Свинина с черной смородиной в скороварке-мультиварке Brand 6050

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свинина (лопатка)

1,300 г

Лук красный

2 шт.

Ягоды черной смородины стакан

Соль, специи

по вкусу

Масло раст.

2 ст. л.

Уксус рисовый

2 ст. л.

Способ приготовления

 Мясо моем, режем на куски.
 Лук режем полукольцами.
 Закладываем мясо и лук в маринатор, давим туда же ягоды, добавляем 2 ст. л. рисового или любого уксуса (какой есть), кидаем специи, соль, ставим на 9 минут.

 Затем в чашу скороварки наливаем 2 ст. л. растительного масла, выкладываем порционно мясо с луком и ягодами, ставим "Жарку", когда всё мясо пережарим, закрываем крышкой и ставим "Мясо" под давлением.
 К мясу можно подать свежие ягоды черной смородины.

Примечание

Я сегодня купила таки маринатор - наигралась от души!

Похожие рецепты

Свинина на косточке в пакете для запекания (Cuckoo 1054)Танюля

Свинина типа буженины (Cuckoo 1054)Танюля

Свинина в горчичной корочке (коптильня Brand 6060)lana19

Ой, как интересно! И как вкус? Шашлык?

Вкусно! Мужчинки сказали... Ну не может из скороварки вкус мяса быть как у шашлыка на открытом огне.... Мягкое, ароматное, сладко-кислое-соленое - но не на мангале....

Ну, да, конечно не может))) я очень люблю ягодные нотки с мясом.

Готовьте на здоровье!

Ольга, а если с клюквой, без добавления уксуса? У меня клюквы мороженой еще с прошлого года много осталось.

Оссподи! Экспериментируйте на здоровье!

Хорошо, попробую

Оля, отличное мяско с чёрной смородиной интересненько, мясо любит кислинку.

Ольга, а если с клюквой, без добавления уксуса? У меня клюквы мороженой еще с прошлого года много осталось.

Очень даже хорошо с клюквой, частенько делаю. Делала на днях в Бранде 6051.
Рецептик оформлю чуть попозжа

У меня несколько кустов смородины - это мясо делала со своей любимой - сладкой смородиной.

Ольга и Танюля

Интересный рецептик!