🔎

Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH

Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH

Категория: Кондитерские изделия
Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука 100 гр
Пшеничная мука высшего сорта 60 гр
Сливочное масло комнатной температуры 130 гр
Яйца 2
Мякоть запеченного или сваренного на пару батата 200 гр
Горький шоколад 120 гр
Коричневый сахар 100 гр
Молотая корица 1 ч. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Разрыхлитель 1/4 ч. л.

Способ приготовления

Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH
1. В режиме "На пару" (15 минут) приготовьте кусочки батата. (1125)
Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH
2. Яйца взбейте с сахаром и ванильным экстрактом добела. Добавьте к ним масло и продолжайте взбивать до однородности на средней скорости миксера. (1131, 1136, 1138)
Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH
2. Муку смешайте с корицей и разрыхлителем. Добавьте ее к яичной массе и продолжайте мешать до однородности. (1133, 1139)
Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH
3. Кусочки батата измельчите в блендере до пюреобразного состояния. Добавьте его к тесту и перемешайте до однородности. (1130, 1143)
Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH
4. Шоколад растопите на водяной бане (следите, чтобы кипящая вода не касалась дна соусника с шоколадом). Растопленный шоколад также добавьте к шоколаду и перемешайте до однородности. (1144, 1147)
Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH
Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH
5. Орехи измельчите в бендере до желаемого размера (чтобы чувствовались кусочки орехов). Добавьте их к тесту. (1151)
Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH
6. Переложите тесто в чашу мультиварки до отметки 0,5. Выпекайте пирог в режиме "Выпечка" около полутора часов. Готовность проверяйте зубочисткой – она должна оставаться сухой.
Шоколадный пирог с бататом мультиварка Zigmund&Shtain MC-DS 42 IH

Блюдо рассчитано на

1

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Выпечка

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Anka_DL
Анастасия, батат смешивали с тыквой?
*Anastasia127
Цитата: Anka_DL

Анастасия, батат смешивали с тыквой?
Добрый день! Да, смешивала, хотите - слоями можете класть.

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Zigmund & Shtain"