Пирог фруктовый с посыпкой в мультиварке Panasonic

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Пирог:

Мука пшеничная

1,5 ст.

Сахар

2/3 ст.

Соль

1/4 ч. л.

Сл. масло
(или маргарин),
комнатной температуры

150 г

Яйцо

3 шт.

Ванилин

1 ч. л.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Фрукты-сливы, абрикосы
в моем случае абрикос+черная смородина

Посыпка :

Мука пшеничная

1/4 ст.

Овсяные хлопья

1/4 ст.

Сахар

1/4 ст.

Дроблёные орехи

1/4 ст.

Сл. масло
(или маргарин)

50 г

Корица

1 ч. л.

Способ приготовления

 Пирог.
  Взбить миксером масло с сахаром в гладкую массу. Вбить по одному яйца. Добавить ванилин. Просеять муку с разрыхлителем и солью и в 3 приёма осторожно вмешать в маслянно-яичную смесь. Выложить тесто в мультю, смазанную маслом. Фрукты разложить на поверхности теста.
 Посыпка.
 Смешать все сухие ингредиенты и пальцами вмешать кусочки масла до получения жирной крошки. Высыпать поверх фруктов и выпекать 60+10 мин, проверяя на готовность спичкой.
 

Очень красивый пирог, ваш рецепт для большой мульти? У меня мленькая, я бы хотела попробывать его испечь.

Девчонки, ну что же вы делаете, а? У меня нет мульти А мне так нравятся ваши рецепты и все-все-все

Девчонки, ну что же вы делаете, а? У меня нет мульти А мне так нравятся ваши рецепты и все-все-все

Пеките в духовке! Хуже-не будет! Было бы желание-и все обязательно получится!

Девченки. конечно пеките в духовке, я адаптирую духовочные рецепты под мультю, потому что у меня газ баллон и я экономлю газ.
Поэтому и накупила разных электропомощниц.
Этот пирог в духовке выйдет более зажаристым и хрустящим.

Анастасия,
natamylove,

спасибо обязательно попробую сделать в духовке. Если можно подскажите - какая температура и сколько его там держать?

Я все в духовке делаю в 200 -220 град, время-30 мин, но проверяйте лучинкой
Сейчас время фруктовой выпечки, удачи!!

agata116
 у меня маленькая мультя

Пекла вчера в духовке яблочный пирог. Сразу скажу, что тесто и начинка - несколько по иному принципу, а вот посыпку утащила отсюда. Отлично вписывается на сочные яблочки с изюмом, припущенные в сливочном масле с сахаром. Получается сверху тонкая хрустящая корочка да еще и с орешками Хорошо, что сразу сделала двойную норму

natamylove

  спасибо за вкуснейшую посыпку.