Ленивые пельмени в скороварке Oursson 5010

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Тесто пельменное заварное

Мука

360г

Кипяток

200мл

Соль

1ч. л.

Масло растительное

4-5 ст. л.

Заливка

Сыр

50-70 г

Сливки

20% 70мл.

Способ приготовления

 Очень я люблю блюда простые, быстрые, но что бы было вкусно и сытно. Пельмени такого плана делаю давно, делаю их и на пару и обжариваю. Делаю на овощной подушке, когда ещё не было мультиварок делала это блюдо в духовке, запекала с картофелем под сыром.
 Тесто готовлю своё любимое заварное. Готовлю его в ХП на режиме Пельмени.
 Фарш на ваш вкус.
 У меня куриная грудка (в измельчителе)+соль+перчик+молоко ледяное, хорошо вымешиваем.
 Тесто раскатываем в один большой пласт, хорошо смазываем фаршем, закручиваем рулетом и режем на сегменты -пенёчки.
 Наши пенёчки выкладываем в чашу, заливаем заливкой и на Режим Омлет 10 минут.
 Это быстро и вкусно!!
 Всем рекомендую.
 

Программа: ОМЛЕТ

Время приготовления: 10 мин.

Видео рецепта

thumbnailUrl

Ленивые пельмени в скороварке Oursson 5010

Ленивые пельмени в скороварке Oursson 5010. Категория: Мясные блюда. Автор: Танюля. Ингредиенты: Тесто пельменное заварное • Мука 360г • Кипяток 200мл • Соль 1ч. л. • Масло растительное 4-5 ст. л. • Заливка • Сыр 50-70 г • Сливки 20% 70мл..

PT10M28S

True

2015-05-27T17:02:08+03:00

embedUrl

Танюша!!! я на лень первая! и Орсюшенька моя! спасибо! обязательно в закладки!

Ируськин, спасибо!!! Угощайся, дорогая

Танюля, Спасибо.

Ну вот теперь придется купить и эту мультиварку! СПАСИБО!

Танюля,
Рецепт, Танюш, замечательный) Но у меня только Штеба - там с поджаркой не получится А режим Омлет у меня есть в маленьком Филипке - но там без давления.
Короче, теперь у меня горе от ума))

Точно, там есть режим омлет, минут 30 думаю хватит!

Это, случайно, не то же самое, что в какой то темке назвали штрюлями?
Уж очень похоже. Только кажется там их на картошку укладывали.

ket66-Елена, ir-Ирина, Антоновка- Лен, девочки спасибо.
Это таак быстро и так мною любимо. В фарш я и тыкву добавляю. Если себе с картофельным пюре делаю, то просто обжариваю.
С рыбным фаршем вкусно.
Caprice- Ирин, может и похожи. Это даже не рецепт, а просто лентяйский способ приготовления.
Раньше без мультей (я ещё в школе училась, а приготовление еды было на мне класса с 7) я такое в глубоком противне или сковороде делала, на дно картошку, лук, потом эти пенёчки, заливаешь бульончиком или водичкой. У нас тогда и сыр и майонез дефицитом был, так что частенько или домашнее лечо добавляла или томатную пасту.

Вот блин! У меня лука нет, а то б прям щас сделала.
Уже не в первый раз вижу у тебя в работе такое заварное тесто, Танюль. Всё собираюсь сделать такое же, да руки не доходят. Мож, завтра луком разживусь, да забацаю эти пельмешки. Только не в мульте - во-первых, я не знаю, как то же самое в Штебе делать; Борчик у меня глючит, а Орсоном и не пахнет; а во-вторых, количество для нас маловатенькое. Так что буду либо в духовке делать, либо в большой сковороде.

Ленусь, делай. Это вкусняво. В Духовке вкусно, да и в сковороде на плите не дурственно

Эх... ну вот чё ты так далеко живешь?!
Я б к тебе по-соседски за луком сгоняла.

Эх... ну вот чё ты так далеко живешь?!
Я б к тебе по-соседски за луком сгоняла.

Да, прилетааай

Ааааааа!
Эт я так в Питер собиралась на Сапсане лететь за тридцатисемирублёвой выгрызалочкой для овощей!
Ща вот и к тебе за луком намылюсь! Ну а чё, ежели по карте смотреть, не так уж ты и далеко - сантиметров 7-10, не больше.

Очень интересная подача, сегодня уже с утреца видео посмотрела и сразу же на карандаш взяла.
Мы сейчас с мужем ограничиваем калории, но иногда можно себя так побаловать да и ребенок должен оценить, т. к. привычные пельмени поднадоели!)
Спасибо за рецептик!

Ой, Лен, и то правда.... чё тут лёту то
Марина, надеюсь понравятся такие лентяйчики

Танюша, рецепт! А в oursson 5015 на каком режиме и давлении можно приготовить?

Танюля, ни разу не пробовала даже эти ленивые пельмени. Так что в ближайшее время моя семья попробует эту новинку)))
Жаль никак орсюшу не куплю...

Танюша, рецепт! А в oursson 5015 на каком режиме и давлении можно приготовить?

В 5015 на Ваш выбор при 120, 15-18 минут.

Танюля, ни разу не пробовала даже эти ленивые пельмени. Так что в ближайшее время моя семья попробует эту новинку)))
Жаль никак орсюшу не куплю...

Обязааательно пусть семья попробует.

Танюля, ок, Тань.

Пойду 5015 заценю... Мож, мне тоже нать...

Танюля, Танюша, подскажи, в Штебе2 на каком режиме лучше приготовить?

Танюля, Танюша, подскажи, в Штебе2 на каком режиме лучше приготовить?

Можно на Каше 0,7, время минут 5-7., давление можно стравить принудительно.

Ээх... как кушать хочется!
В больнице такими блюдами и не пахнет!
Ну ничего, нужно дожить до пятницы вечера, отпустят на выходные наконец-то.
Вот я их и приготовлю.
Танечка, подскажи, где посмотреть как готовить тестичко твое волшебное?
И сколько их готовить по времени в духовке или на сковороде?
У меня обычная мв редмонд. Режим Омлет отсутствует. На каком можно?

рецепт супер. спасибо. Делала в обичной сковородке с добавлением деревенских сливок и топленого масла. Не оторваться)))

Таня, сделала утром и в морозильник убрала На ужин приготовлю. У меня мультя старушка панасоник, думаю до кипения и режим тушение поставить, только вот на сколько?
 Тесто заварное от Ромы- Тани
hlebopechka.ru...

Мария, я Редмонт вообще не знаю..
Выздоравливай, болеть летом особенно плохо и обидно
Марьяна, спасибо!
Гуля, я раньше в Панасике на Выпечке делала, минут 40 кажется...
Как то на Плове пробовала, он же то же как бы выпаривает и чуть поджаривает

эх, 40 минут против твоих 10ти

эх, 40 минут против твоих 10ти

я в сковородке чугунной сделала за 15 мин.+ поджаристая корочка получилась.

Марьяна, спасибо, просто оурсон - моя мечта

Марьяна, спасибо, просто оурсон - моя мечта

У меня вообще нет никакой)) я даже не вникаю сильно-ентих мечт ого-го. Ну да ладно, проживу без них, банк грабить не так просто

с ними легче и приятнее

Танюсь, а на сколько штучек таких «пенёчков» рассчитано твоё тесто? Собираюсь делать, но не знаю... мож, на две порции завести?

Лен, если противень или сковорода большая можно на две, но это мнооого получится.
Но я из этого теста потом чапаток напекла и мы схомячили
Я ж много не делаю, на разок поесть.

Таня, а в чем уступает эта скороварка 5015-ой?

Танька, ты гений! Вот что я сейчас дома приготовлю. Фарш есть, тесто недели 2 уже лежит в холодильнике, настряпаю сейчас пулей!)))

Вот что я сейчас дома приготовлю

Аааааааа, я певрая хотелаааааа!

можно на две, но это мнооого получится.

А мне и надо много. Завтра, по обыкновению, готовить не буду.

Таня, а в чем уступает эта скороварка 5015-ой?

Здесь нет ручного режима, но в целом оооочень хорошая скоромультя.

Танька, ты гений! Вот что я сейчас дома приготовлю. Фарш есть, тесто недели 2 уже лежит в холодильнике, настряпаю сейчас пулей!)))

Наташ, я не гений, я ЛОДЫРЬ!!! Готовь это быыыстро.

Аааааааа, я певрая хотелаааааа! А мне и надо много. Завтра, по обыкновению, готовить не буду.

Ну тогда точняк на две порции готовь.

Вкусно, Танечка. Спасибо огромное!!!
 Налеплю побольше и запас будет в мороз-ке Единственное - не надо было все таки готовить в панасонике, тесто мягкое очень стало, не люблю я разваренное. Хотя и выключила до окончания программы...

Я думаю если в панасике готовить, можно яйцо в тесто, и муки чуток увеличить или кипятка убрать на объём яйца, тесто «потуже» будет.

Тааань, стрижка и укладка класс!!! Тебе очень идёт

Рецепт супер, люблю такое, спасибо.

Аааааааа, я певрая хотелаааааа!

Все, поздняк метаться, я уже сделала и мы все сожрали))).

Я куриный фарш 9из филе) смешала с луком и перчиком, на тесто размазала, свернула рулетом, порубала, уложила, залила деревенской сметаной, разбавленной водой и с добавкой томатного пюре (чуть-чуть) и на «Омлет» на 15 минут. Все великолепно!)))

Сама идея не нова, да и делала я такие рулетики не раз, но соединение рецепта и именного этого режима в Орсоне - гениально. Прямо цалую тебя крепко!)))

Натусь, я радая что твоему семейству понравилось. Я и говорю, что рецепт стар как мир, даже не рецепт, а способ приготовления. А режим Омлет и Рис ну дююююже я залюбила, я себе вареники на Рисе варю, Натахаааааааа, это отпад! Сливочного маслица добавлю, корочка появляется поджаристая!!! Капееец и потом пытаюсь искать на себе талию

Танюльчик, я с утра пораньше с отчетом!




Скуснаааааа!
Спасибо большое! Нам с Тимоном очень понравилось! Буду повторять с разными начинками. Тушила в большой сковороде 32 см диаметром - наш размерчик. Правда слопали только треть, больше не влезло, как ни старались.
Готовила 25 минут, кажись, можно и поменьше. Снизу подрумянились. Суперские, короче, получились твои пельмешки!

Елена Тим, Ленчик как ты ела эту красоту! Это же просто песня
Танюля, рецепт забрла в закладки просто отличная выручалка

Танюля, Вчера смотрела кино, как всегда ОК. Татьян можно побольше ваших рецептов (личных) для Oursson 5010.

Елена, я последнее время всёёёё в ней готовлю, но рецептами не оформляю потому как вроде ни чего необычного. Исправлюсь буду выставлять рецептики. Очень она мне нравится.

Танюля, просто многие боятся её покупать, не знаю почему. У меня она появилась в декабре 2014(купила на днюху) свекровь дала денежку. Хотя в Мвидио ребята знакомые её посоветовали. Да она класс.

Девочки, значит могу спокойно ее купить вместо 5015ой? Тем более дешевле эта красавица в два раза

Гуля, если не принципиален ручной режим то смело покупай.

Танечка, если бы я знала что значит ручной режим!!! У меня одна из первых панасоников, 7-8 лет уже ей. Больше ничем и не пользовалась

Танюля, Танюша! Классно выглядишь! Удобный рецепт и быстрый! Я такого типа делаю с брынзой и зеленью в пиццепечке Принцесс. Надо с мясом попробовать. Спасибо!!!

Татьяна, такс, мало того что без мяса, так еще и в принцесс. А рецепт, а подробности?

Гульсинэ, тесто пельменное, начинка брынза домашняя, кинза, петрушка, яйцо. Процесс как у Танюли. Форму смазать сливочным маслом, поставить «пенечки», добавить немного подсоленой горячей воды. «Пенечки» смазать кисточкой сметаной. Поставить в Принцесс, закрыть, включить. Как жидкость выпарится и чуть зажарится - готово. Можно и не зажаривать...
Танюля, прости за флуд..

Да простит нас Танюля но уж больноинтересно стало

Спасибо за рецепт, Тань!!! Попробую обязательно

Танюля, Танюша! Классно выглядишь! Удобный рецепт и быстрый! Я такого типа делаю с брынзой и зеленью в пиццепечке Принцесс. Надо с мясом попробовать. Спасибо!!!

Татьяна, спасибо. Эти ленивки можно хоть где и хоть с чем делать, всё равно вкуснятина

Да простит нас Танюля но уж больноинтересно стало

Спасибо за рецепт, Тань!!! Попробую обязательно

Какой же это флуд, речь и блюде, значит и флуда нет

Таня, спасибо огромное, сожрали не успела сфоткать Сделала с фаршем свинина с говядиной, поджарила на сковороде и потушила с домашней аджикой 5 мин. Очень вкусно!

Таня, скажите, пожалуйста, для Оурсона 5005 рекомендации по приготовлению те же, что и для 5015? На Выборе 120? А давление какое - единичка? Надо же, чтоб немного выпарилось?
Очень привлекательно, тоже хочу поскорее попробовать

Танюля, уже который раз делаю по этому рецепту, а спасибу все не занесу. Очень быстро, просто, вкусно. Часто делаю утром, чтобы дать мужу на обед с собой. Делаю в мультиварке, тоже на программе Омлет. Очень помогло видео, так наглядно!
 

 

сделала такие пельмешки. муж сказал: «М-м-м! Открытые пельмени, пельмени-кабриолет" Делала на сковороде с заливкой кетчуп-горчица. Спасибо за напоминание о рецепте