🔎

Постный шоколадный кекс

Категория: Выпечка
Постный шоколадный кекс

Ингредиенты

мука 1,5 ст
сахар 1 ст
воды 1 ст
какао 6 ст. л
растительное масло 5 ст. л
разрыхлитель 1,5 ч. л
ванильный сахар 10 гр
сахарная пудра

Способ приготовления

  • В составе шоколадного кекса отсутствуют яйца, масло и молоко. Этот шоколадный кекс подойдет и тем, кто следит за фигурой, и тем кто постится. Моя семья не относится к постящимся и тем более худеющим, но мы с удовольствием съели этот кекс буквально за пару минут. Кекс получается пористым, шоколадным и влажным, что лично мне очень нравится в выпечке.
  • Итак приготовление:
  • Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, ванильный сахар и разрыхлитель.
  • Постный шоколадный кексВоду смешать с растительным маслом и добавить к сухим ингредиентам. Вымешать тесто до однородной консистенции.
  • Постный шоколадный кексВылить тесто в форму для кексов.
  • Постный шоколадный кекс
  • Выпекать при температуре 180-200 градусов 40 минут. Готовый и остывший постный шоколадный кекс посыпать сахарной пудрой. Как видите, эта выпечка готовится без добавления молока и яиц, а получается очень вкусной. Приятного аппетита!
  • Постный шоколадный кекс
  • P.S. Мои наблюдения, когда первый раз пекла в силиконовой форме, то результат был лучше... так как в этой кекс лопнул, и эта форма что на фото большая для этой нормы.

Блюдо рассчитано на

1шт

Время приготовления:


Поделиться…
*kirch
Я первая на кексик. Тоже люблю такое. Спасибо за рецепт. А какой размер формы, чтобы поменьше взять
*тётяириша
Людмила, какой хороший рецепт! Не сильно сладко получается? Надо будет опробовать в Чудо -прумеле.
*kirch
Ирина, для прумеля, мне кажется, придется увеличивать ингредиенты. Нет?
*kavmins
скажите, а стакан - это 200 мл считается? рецепт интересный... и вкусно видимо, спасибо, попробую
*Black_cat
Людмила,
Чудесный рецепт, спасибо!
*kirch
Black_cat, что-то вас давно не было
*Black_cat
Kirch
Людмила,

да, пропал.. Периодически почитываю, но самому писать некогда - много работы в этом году - но работать лучше, чем без дела сидеть..
Хлеб и всякие печеньки-кейки мелкие только и пеку, на остальное меня не очень хватает

*Ikra
lisa11441, на брауни похоже? Утащила в закладки, муж на диете, но шоколад любит до дрожи Поскольку ему яиц нельзя, то это самое оно для нас. Побалую!
*lisa11441
Цитата: kirch
А какой размер формы, чтобы поменьше взять
Людмила!!! кекс который на фото выпекался в форме 11*30, и она для него очень большая, нужно меньше форма вдвое или просто увеличить рецепт и выпекать на 2 норм.
*lisa11441
Всем спасибо что вам понравился рецепт, пила сегодня утром кофе с кексиком так он на утро еще вкуснее, мягкий, пористый и шоколадный и не приторно сладкий и даже не похож на постный.
*lisa11441
Цитата: kavmins
стакан - это 200 мл
А стакан обычный малиновский!!!
*ОльгаВит
lisa11441, «стакан обычный малиновский» - это еще больше непонятно.
*lisa11441
Цитата: ОльгаВит
«стакан обычный малиновский» - это еще больше непонятно.
В стакане 150 гр муки.
*Олька я
Людмила, спасибо за рецепт, маме испеку:-) а нет варианта белого кексика? Без какао?
*lisa11441
Цитата: Олька я
а нет варианта белого кексика? Без какао?
Олька, надо поискать в закромах, найду отпишусь..... а может этот кексик просто спечь без какао
*Галеон-6
Интересно, а если воду заменить сывороткой, на вкус повлияет? Не знаю, куда ее уже пристроить
*lisa11441
Цитата: Галеон-6
Интересно, а если воду заменить сывороткой, на вкус повлияет? Не знаю, куда ее уже пристроить
Есть повод проверить, а потом нам рассказать и показать что получилось, мне кажется плохо не будет
*kavmins
испекла в хлебопечке, очень вкусно для меня и не приторный правда, можно даже чуть сахарку подбавить... мне понравилось.. спасибо, классно, что в пост можно печь))))
*lisa11441
Цитата: kavmins
классно, что в пост можно печь))))
Спасибо за быстрый отзыв, и что вам понравился кекс!!! а фото нет какой он получился в хлебопечке?

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения