Сациви

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Курица

1 шт

Бульон или вода

300-400 мл

Лук репчатый

1-2 шт

Орехи грецкие

150 гр

Зелень петрушки и укропа

Чеснок несколько зубчиков

Сметана

250 мл

Мука

1 ст. ложка

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Курицу нарезать на куски, посолить и поперчить по вкусу. Включить мультиповар, прогреть МВ 10 мин., выложить курицу, пожарить на мультиповаре 40 минут, иногда переворачивая. В процессе приготовления образуется бульон, я его слила, а потом использовала в соус, так и курица больше зажаривается.
 Лук нарезать и обжарить, чеснок, зелень, орехи измельчить (я все измельчила блендером) и добавить к луку. Немного еще все вместе обжарить.
 Смешать бульон, воду, сметану, муку, обжаренные лук, чеснок грецкие орехи, зелень. Соус добавить к курице и поставить на режим "Каша". Очень вкусно получилось, на гарнир - риc.

Похожие рецепты

Сациви по-мегрельскиArka

Сациви из курицыElenka

Куриные грудки Сациви в мультиварке Panasonic SR-TMH 18Александра