Тефтели из курицы в "одежке"

Категория: Мясные блюда
Тефтели из курицы в одежке

Ингредиенты

Куринное филе(грудка) 400 гр.
Яйцо 1 шт. + желток.
Лук репка 1 шт.
Манка крупа 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Зелень любая рубленая 1-2 ст. л.
Для теста:
Мука пшеничная 100гр.
Молоко 200 мл.
Вода 1/4 стакана.
Соль щепоть
Белок яйца 1 шт.

Способ приготовления

  • Тефтели из курицы в одежке
  • Предлагаю Вашему вниманию вкусное и необычное блюдо, которое подойдёт, и для меню на каждый день, а также и для праздничного стола!
  • Готовить не сложно, но смотрится - очень эффектно! Особенно , если есть красивые формочки для выпечки!
  • Итак, приступим.
  • Филе порезать кубиком, смолоть в блендере/мясорубке.
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Лук порезать мелко и обжарить до 1/2 готовности на сливочном/ растительном масле.
  • Тефтели из курицы в одежке
  • К фаршу добавить, яйцо и желток, лук, специи, манку, зелень, все хорошо перемешать, дать постоять 5-10 минут.
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Фарш получается достаточно липким.
  • В подготовленные формочки , мокрыми руками или ложкой , выложить фарш в виде тефтелей.
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Поставить в разогретую до 180-200* духовку минут на 5-7, пока готовим тесто.
  • Тесто:
  • В миску просеять муку, добавить молоко, соль, белок яйца хорошо смешать, и водой довести до консистенции " как на блины".
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Достать тефтели, аккуратно залить тестом, поставить в духовку минут на 25-30, смотрите по своей духовке. Когда тесто вокруг тефтелей начнёт отходить- готово!
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Тефтели из курицы в одежке
  • Всем приятного аппетита, угощайтесь на здоровье!
  • Тефтели из курицы в одежке

Блюдо рассчитано на

12 шт.

Программа приготовления:

Плита/Ручки.

Примечание

Вкусное, и не сложное в приготовлении блюдо!

Надеюсь пригодится и Вам!

Рецепт взят с сайта say 7.

*Матильда_81
Ксюша, какой рецепт интересный!!!! Забираю в закладки!!! Удивлю домашних!
*Бридж
Как красиво! И неожиданно! И просто. В закладки.
*Rada-dms
Интересно как! Здорово! (y)Спасибо за рецепт, Ксюша!
*Тришка
Матильда_81, Бридж, Rada-dms, девочки спасибо за внимание !
Надеюсь, рецепт понравится !
Канешна красивше будет в рифленых формочках, но у меня таких нету ..
*Чучундрус
:wow:Ксю, классные штучки Мне оченно такое надо в хозяйстве
*Бюля
Ух ты! Прям ленивые пирожочки получились!👍
Тришка, Ксюша, обязательно на днях приготовлю ! Спасибо!
*ang-kay
Ксю, просто "бомба".
*Irgata
ооо.. это чудо какое-то... очень интересно и забавно прынцессу надо напрячь, может получится
*Елена Тим
Цитата: ang-kay
просто "бомба".
Согласна!
Беру на вооружение. Очень понравился способ приготовления. Ксюшик, молодчина! СПАСИБО за идею!
*нинза
Ксюша, молодец! Просто, быстро, вкусно = то , что надо!
*Светта
Тришка, рецепт супер, однозначно в закладки! Спасибо, что поделились
*Lara39
Очень интересный рецепт! Забираю! Спасибо за идею
*Наталишка
Ксюша, рецепт интересный. Спасибо
*Гну
Тришка, Ксюша, спасибо за такой интикуресный рецепт. Пока унесла в закладки, обязательно удивлю своих. А из говяжьего фарша можно делать? Получится?
*Рарерка
И мне, и мне надА
Это ж уже фаршированные йоркширские пудинги получаются
Ксю, пасиба!!!
*Таньча
И правда, бомба! Очень люблю такие незаморочливые и красивые рецепты. Спасибо!
*Сулико
Отличная идея! Обязательно приготовлю! Спасибо!!!
*A.lenka
Тришка, Ксюша, удивительный рецепт! Так просто, и такой - эксклюзив получается!!!
*Sonadora
Ксюш, идея просто супер! Теперь я знаю как удивить своих с минимальными трудозатратами со своей стороны. Спасибо!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту