Карамельный кекс (скороварка Brand 6050)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Ириски

250 гр.

Яйца

2 шт.

Сахар

4 ст. л

Молоко

1 ст.

Сливочное масло

50 гр.

Мука

1,5-2 ст.

Разрыхлитель

1,5 ч. л

Способ приготовления

 На медленном огне растопить ириски в молоке, выключить огонь. Добавить сахар и слив масло. Остудить смесь до комнатной температуры. Яйца взбить, постепенно влить карамельную смесь, не переставая взбивать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. Тесто должно быть примерно как на оладьи. Режим Выпечка 55 минут, крышку открыть минут через 10.
 Кекс получился очень нежным с выраженным карамельным вкусом.
 

P.S: стаканы 250 мл

Примечание

Источник рецепта форум Сэй 7 инфо

Необычный кексик, спасибо

Кушайте на здоровье! Он еще и очень вкусный