Мини голубцы из пекинской капусты, при помощи Долмера в скороварке Steba

Категория: Мясные блюда
Мини голубцы из пекинской капусты, при помощи Долмера в скороварке Steba

Ингредиенты

Пекинка
1 вилок
Филе куриное для фарша
350-400 г
Лук
1 шт
Рис сырой
2-3 ст. л.
Сливки
50-70 мл для фарша
Соль, перец
по вкусу
Для заливки:
Сметана
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л
Аджика
0,5 ч. л.
Соль, перец
по вкусу.
Вода или молоко
50-70 мл

Способ приготовления

 Пекинку разобрала на листья, проварила в СВЧ 3-5 минут, вырезала жёсткие белые участки.
 Курфиле +лук перемолола в измельчителе, добавила сливки, соль, перец.
 На долмере накрутила голубечики на максимальном размере, получилось классно!!
 Залила заливочкой. Готовила в Штебике на Каше, при давлении 0,3 9 минут.
 

 


Примечание

Я довольна.
Спасибо Анечке-Песне и её сестрёнке!!!

Похожие рецепты

Мини голубцы из пекинской капусты, при помощи Долмера в скороварке Steba

Vei
Танечка, какая красота! Скоро и я смогу такое приготовить!!! фотографии очень красивые!

Masinen
Таня!! Поздравляю!!
Голубчики красота!!
Ну теперь ты довольна? Давай пиши впечатления!!

Танюля
Танечка, какая красота! Скоро и я смогу такое приготовить!!! фотографии очень красивые!
Лизунь, спасибо!!! Я ооочень довольна!!!
Таня!! Поздравляю!!
Голубчики красота!!
Ну теперь ты довольна? Давай пиши впечатления!!
Маш, довольна ОЧЕНЬ!
Видимо я криворучка и не складываются у нас взаимоотношения с турецким долмодельчиком
А наш красавец, сразу меня понял, а я его поняла и вот что мы с ним изобразили.
Мужу ооочень понравились голубечики, говорит намного удобней кушать.
Готовила на L размере (самый максимальный)

Masinen
Значит, наши додумали конструкцию)
Я завтра еду!! Уже капусту маленькую припасла!!

Mar_k
Татьяна, голубцы красивущие! Хочу а вот теперь где заказывала, такую штуку?! Это для тех кто в танке и с задраенными люками

Танюля
Татьяна, голубцы красивущие! Хочу а вот теперь где заказывала, такую штуку?! Это для тех кто в танке и с задраенными люками
Марин, спасибо. Мне Анечка-Песня помогла купить. В Москве говорят, долмер есть в продаже.

Танюля
Значит, наши додумали конструкцию)
Я завтра еду!! Уже капусту маленькую припасла!!
Я прям горжусь НАШИМИ! Пластик такой хороший и качественно сделали.

Mar_k
Марин, спасибо. Мне Анечка-Песня помогла купить. В Москве говорят, долмер есть в продаже.
Пошла Песню поспрашала с пристрастием

Lёlka
Замеча-а-а-а-а-тельно!!! Эту хреновинку мне сегодня доставили Пока испробовала только на салфеточке. Спасибо, Танечка, за рецепт!

Вопросик: сколко таких голубищев получилось?

Танюля
Замеча-а-а-а-а-тельно!!! Эту хреновинку мне сегодня доставили Пока испробовала только на салфеточке. Спасибо, Танечка, за рецепт!

Вопросик: сколко таких голубищев получилось?
Спасибочки
Не считала Но с пекинкой не очень выгодно, обрезков много.
Надо с белокочанной попробовать.

ЕленкаМ
Танюшаааа! Красотаааа! Поздравляю с новой подружкой (или дружком?). Долмер имею ввиду.
Может мне тоже надо?

Танюля
Танюшаааа! Красотаааа! Поздравляю с новой подружкой (или дружком?). Долмер имею ввиду.
Может мне тоже надо?
Лен, мне дюююже понравился.

ЕленкаМ
Лен, мне дюююже понравился.
Ты у нас известный любитель фигулечек всяких-разных. А еще.... у тебя стеллажик есть...

Танюля
Ты у нас известный любитель фигулечек всяких-разных. А еще.... у тебя стеллажик есть...
Каюсь... грешнаааа

ЕленкаМ
Каюсь... грешнаааа
Еще как...
Я тебя обожаю!

ДикаяКошка
Такие мусипусичные! Я их не люблю, но муж с ума сходит!
А что долмер уже в продаже появился? А где, где?
Я ж ведь тоже хочу!!!
И еще вопросик, у меня Редмонд 4502, давления нет.
На каком режиме и сколько тогда готовить?

ЕленкаМ
Значит, наши додумали конструкцию)
Я завтра еду!! Уже капусту маленькую припасла!!
Машууунь! Куда едешь? Хде дают?! НадА!

Lerele
А листы капусты как обрезать для этой штучки?? Им форму виноградного листика надо придавать??
Или как то по другому?

Lёlka
Машууунь! Куда едешь? Хде дают?! НадА!

Лена! я заказала на
Цена - 480 р.

Танюля
А листы капусты как обрезать для этой штучки?? Им форму виноградного листика надо придавать??
Или как то по другому?

Листы резала без всякой формы, главное вырезать белую жёсткую часть.
Такие мусипусичные! Я их не люблю, но муж с ума сходит!
А что долмер уже в продаже появился? А где, где?
Я ж ведь тоже хочу!!!
И еще вопросик, у меня Редмонд 4502, давления нет.
На каком режиме и сколько тогда готовить?
В мультиварке готовить минут 30 на режиме аналогичном тушению.

Masinen
Машууунь! Куда едешь? Хде дают?! НадА!
Лен, еду в Молдсервис. На фирму производитель)

ЕленкаМ
Машунь! Кинь в личку, что, где, как. Пожалуйста!

ЯгодаМалина
Какие хорошенькие! Очень аппетитно!

Танюля
Какие хорошенькие! Очень аппетитно!
Спасибо.

Kras-Vlas
Машунь! Кинь в личку, что, где, как. Пожалуйста!
Маша, и мне, пожалуйста, если не трудно

Barmamam
сегодя мне привезли Долмер. миленькая штучка. очень легонько накрутила голубцов из пекинской капусты. Но у меня остался фарш и подготовила в мв листья обычной капусты. и все. капусту мой Долмер не взял, похоже слишком толстые, даже нарезанные и без прожилок. застопорилось. плюнула и закончила ручками. увы- без Долмера не одинаковые и не ровненькие. Буду пробовать потом с виноградными листьями.

Танюля
сегодя мне привезли Долмер. миленькая штучка. очень легонько накрутила голубцов из пекинской капусты. Но у меня остался фарш и подготовила в мв листья обычной капусты. и все. капусту мой Долмер не взял, похоже слишком толстые, даже нарезанные и без прожилок. застопорилось. плюнула и закончила ручками. увы- без Долмера не одинаковые и не ровненькие. Буду пробовать потом с виноградными листьями.
Я с обычной капустой не пробовала. С листьями то же хочу, но всё пока купить не получается.

Masinen
Маша, и мне, пожалуйста, если не трудно
Ой пардон, только прочитала!!


сегодя мне привезли Долмер. миленькая штучка. очень легонько накрутила голубцов из пекинской капусты. Но у меня остался фарш и подготовила в мв листья обычной капусты. и все. капусту мой Долмер не взял, похоже слишком толстые, даже нарезанные и без прожилок. застопорилось. плюнула и закончила ручками. увы- без Долмера не одинаковые и не ровненькие. Буду пробовать потом с виноградными листьями.
А у меня супер вышло с капустными листочками. Я один лист резала пополам и вырезала жесткую прожилку)
Я выставляла фото в теме про долмер)
Надо размер L поставить)

Танюля
А у меня супер вышло с капустными листочками. Я один лист резала пополам и вырезала жесткую прожилку)
Я выставляла фото в теме про долмер)
Надо размер L поставить)
Я и из пекинки L ставила.

Masinen
А там самый оптимальный Л)
А вот для виноградных наверное можно и М))

Елена Тим
Ну наконец-то и у меня появился долмер! Сегодня с утра пораньше доставили, аж разбудили. Вобчем, засучила я рукава до самой шеи... глядь, а у меня ни капусты, ни фарша! Что делать... накрутила салфеток с колбасой! А чё, хорошенькие получились долмушки, синенькие такие! Довольнаяааа сижу! Вот думаю, так сожрать или всё-таки развернуть!?
Ща муж нужные продукты подвезёт, оторвусь!
Танюлечка, лапулечка, спасибо тебе большое за идею. Ведь до тебя я даже и не знала, что существует такой зверь - Долмер!
Ну ладно, побегу. Надо еще пельмень в тряпочку завернуть!

Vei
А там самый оптимальный Л)
А вот для виноградных наверное можно и М))
Для виноградных точно L в самый раз, такие получаются, как надо!
А вот как с капустой быть, не пойму. Купила пекинскую уже для пробы, но никогда в принципе с нею не готовила, а уж для долмера!... Ее внутренняя жила толстая мешать будет, а если ее вырезать, то заворачивать не во что будет. Тань, ты как их делала?

Танюля
Ну наконец-то и у меня появился долмер! Сегодня с утра пораньше доставили, аж разбудили. Вобчем, засучила я рукава до самой шеи... глядь, а у меня ни капусты, ни фарша! Что делать... накрутила салфеток с колбасой! А чё, хорошенькие получились долмушки, синенькие такие! Довольнаяааа сижу! Вот думаю, так сожрать или всё-таки развернуть!?
Ща муж нужные продукты подвезёт, оторвусь!
Танюлечка, лапулечка, спасибо тебе большое за идею. Ведь до тебя я даже и не знала, что существует такой зверь - Долмер!
Ну ладно, побегу. Надо еще пельмень в тряпочку завернуть!
Леночка, за Долмер спасибо Ларисе -доплете, она всякие «вкусности» в клювике приносит.
Для виноградных точно L в самый раз, такие получаются, как надо!
А вот как с капустой быть, не пойму. Купила пекинскую уже для пробы, но никогда в принципе с нею не готовила, а уж для долмера!... Ее внутренняя жила толстая мешать будет, а если ее вырезать, то заворачивать не во что будет. Тань, ты как их делала?
Лиз. я разобрала на листья, проварила в СВЧ, потом самую толстенную часть вырезала. а где жилки остались прошлась трендерайзером и всё.
Вчера крутила в виноградные листья, так вот в пекинку мне даже больше понравилось крутить. но конечно класснючий прибор, играааючи всё делается.

Vei
А у меня ребенок вчера самостоятельно накрутила кастрюлю долмы с виноградных листьев, хоть в музее показывай!
И тендерайзера у меня нет ((((а если просто молотком для мяса?

Танюля
А у меня ребенок вчера самостоятельно накрутила кастрюлю долмы с виноградных листьев, хоть в музее показывай!
И тендерайзера у меня нет ((((а если просто молотком для мяса?
Можно и молоточком.
Из виноградных листьев конечно красивее всего получается

Viki
Татьяна, спасибо!
Я это сделала! Сама в шоке....

Мини голубцы из пекинской капусты, при помощи Долмера в скороварке Steba



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2»

Новое на сайте