Горячая закуска из баклажанов (скороварка Brand 6050)

Категория: Овощные блюда
Горячая закуска из баклажанов (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Баклажаны
Помидор
Сыр
Чеснок
Майонез
Соль, перец, зелень

Способ приготовления

 Такую закуску я делала в духовке, решила попробовать в св, получилось тоже не плохо. Делается все очень быстро и просто. И так, у баклажанов сделать несколько надрезов, не прорезая до конца со стороны плодоножки. Уложить баклажаны в смазанную маслом кастрюлю от скороварки. Сделать начинку; на тонкий ломтик сыра положить рубленный чеснок, измельченную зелень (у меня не было), кружочек помидора. Начинку вложить в каждый разрез и смазать верх майонезом ( можно закрепить шпажкой). Закрыть крышку и поставить программу молочная каша на 5-7 мин.

Примечание

Для тех кто любит баклажаны, могу сказать, что это вкусно, быстро и очень красиво.( жаль что зелени у меня не было) В кастрюлю убралось три баклажана, при желании можно уложить четыре маленьких. Приятного аппетита!
Горячая закуска из баклажанов (скороварка Brand 6050)

Рецепты с похожими ингредиентами


prubul
Спасибо! Очень вовремя, а я сижу и думаю, чтобы этакое новое из баклажан придумать. Правда красиво и надеюсь, что вкусно!

vernisag
Вкусно, вкусно, кушайте на здоровье!

rusja
vernisag
спасибо, за рецептик, но у меня вопрос, а баклажаны не горчат, их не нужно предварительно выдерживать в соли или еще как-то?

vernisag
Да нет не горчат, я ни когда предварительно с ними ни чего не делаю, мою, режу...

Милда
vernisag, Ирина, интересная закуска! А в духовке Вы сколько времени держали? Хочу приготовить, но в мультиварке или в духовке.

Светта
Я в мультиварке Панасоник делала на Выпечке 30 минут, потом поливала майонезиком. Очень вкусно! Спасибо, что напомнили рецепт!

Горячая закуска из баклажанов (скороварка Brand 6050)


Горячая закуска из баклажанов (скороварка Brand 6050)

vernisag
Ой как красиво, на здоровье Светлана!

ИРР
vernisag, вопрос именно по готовке в скороварке? а у вас давление набралось? ведь там нету жидкости? я боюсь, что моя мулинекс начнет мне

  пару ложечек сметаны или бульона мож? для пущей верности.

vernisag
Давление набиралось дольше чем обычно, но набралось. В кастрюльке образовалось довольно много жидкости, но и поджарилось тоже хорошо. Жидкость появилась практически сразу при нагреве, я так думаю...

Милда
Я в мультиварке Панасоник делала на Выпечке 30 минут, потом поливала майонезиком.

Спасибо, Света! Выглядит тоже оччень аппетитно!

vernisag
Милда извините что не ответила, была на работе и что б не обмануться решила посмотреть дома в записях. Вот приехала, посмотрела ; запекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Люба1955
vernisag, очень аппетитный вариант закуски у Вас получился, вот такой, именно зажаренный, прямо полный рот слюны (простите за подробности)

vernisag
Спасибо!

Милда
Ирина, спасибо за ответ! Попробую сделать и в духовке, и в мульте

Наташуля
vernisag, спасибо за вкусный рецепт! Сегодня приготовила на ужин 4-е баклажана - ничего не осталось! Даже моя дочь, которая до этого даже пробовать не хотела баклажаны - ела их!
 Запекала я их в духовке, порезала, начинила - все как по рецепту. Затем приготовила заправку:
мелко нарезанный базилик, чеснок, черный перец и пару ложек оливкового масла.
этой смесью смазала баклажанчики и в духовку!
 ВКУСНО!

vernisag
На здоровье Наташуля, я рада что даже доче вашей понравилось! Моя доча отказалась... ей мяяясо подавай...

rusja
Я тоже сделала в мультиварке ДЕХ-50, с болгарским перцем и чесноком в средине и порезанными помидорками с майонезом сверху. Но мультя мощная (980 Вт) и низ немного припекся, в сл. раз сметанки или йогурта на дно налью, для мягкости

Алекs
На «югах» это баклажаны По царски. Делал раньше в духовке (вначале запекал, до мягкости, резал начинку и до расплавления сыра), попробую теперь в мульте.

MariS
Я тоже уношу в закладки, обязательно попробую. Спасибо,vernisag!

vernisag
Спасибо за внимание к рецепту! Готовьте на здоровье! Я раньше готовила баклажаны в духовке, а теперь все в мульти сую шо нада и што не нада Люблю в мультях готовить!

mamusi
АГА!))))
Весчь!
Спасибо!




vernisag, Ирусь, ну вот, отобедала, я рядом в мультю еще картоху кольцами положила. Так веусео. И лук половинками вокруг. Все соком пропиталось!)))) нямка.
Делала в Панасике на Выпечке. Горячая закуска из баклажанов (скороварка Brand 6050)

vernisag
Вааау как вкусно! В мульте делала сколько по времени получилось, минут 20-30? Спасибо за фото, за внимание к рецепту

mamusi
Делала полных 40 минут. Так Выпечка ж идет в Панасе по умолчанию. Клапан сняла. А в конце картоху разложила. Она у меня была сварена в мундирах вчера.... Так я ее сюда пристроила!

Светта
Выпечка ж идет в Панасе по умолчанию.
В Панасе можно выставить выпечку от 20 до 65 минут. А по умолчанию да, 40.



Рецепты в разделе «Рецепты для скороварки Brand 6050»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)