Макароны по-флотски (скороварка Brand 6050)

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Макароны

250 гр.

Фарш домашний (свинина/говядина

50х50) 500 грр.

Лук

2 шт.

Морковь

1 шт.

Мясистый помидор (или томатная паста)

1 шт. (1ст. л)

Соль, смесь "4 перца"

по вкусу

Масло оливковое

1 дес. л.

Горячая вода

Способ приготовления

 Любимое многими блюдо. Готовить не сложно. Продукты просты. А со скороваркой Brand 6050 еще и быстро.
  Включила скороварку на режиме "Жарка-Курица". Налила 1 десертную ложку оливкового масла и прогрела минуты 3-5.
 Лук и морковь порезала на терке Бернер (вставка 3,5 мл). Отправила в чашу. Обжарила 3-4 минуты.
 

  Добавила в чашу сырой фарш. Обжарила до полуготовности, минут 8 наверное. Посолила, поперчила.
 

  Добавила томат (натертый на крупной терке мясистый помидор) и потушила еще минуты 3.
 

  Сбросила программу кнопкой Отмена когда на табло горело 8 минут.
 Всыпала макароны.
 

  Налила горячей воды до уровня макарон. Посолила.
 

  Включила режим "Каша/Варка на пару" 7 минут. Давление скороварка набрала за считанные минуты (2-3, не более), т. к. была уже горячей и воды я налила из термопота 98*.
 Давление выравнивалось автоматически в течение 11 минут.
  Перед подачей на стол посыпала сушеным укропом (другого не было  ).
 

  Приятного аппетита!

Что-то скороварку мне захотелось Или сразу мультиварку...

Ирина, нужно и скороварку, и мультиварку, и мультикоптильню

Всё, знаю, что сегодня на ужин будет. Ксюша, большое спасибо!

Юля, на здоровье!

Ксюша, классный рецепт! В детстве макароны по-флотски были у меня одним из любимейших блюд.
Очень давно не готовила Спасибо тебе за рецепт, с удовольствием приготовлю твой вариант.

Марина, спасибо! Да только что тут классного. Все очень просто. Если любите, болгарский перец можно добавить или любых других осенних овощей, тоже очень вкусно. К сожалению, у меня деть не уважает это все

А макароны сырые или вареные закидывались?

Макароны закладываются сырые!

Очень симпатично выглядит на фото, и наверняка вкусно. Спасибо.

Лариса, спасибо большое!

О, вот что я сейчас приготовлю!
Классный рецепт, не надо пачкать лишнюю посуду, макароны готовятся вместе с мясом! Никогда бы сама не додумалась
Ксюшик, спасибо!

Девушки, кто готовил в мультиварках, подскажите какой режим взять на моей мульте (каша варка на пару отсутствует как класс), но есть молочная каша. плов, крупы

Уже готово. Получилось отлично. Не сухие
Быстро, просто, всё, как я люблю

Чеглок, а Режим «Тушение» есть? Я бы на нем попробовала, но время больше конечно, минут 15 наверно надо поставить.
Или «суп»

Чеглок, а Режим «Тушение» есть? Я бы на нем попробовала, но время больше конечно, минут 15 наверно надо поставить.
Или «суп»

Да, тушение есть. спасибо, попробую на ней.

но есть молочная каша. плов, крупы

А ещё есть какие-нибудь программы на вашей мультиварке или только эти 3?

А ещё есть какие-нибудь программы на вашей мультиварке или только эти 3?

конечно, я написала те, которые как мне показалось перекликаются с тем режимом что и в оригинальном рецепте каша варка на пару...

Чеглок, я задала вопрос о том, есть ли у вас ещё какие-то режимы) Режим каша далеко не одинаков на всех мультиварках и не всегда перекликается с режимом варка на пару, поэтому я и спросила. Но если вы так считаете, пробуйте, экспериментируйте, по-другому вам не подсказать