Хлеб сладкий с изюмом от Елены Бо в мультиварке Panasonic SR-TMH18

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука ржаная обдирная

400 г

Вода

360 мл

Соль

1,5 ч. л.

Сахар

3 ст. л.

Дрожжи

2 ч. л.

Концентрат квасного сусла

40 г

Аграм

1 ч. л.

Панифарин

2 ст. л.

Изюм в конце замеса.

Способ приготовления

 Программа Пицца (помочь муке вмешаться). Подъём. Выпечка 1ч.10 мин.-1ч.20 мин. смотреть готовность.

Примечание

Я вот этот в МВ пекла, хлебушек замечательный ! Я думаю, если в этом рецепте изюм заменить на орешки с цукатами, хлебушек ещё вкуснее станет . На всякий случай рецепт, вдруг пригодится ...

Оригинал здесь:
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=2647.0