Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Кексы с черникой для блендера Mirta BHM350BM

Кексы с черникой для блендера Mirta BHM350BM

Автор

Кексы с черникой для блендера Mirta BHM350BM

Категория: Выпечка
Кексы с черникой для блендера Mirta BHM350BM

Ингредиенты

Сливочное масло или маргарин 200 г
Сахар 1,5 ст
Ванилин по вкусу
Яйца 3 шт.
Кефир 1 ст.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель (можно использовать соду и уксус) 0,5 ч. л.
Черника 100 г

Способ приготовления

  • Кексы – по вкусу и взрослым и детям. Кекс на кефире получается нежным, с тонким ароматом.
  • Для начала нам необходимо растопить масло. А для этого выкладываем его в металлическую кастрюлю небольших размеров и ставим на средний огонь. Когда ингредиент начнет таять, делаем маленький огонь и, при постоянном помешивании столовой ложкой, доводим до жидкого состояния.
  • Кексы с черникой для блендера Mirta BHM350BM
  • Масло переливаем в глубокую миску и всыпаем в емкость сахар. Хорошо вымешиваем, до тех пор, пока не растворится сахар. У меня блендер Мirta BHM350BM. Я использовала насадку для теста, но можно и насадку венчик.
  • Кексы с черникой для блендера Mirta BHM350BM
  • Затем добавляем в смесь яйца.
  • Наливаем в стакан кефир и над емкостью гасим соду. Уксуса необходимо для этого пару капель. Выливаем в общую емкость.
  • Добавляем муку и замешиваем однородное тесто. Без комочков. Тесто должно получится жидковатое. Консистенция сметаны.
  • Кексы с черникой для блендера Mirta BHM350BM
  • Переливаем в формочки. Добавляем чернику (можно использовать любые ягоды, шоколад, орехи).
  • Кексы с черникой для блендера Mirta BHM350BM
  • Разогреваем духовку на 180С и выпекаем кексы на 20 минут.
  • Кексы с черникой для блендера Mirta BHM350BM
  • Вот такие красивые кексы получились у меня!

Блюдо рассчитано на

10-12 штук

Время приготовления:

30 минут

Подарить
*Балеринка
ММММ.... какие красивые. Пожалуй, попробую испечь:) Спасибо.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *




Поиск по сайту