Тефтели в томатном соусе с овощами

Категория: Мясные блюда
Тефтели в томатном соусе с овощами

Ингредиенты

Свинина
Говядина
Яйца
Рис
Лук
Перец молотый
Перец горький
Перец сладкий
Морковь
Томат

Способ приготовления

 Готовим обычный мясной фарш. Свинина, говядина...
 

  Отвариваем на 80% рис и промываем его
 

  Добавляем его в фарш
 

  Добавляем перец и соль. Использую смесь перцев
 

  Хорошо всё перемешиваем
 

  Лепим вот такие «ширики» и выкладываем на противень
 

  Берём лук, перец сладкий, горький, морковь
 

  Нарезаем и жарим на сковороде
 

  Добавляем томат, соль и сахар.
 

 

  Выкладываем овощи на наши шарики
 

  Противень заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа
 

  Через 1,5 часа достаём противень из духовки
 

  Блюдо готово. Подаём с пюре.
 

 

 

 

Примечание

Не указал кол-во продуктов, так как это не важно. Любая хозяйка сама лучше всех определит сколько ей нужно чего взять.....

Похожие рецепты

Тефтели в томатном соусе с овощами

Олеся425
Ой, вкусноетнь то какая! Обязательно попробую! Спасибо за подробную инструкцию. Вы правильно заметили: количество продуктов варьируется от величины противня и желания готовящего.

naya
Аппетитно выглядит. На сколько градусов в духовку? 180?

Август
да, 180

naya
Спасибо. Надо будет так попробовать

chaki2005
Вкусно!! А фольгой сверху, чтоб сочней были?

Август
Чтобы не брызгало в духовке.... И чтобы были сочнее

chaki2005
Спасибо!



Рецепты в разделе «Тефтели»

Новое на сайте