Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)

Категория: Первые блюда
Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Мясо любое (у меня хребет от курицы)
300гр.
Картофель
3-4 шт.
Капуста
100гр.
Лук репчатый
1-2 шт.
Морковь
1 шт.
Фасоль свежая/консервированная*
100гр./1 банка
Кипяток (горячая вода)
1 литр
Соль, перец, лавровый лист, зелень
по вкусу

Способ приготовления

 1. Включила скороварку на режиме "Жарка-Курица".
 У меня были куриные хребты, я просто их порезала на части. Чуть посолила. Обжарила в сухой чаше**, т. к. хребты дают свой сок-жирок, который и даст нам потом навар. Время жарки - по 3 минуты с каждой стороны.
 

 2. Лук и морковь почистила, помыла, нашинковала: лук мелкими кубиками, морковь тонкой соломкой.
 

 3. Добавила к кусочкам курицы и обжарила ровно 5 минут.
 

 Выключила скороварку.
 4. Капусту и картофель почистила и порезала. Добавила в чашу капусту,
 

 потом слой картофеля.
 

 5. Затем слила сок с фасоли и выложила фасоль из банки в чашу.
 

 6. Залила кипятком (ровно 1 литр). Посолила.
 

 7. Включила режим "Каша/Варка на пару" время по умолчанию.
 

 8. После сигнала стравила давление в ручную. Открыла крышку, добавила зелень, лавровый лист и закрыв крышку, оставила настояться 10 минут.
 

 9. Подавать со сметаной или просто так. Для остроты можно добавить измельченный чеснок.
 

  Приятного аппетита!

Программа: Скороварка
Время приготовления: 20 мин.
Порций: примерно 2 литра супа

Примечание

* Если фасоль сырая, то её необходимо замочить на некоторое время и отварить на режиме "Бобовые". Я же использовала консервированную красную фасоль.
** Если используете свинину или говядину, особенно постную, при обжарке необходимо смазать чашу маслом.
Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)

Рецепты с похожими ингредиентами


ИРР
Плюшкин-с, выползай, я тебя буду лобызать

за твой супец, очень быстрый и вкусный, варила в новой кастрюле, фасоль замочила на ночь, хватило полчаса, отдельно не варила.

До чего я люблю супы, кто бы знал я без них голодная и. Так что, продолжаем худеть (Ксюша! я туда куру забросила, оту )

Спасибо

Ксюшк@-Плюшк@
Я тута-тута. Лишь с дитем вздремнула полчасика. Но в бок как будто что кольнуло: Вставай! Зовут! Харе дремать!
Како место подставлять для поцелуев? Мне ж ужо 30 18? Ну леву или праву щеку в смысле?

фасоль замочила на ночь, хватило полчаса, отдельно не варила.

  мне б таку фасоль, шоб отдельно не варить Розовенькая такая, класс

(Ксюша! я туда куру забросила, оту )

Это надеюсь последний путь суп куры, за 4 дня то?

Значит кастрюль еще и супы варит, это здорово!

ИРР, рада, шо суп пришелся по вкусу. Мы сегодня свой в обед с дитями доели. Завтра чой то новое нужно изобретать.

Ирина Ф
Очень вкусный супец! Быстрый, легкий, диетический-то, что нужно! Варила его в мульте.
, спасибо за рецептик)

Ксюшк@-Плюшк@
Ирина, спасибо за отзыв, за интерес к рецепту!

Кудряша
Мне тоже понравился очень супчик! Спасибо за рецепт

Ксюшк@-Плюшк@
Кудряша, на здоровье! Мне очень приятно, что по моим рецептам готовят и удачно.

ЕленаН
Спасибо за рецепт, супчик получился супер! только я его варила на режиме «Суп», а Вы почему на «Каша/Варка на пару», это чем-то отличается? Я новый пользователь этой кастрюльки, ещё только учюсь

Ксюшк@-Плюшк@
Елена, очень рада, что супчик получился и пришелся по вкусу.

варила на режиме «Суп», а Вы почему на «Каша/Варка на пару», это чем-то отличается?

Если у Вас скороварка обновленная, тогда со покойной душой варите суп на режиме СУП, выставив необходимое время. У меня же скороварка из первой партии и у нее время на режиме СУП минимум 20 минут. А это именно для этого супа много. Потому включила режим КАША/ВАРКА НА ПАРУ.

Айгюль
Ксюша, ну вот я и супец твой попробовала (в смысле, все семейство, включая самую мелкую 1,5-годовалую). Старшая аж 3! тарелки съела после школы, муж после работы 2 За всеми посчитала

Тока собралась писать и благодарности выносить, гляжу, справа темка виднеется, кто-то тоже, видать, седня готовил. У рыбаков, дураков, поваров мысли сходятся

Ксюшк@-Плюшк@
Айгюль, просто здорово! Мне очень приятно! Наверное тоже сварю такой супец.

Kasanko
спасибо большое за рецепт варила сегодня на ужин в мультиварке. всего взяла побольше, а воды поменьше, получилось вкусняцкое... рагу? короче то, что получилось - очень вкусно

Ксюшк@-Плюшк@
Мммм, Касанко, так рецепт получается универсальным: и первое, и второе. Я рада, что Вам понравилось!

Kasanko
да у меня муж супы-борщи не любит в последнее время чего-то, но голь на выдумку хитра, главное названия рецептов не показывать и не проговориться говорю, что воды чуток перелила

Ксюшк@-Плюшк@
Я иногда так же делаю

Kasanko
Собралась этот супчик сварить в своей скороварке, но у меня другая. Какова продолжительность режима «каша» на вашей скороварке? У меня скороварка впервые и я не знаю у всех ли скороварок продолжительность одинаковых режимов одинакова

Kasanko
Вроде нашла - минут 15, да?

Elven
Kasanko, режим каша 13 минут. А что в Вашей скороварке нет режима Суп?

Kasanko
Спасибо нету. У меня юнит-1210s. Поставила на мультирежиме на 15 минут

Elven
Аааа, понятно. Не за что

Kasanko
И в скороварке тоже оооочень вкусно получилось, а главное быстро, лопали с сыном молча это мой первый опыт со скороваркой



Рецепты в разделе «Рецепты для скороварки Brand 6050»

Новое на сайте