, какая форма на обороте выйдет!Тефтели из курицы в одежке
*liliya72
На этом фото правая порция - в перевернутом виде получился вот такой цветок!
Тефтели из курицы в одежке

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту