Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)

Категория: Выпечка
Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)

Ингредиенты

Финики без косточек 160 гр.
Орехи грецкие 70 гр.
Яблоки (мякоть) 175 гр.
Корица 1 ч. л.
Масло сливочное 70 гр.
Мука пшеничная цельнозерновая 200 гр.
Сок фруктовый кислый (яблочный, цитрусовый) 230-250 мл
Сода 1 ч. л. под нож

Способ приготовления

  • Финики чистим, моем, измельчаем.
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Орехи промываем и измельчаем.
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Яблоки очищаем, шинкуем на крупной терке.
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Добавляем корицу.
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Масло. Можно использовать и оливковое.
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Вмешиваем муку.
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Добавляем необходимое количество сока до нужной консистенции теста.
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Просеиваем соду. Тесто вымешиваем.
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Включаем вафельницу на разогрев. Как она подаст звуковой сигнал, устанавливаем таймер на 5 минут, закладываем тесто, включаем отсчет времени, по истечении которого вафли готовы.
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Вафли получаются нежные. Извлекаем их осторожно.

Блюдо рассчитано на

2 круглые вафли + еще немного теста

Время приготовления:

5 минут

Программа приготовления:

вафельница KitchenAid Artisan

Примечание

У меня осталось немного теста. Допекала его в чурроснице. Зря!
Сильно погорело на перемычках, а серединка не успело пропечься.
Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan) Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)

Такое тесто в чурроснице, если и печь, то только в одну закладку и закладывать в холодную, либо шаманить, включая/выключая прибор от сети через штекер (иначе никак).

*kolobok123

И опять на ночь!!!!! Жестокая!

Манночка ну все-таки по сравнению с другими вафельницами эта опять мерседес?
*Musenovna
Да, меня вот тоже рецепт очень заинтересовал, но покупать именно эту вафельницу я пока не готова. Не так сильно мы любим вафли. )))
Возможно ли приготовить в аналогичных, но более дешевых вафельницах?!
*Манна
Спасибо, девочки!
Цитата: kolobok123
эта опять мерседес?

Цитата: Musenovna
Возможно ли приготовить в аналогичных, но более дешевых вафельницах?!
В вафельницах для бельгийских вафель.
*gala10
Спасибо, Манночка, продолжаешь удивлять составом своих вафелек!
Эти - уже не для закуски, а, скорее, десертные. А впрочем, с белым сухим вином будет очень даже неплохо...
*Манна
Спасибо, Галочка!
Эти вафельки сладенькие, ага, десертные. Очень вкусные и ароматные

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту