Оладьи из мяса курицы, индейки

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Мясо индейки, или куриные грудки (филе)
(можно и смешать два мяса)

500 г

Яйца

2 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Мука пшен.

2-3 ст. л. с горкой

Сливки свежие

100-150 мл

Яблоко кислое

1 шт.

Лук зеленый, укроп, петрушка столовые

1\3 стакана

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 - Мясо режем ножом мелкими кубиками 0,5х0,5см. складываем в миску.
 - Лук репчатый обжариваем до золотистого цвета, выкладываем в мясо.
 - Яблоко кислое режем мелкими кубиками – добавляем к мясу.
 - Лук зеленый и зелень режем мелко и добавляем в миску.
 - Добавляем муку, сливки, соль, перец, яйца. Все хорошо перемешиваем. Масса должна получиться как «густые оладьи».
 - Выкладываем ложкой массу на сковороду и обжариваем с двух сторон, на среднем огне до готовности.
 Обжаривается быстро, мясо хорошо прожаривается до готовности.

Примечание

Прекрасные по вкусу оладушки. Хорошо подойдут на завтрак, взять на работу, в дорогу и т. д.
Хороши в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита всем!

Похожие рецепты

Оладьи куриные (из отварного мяса)V-tina

Куриные оладьи с помидорами и базиликомТришка

Куриные оладушки как в Икеа (пиццемейкер Tristar PZ-2881)Masinen

Чудесные оладушки-котлетки! Делала недавно из индейки, мне из курицы больше нравится.

Да, прекрасный и быстрый вариант оладушек, быстро и просто Особенно когда фарш уже заготовлен в холодильнике

Чудесные оладушки-котлетки! Делала недавно из индейки, мне из курицы больше нравится.

Оладушки отличные, спасибо Танюша! И Иришке спасибо, что откопала его для нас!
 В мясо индейки, Ириш, для улучшения вкуса, я добавляю корицу (в моем профиле есть такой рецепт для пароварки). Получается очень даже неплохо.
А Танины оладушки буду обязательно пробовать - уношу к себе...

Девочки, на доброе здоровье! Кушайте и кормите своих родных