Кексы

Постный шоколадный кекс

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Мука	1,5 ст
Сахар	1 ст
Воды	1 ст
Какао	6 ст. л
Растительное масло	5 ст. л
Разрыхлитель	1,5 ч. л
Ванильный сахар	10 гр
Сахарная пудра

Способ приготовления

• В составе шоколадного кекса отсутствуют яйца, масло и молоко. Этот шоколадный кекс подойдет и тем, кто следит за фигурой, и тем кто постится. Моя семья не относится к постящимся и тем более худеющим, но мы с удовольствием съели этот кекс буквально за пару минут. Кекс получается пористым, шоколадным и влажным, что лично мне очень нравится в выпечке.
• Итак приготовление:
• Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, ванильный сахар и разрыхлитель.
• Воду смешать с растительным маслом и добавить к сухим ингредиентам. Вымешать тесто до однородной консистенции.
• Вылить тесто в форму для кексов.
• 
• Выпекать при температуре 180-200 градусов 40 минут. Готовый и остывший постный шоколадный кекс посыпать сахарной пудрой. Как видите, эта выпечка готовится без добавления молока и яиц, а получается очень вкусной. Приятного аппетита!
• 
• P.S. Мои наблюдения, когда первый раз пекла в силиконовой форме, то результат был лучше... так как в этой кекс лопнул, и эта форма что на фото большая для этой нормы.

Блюдо рассчитано на

1шт

Время приготовления:

1ч

Похожие рецепты

Простой шоколадный кекс (GruSha)

Кексы шоколадные с сушеной вишней (GruSha)

Кексы шоколадные (Babushka)

Я первая на кексик. Тоже люблю такое. Спасибо за рецепт. А какой размер формы, чтобы поменьше взять

[Людмила]

Людмила, какой хороший рецепт! Не сильно сладко получается? Надо будет опробовать в Чудо -прумеле.

[Ирина]

Ирина, для прумеля, мне кажется, придется увеличивать ингредиенты. Нет?

скажите, а стакан - это 200 мл считается? рецепт интересный... и вкусно видимо, спасибо, попробую

[Людмила]

Людмила,
Чудесный рецепт, спасибо!

[Black_cat]

Black_cat, что-то вас давно не было

[Kirch]

Kirch
Людмила,

да, пропал.. Периодически почитываю, но самому писать некогда - много работы в этом году - но работать лучше, чем без дела сидеть..
Хлеб и всякие печеньки-кейки мелкие только и пеку, на остальное меня не очень хватает

[lisa11441]

lisa11441, на брауни похоже? Утащила в закладки, муж на диете, но шоколад любит до дрожи Поскольку ему яиц нельзя, то это самое оно для нас. Побалую!

А какой размер формы, чтобы поменьше взять

Людмила!!! кекс который на фото выпекался в форме 11*30, и она для него очень большая, нужно меньше форма вдвое или просто увеличить рецепт и выпекать на 2 норм.

Всем спасибо что вам понравился рецепт, пила сегодня утром кофе с кексиком так он на утро еще вкуснее, мягкий, пористый и шоколадный и не приторно сладкий и даже не похож на постный.

стакан - это 200 мл

А стакан обычный малиновский!!!

[lisa11441]

lisa11441, «стакан обычный малиновский» - это еще больше непонятно.

«стакан обычный малиновский» - это еще больше непонятно.

В стакане 150 гр муки.

[Людмила]

Людмила, спасибо за рецепт, маме испеку:-) а нет варианта белого кексика? Без какао?

а нет варианта белого кексика? Без какао?

Олька, надо поискать в закромах, найду отпишусь..... а может этот кексик просто спечь без какао

Интересно, а если воду заменить сывороткой, на вкус повлияет? Не знаю, куда ее уже пристроить

Интересно, а если воду заменить сывороткой, на вкус повлияет? Не знаю, куда ее уже пристроить

Есть повод проверить, а потом нам рассказать и показать что получилось, мне кажется плохо не будет

испекла в хлебопечке, очень вкусно для меня и не приторный правда, можно даже чуть сахарку подбавить... мне понравилось.. спасибо, классно, что в пост можно печь))))

классно, что в пост можно печь))))

Спасибо за быстрый отзыв, и что вам понравился кекс!!! а фото нет какой он получился в хлебопечке?