Категория: Мясные блюда
Ингредиенты
Макароны ( у меня рожки)
450 грамм.
Фарш любой ( у меня домашний от Мираторг)
500 грамм.
Лук репка
1 шт.
Соль, перец, любимые специи
по вкусу
Сливки
10% 200 мл.
Вода ( кипяток) из расчета
1 мст. на 100 грамм сухих макарошек.
Тертый сыр и зелень для подачи.
Способ приготовления
Дело было вечером, есть хотелось, а готовить не очень))!
На помощь пришла любимая Стеша ( тоисть мультиварка Штеба).
Готовим все быстро, и сьедаем все без промедления))!
Вскипятить чайник, т. к. когда понадобится кипяток, как всегда его не будет под рукой(.
Лук порезать мелким кубиком, фарш разморозить ( я это делаю в Свч) , если надо.
Включить Штебу на режим "Обжарка" , время 20 минут.
По сигналу наливаем масло, кидаем лук и обжариваем слегка.
Следом добавляем фарш, и хорошо орудуя лопаткой, разбиваем, мешаем и обжариваем все.
По вкусу добавляем соль, специи и перец.
Когда фарш обжарился, добавляем сливки и доводим до кипения.
Теперь добавляем макарошки, кипяток в котором размешана соль, все перемешиваем.
На табло должно быть в остатке 5-6 минут, крышку закрываем, она тут же блокируется, и ждем окончания программы. Даем постоять еще 3-5 минут, принудительно стравливем давление, открываем и.....
Подаем с тертым сыром и зеленью!
Всем приятного аппетита, угощайтесь.
На помощь пришла любимая Стеша ( тоисть мультиварка Штеба).
Готовим все быстро, и сьедаем все без промедления))!
Вскипятить чайник, т. к. когда понадобится кипяток, как всегда его не будет под рукой(.
Лук порезать мелким кубиком, фарш разморозить ( я это делаю в Свч) , если надо.
Включить Штебу на режим "Обжарка" , время 20 минут.
По сигналу наливаем масло, кидаем лук и обжариваем слегка.
Следом добавляем фарш, и хорошо орудуя лопаткой, разбиваем, мешаем и обжариваем все.
По вкусу добавляем соль, специи и перец.
Когда фарш обжарился, добавляем сливки и доводим до кипения.
Теперь добавляем макарошки, кипяток в котором размешана соль, все перемешиваем.
На табло должно быть в остатке 5-6 минут, крышку закрываем, она тут же блокируется, и ждем окончания программы. Даем постоять еще 3-5 минут, принудительно стравливем давление, открываем и.....
Подаем с тертым сыром и зеленью!
Всем приятного аппетита, угощайтесь.
Программа: Мультиварка -скороварка Steba dd2 xl.
Порций: Большая кастрюля))
Примечание
Сразу прошу прощения за фотки !
Рецепт выкладывать и не думала , но получился неожиданно- вкусный экспромт !
Даже муж, который такие макароны не очень любит, просил добавки !
Буду рада , если моя импровизация кому- нибудь пригодится !
Рецепт выкладывать и не думала , но получился неожиданно- вкусный экспромт !
Даже муж, который такие макароны не очень любит, просил добавки !
Буду рада , если моя импровизация кому- нибудь пригодится !
