Постный шоколадный кекс
Категория: Выпечка

Ингредиенты |
Мука | 1,5 ст |
Сахар | 1 ст |
Воды | 1 ст |
Какао | 6 ст. л |
Растительное масло | 5 ст. л |
Разрыхлитель | 1,5 ч. л |
Ванильный сахар | 10 гр |
Сахарная пудра | |
Способ приготовления
- В составе шоколадного кекса отсутствуют яйца, масло и молоко. Этот шоколадный кекс подойдет и тем, кто следит за фигурой, и тем кто постится. Моя семья не относится к постящимся и тем более худеющим, но мы с удовольствием съели этот кекс буквально за пару минут. Кекс получается пористым, шоколадным и влажным, что лично мне очень нравится в выпечке.
- Итак приготовление:
- Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, ванильный сахар и разрыхлитель.
Воду смешать с растительным маслом и добавить к сухим ингредиентам. Вымешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в форму для кексов. 
- Выпекать при температуре 180-200 градусов 40 минут. Готовый и остывший постный шоколадный кекс посыпать сахарной пудрой. Как видите, эта выпечка готовится без добавления молока и яиц, а получается очень вкусной. Приятного аппетита!

- P.S. Мои наблюдения, когда первый раз пекла в силиконовой форме, то результат был лучше... так как в этой кекс лопнул, и эта форма что на фото большая для этой нормы.
Блюдо рассчитано на
1штВремя приготовления:
1ч Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
kirchЯ первая на кексик. Тоже люблю такое. Спасибо за рецепт. А какой размер формы, чтобы поменьше взять
тётяиришаЛюдмила, какой хороший рецепт! Не сильно сладко получается? Надо будет опробовать в Чудо -прумеле.
kirchИрина, для прумеля, мне кажется, придется увеличивать ингредиенты. Нет?
kavminsскажите, а стакан - это 200 мл считается? рецепт интересный... и вкусно видимо, спасибо, попробую
Black_catЛюдмила,
Чудесный рецепт, спасибо!
kirchBlack_cat, что-то вас давно не было
Black_catKirch
Людмила,
да, пропал.. Периодически почитываю, но самому писать некогда - много работы в этом году - но работать лучше, чем без дела сидеть..
Хлеб и всякие печеньки-кейки мелкие только и пеку, на остальное меня не очень хватает
Ikralisa11441, на брауни похоже? Утащила в закладки, муж на диете, но шоколад любит до дрожи Поскольку ему яиц нельзя, то это самое оно для нас. Побалую!
lisa11441А какой размер формы, чтобы поменьше взять
Людмила!!! кекс который на фото выпекался в форме 11*30, и она для него очень большая, нужно меньше форма вдвое или просто увеличить рецепт и выпекать на 2 норм.
lisa11441Всем спасибо что вам понравился рецепт, пила сегодня утром кофе с кексиком так он на утро еще вкуснее, мягкий, пористый и шоколадный и не приторно сладкий и даже не похож на постный.
lisa11441стакан - это 200 мл
А стакан обычный малиновский!!!
ОльгаВитlisa11441, «стакан обычный малиновский» - это еще больше непонятно.
lisa11441«стакан обычный малиновский» - это еще больше непонятно.
В стакане 150 гр муки.
Олька яЛюдмила, спасибо за рецепт, маме испеку:-) а нет варианта белого кексика? Без какао?
lisa11441а нет варианта белого кексика? Без какао?
Олька, надо поискать в закромах, найду отпишусь..... а может этот кексик просто спечь без какао
Галеон-6Интересно, а если воду заменить сывороткой, на вкус повлияет? Не знаю, куда ее уже пристроить
lisa11441Интересно, а если воду заменить сывороткой, на вкус повлияет? Не знаю, куда ее уже пристроить
Есть повод проверить, а потом нам рассказать и показать что получилось, мне кажется плохо не будет
kavminsиспекла в хлебопечке, очень вкусно для меня и не приторный правда, можно даже чуть сахарку подбавить... мне понравилось.. спасибо, классно, что в пост можно печь))))
lisa11441классно, что в пост можно печь))))
Спасибо за быстрый отзыв, и что вам понравился кекс!!! а фото нет какой он получился в хлебопечке?