Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)

Категория: Выпечка
Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)

Ингредиенты

Финики без косточек
160 гр.
Орехи грецкие
70 гр.
Яблоки (мякоть)
175 гр.
Корица
1 ч. л.
Масло сливочное
70 гр.
Мука пшеничная цельнозерновая
200 гр.
Сок фруктовый кислый (яблочный, цитрусовый)
230-250 мл
Сода
1 ч. л. под нож

Способ приготовления

 Финики чистим, моем, измельчаем.
 

  Орехи промываем и измельчаем.
 

  Яблоки очищаем, шинкуем на крупной терке.
 

  Добавляем корицу.
 

  Масло. Можно использовать и оливковое.
 

  Вмешиваем муку.
 

  Добавляем необходимое количество сока до нужной консистенции теста.
 

  Просеиваем соду. Тесто вымешиваем.
 

  Включаем вафельницу на разогрев. Как она подаст звуковой сигнал, устанавливаем таймер на 5 минут, закладываем тесто, включаем отсчет времени, по истечении которого вафли готовы.
 

 

 

  Вафли получаются нежные. Извлекаем их осторожно.
 
Программа: вафельница KitchenAid Artisan
Время приготовления: 5 мин.
Порций: 2 круглые вафли + еще немного теста

Примечание

У меня осталось немного теста. Допекала его в чурроснице. Зря!
Сильно погорело на перемычках, а серединка не успело пропечься.


Такое тесто в чурроснице, если и печь, то только в одну закладку и закладывать в холодную, либо шаманить, включая/выключая прибор от сети через штекер (иначе никак).

Видео рецепта

thumbnailUrl
Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan). Категория: Выпечка. Автор: Манна. Ингредиенты: Финики без косточек 160 гр. • Орехи грецкие 70 гр. • Яблоки (мякоть) 175 гр. • Корица 1 ч. л. • Масло сливочное 70 гр. • Мука пшеничная цельнозерновая 200 гр. • Сок фруктовый кислый (яблочный, цитрусовый) 230-250 мл • Сода 1 ч. л. под нож.
PT4M36S
True
2015-07-21T22:03:49+03:00
embedUrl
Фруктовые вафли без сахара и яиц (вафельница KitchenAid Artisan)

Рецепты с похожими ингредиентами


kolobok123

И опять на ночь!!! Жестокая!

Манночка ну все-таки по сравнению с другими вафельницами эта опять мерседес?

Musenovna
Да, меня вот тоже рецепт очень заинтересовал, но покупать именно эту вафельницу я пока не готова. Не так сильно мы любим вафли. )))
Возможно ли приготовить в аналогичных, но более дешевых вафельницах?!

Манна
Спасибо, девочки!
эта опять мерседес?

Возможно ли приготовить в аналогичных, но более дешевых вафельницах?!
В вафельницах для бельгийских вафель.

gala10
Спасибо, Манночка, продолжаешь удивлять составом своих вафелек!
Эти - уже не для закуски, а, скорее, десертные. А впрочем, с белым сухим вином будет очень даже неплохо...

Манна
Спасибо, Галочка!
Эти вафельки сладенькие, ага, десертные. Очень вкусные и ароматные



Рецепты в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Новое на сайте