Фасолевые оладьи с грибами на цельной муке

Категория: Выпечка

Фасолевые оладьи с грибами на цельной муке

Ингредиенты

Красная фасоль
промыть от жидкости и обсушить

1 баночка

0% кефир

300 г

Белки яиц

2 шт.

Чеснок

2 зубчика

Грибы с луком и перцем

Сырой сладкий перец

1 шт.

Свежая рубленая зелень
укроп, кинза, зеленый лук большая горсть

5% сыр Валио

100 г

Цельная мука

200 г

Соль

1 ч. л.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Оливковое масло для смазывания сковороды

1 ст. л.

Способ приготовления

Смешать фасоль с кефиром, белками, кусочками чеснока, пюрировтаь блендером. Добавить грибы, зелень, перец, сыр мелкими кубиками, немного специй (я добавляла кориандр и зиру).

Отдельно смешать сухие компоненты, соединить с влажными. ВЫпекать на смазанной кисточкой сковороде не накрывая большие оладьи по 1 на сковородку. Я пеклас сразу в двух сковородах.

Примечание

В основе рецепт от Stern https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=71885.msg282764#msg282764

Очень вкусно

Какая необыкновенная находка! Я просто в восторге, что случайно увидела вашу тему а здоровом питании, огромное вам спасибо за все эти чудесные рецепты, мне теперь не будет скучно, обязательно буду пробовать все которые смогу, так как наверняка все не получиться приготовить,(у нас здесь не продают клюкву кпримеру) и обязательно с отчетиками, обещаю... хотела у вас спросить, конкретно по этому рецепту, если вместо фасоли из банки могу использовать свежесваренную или от этого вкус пострадает?, просто у нас в семье категорически запрещено кушать консервы....