Хлебопечка Elenberg BM 3100

Это хорошая хлебопечка?

IkaMac,

вверху есть кнопка «Поиск», попробуйте в поиске набрать Elenberg.

Отзывы про эту печку можно почитать например здесь:

hlebopechka.ru...

А «хорошая» печка у каждого та, на которой он приспособился печь вкусный хлеб

Пока у меня совей печи нет, но за торговую марку эленберг могу «замолвить слово»...

Эленберг - это, как я находил в инете, торовая марка Эльдорадо

Они сами выдумали эту марку, если понаблюдать, то ниде больше Эленберги не продаются (у нас точно). Как я понял - разработка электроники и сборка - Китай

Если брать тот же панасоник и другую технику известных фирм (сименс, бош и т. д), собранную в Китае - то это будет надежнее, т. к. разработка ведется в той же японии, той же германии и т. д.
Европейцы удешевляют производство и переносят производственные мощности в развивающиеся страны, т. к. рабочая сила намного дешевле.

Так вот к чему я - разработанное в Японии и собранное в Китае будет намного надежнее и лучше, чем полностью разработанное и собранное в том же Китае!

Вывод: однозначно не стоит брать! Качество никакое и им далеко до именитых брендов!

Обидно, когда хорошую и недорогую машинку обижают - она у меня уже полтора года, печет постоянно и вкусно. Когда брали - муж уперся - дорогую брать не хотел, не известно стала бы она работать много или наиграюсь и брошу. А так не дорого и ладно.

Но никто хлеб печь не бросил, больше того, забыли дорогу в магазин и честно говоря я даже не в курсе, сколько сейчас хлебушек стоит

Так что если стоит вопрос экономии денег - вполне достойный вариант. Тем более если с ней чего-то и случиться, так и денег не жалко, свое она точно отработает

Кстати, глядя на меня еще несколько знакомых взяли именно этот недорогой вариант - все довольны, никто не ругается.

Какая вы умница, свою печечку надо любить и защищать! Тем более, она вам служит верой и правдой достаточно долго. Не показатель, что купленная супердорогая печка сразу же не сломается;практически все собирается в Китае, кому как повезет!

Потерял книгу рецептов к Elenberg BM-3100, у кого есть-не сочтите за туд-отсканируйте и выложите тут!

Если Вам нужны только рецепты, то выбирайте любой прямо с форума. Рецепты для всех ХП универсальны.

Да-но параметры (скорость вращения, температура нагрева и т. д) наверное разные? Или -я ошибаюсь?

Если я правильно понимаю, у Вас автоматическая ХП. Значит Вам нужно задать только программу (как правило, их набор у всех печек схож) и цвет корочки (на Ваш вкус, ну и в зависимости от состава конкретного хлеба). Остальное печка определяет сама. В общем, читайте конкретный рецепт, а вопрос о том, какой программой пользоваться для данного хлеба всегда можно обсудить с автором.

Ну-а количество инградиендов? У всех ванночки одинаковые?

Ну-а количество инградиендов? У всех ванночки одинаковые?

Вам сюда нужно, только очень внимательно читайте

Пособие по выпеканию хлеба в домашней хлебопечке.
https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=7271.0

Вот эта подойдет?

упс... посмотрела, а они 100 руб за нее просят...

Спасибо-за участие, но всё-же я ищу РЕЦЕПТЫ. А не ИНСТРУКЦИЯ-она у меня есть. Уразных печек-разные режимы.

Я прочёл всё, что мне написали-за это спасибо всем. Но мне нужны рецепты именно к моей печке и всё.

Ну-а количество инградиендов? У всех ванночки одинаковые?

В чем проблема? Пересчитайте количество ингредиентов для нужного веса буханки. Например, нужна булка на 400 гр муки, а в рецепт приведен на 600. 400/600=0,666. Полученное число - это коэффициент, на который нужно умножить количество всех остальных составляющих рецепта.

Знаете, мне бы тоже было обидно если б я свою инструкцию от печки потеряла. И вполне нормально, что человек хочет иметь на руках «родную книжку»...

не смотря на то, что очень люблю и уважаю наш сайт 8), в свою книженку заглядываю регулярно!!!

Так что если есть у кого возможность, давайте лучше поможем. Ссылки человек уже прочитал, вопрос у него вполне конкретный.

Моё мнение-2 варианта действий:

• Скачать с интернета;
• Обратиться в магазин, чтобы распечатать с их книжки.

Либо искать обладателей этой печки в своем городе.

А моей хлебопечке уже два с половиной года. Покупала за 1500 руб. Очень довольна своей покупкой! И свекрови подарили такую же. Месит тесто, печёт отлично. Имеет все основные программы, а мне больше ничего и не надо. Да и цена тоже отличная.

посмотрите: hlebopechka.ru...
Ничего не напоминает?
У меня тоже такая же хлебопечка, но под именем Alaska. Одна из самых дешевых моделей, выпускается судя по всему под многими брендами, соответственно огромные тиражи, нет проблем с запчастями и достаточно надежна. И вообще, дело не в хлебопечке, а хлебопекаре... Мне это все напоминает длинные дискуссии по поводу того, какая цифровая зеркальная камера лучше. Я могу сказать, что 90 процентов этих людей снимать не умеют, и не очень хотят учиться. А вот когда я уже чувствую реальную потребность в новой технике для профессиональных целей, тогда да. Но это уже немного другой уровень... Возьмите старый пленочный «ФЭД» и поснимайте.... Потом сравните качество с камерой за 3000 долларов. Будете ОЧЕНЬ сильно удивлены... Так и здесь.

Не ругайте дешевые печи. Но те, кто их покупает, должны понимать, что это не самые новые, не самые интересные, не самые самые печи. Возможно, для того, чтобы попробовать - стоит купить именно недорогую. А уж потом, со временем - и хорошую современную модель.
Но все-таки, стоит хотя бы посмотреть в сторону недорогих, но известных брендов. LG, Мулинекс, Кенвуд. Ну хоть убейте меня, не нравятся мне все эти «бренды» от Эльдорады и прочих... Что там был за завод, из чего собирают, какие материалы используют. То, что это устаревшие модели других фирм - уже понятно. Но почему от их производства отказались эти самые фирмы? Может недоделки какие, может материалы другие... ну и т. п....
Насчет сервиса - смешно. Сколько раз уже конкретно про сервис Эльдорадо рассказывали - они стараются как могут, чтобы в ремонт не принимать... Сами продавцы их магазинов об этом говорят... Запчастей для этих печек тоже днем с огнем. Сегодня они называются Эленберг, завтра - Трони, послезавтра - еще как нибудь. Не найдешь концов... Другой вопрос, что если за 1500 печь сломается - то ее проще выбросить, чем за 5...

У меня тоже дешевая печка... но я ей довольна... часто люди покупают дорогие вещи, а потом ими не пользуются... часто встречаются объявления о продаже печек... так зачем покупать сразу дорогую... я например выпекая на своей уже знаю, какой будет моя следующая печка и я знаю, что не брошу печь)) Так может и стоит сначала купить простую и дешевую... не будет так жалко потраченных в пустую денег..

Проблема еще существует?

Я давно на форуме не была и если есть еще необходимость в скане - отпишитесь - я пришлю

а кинь мне инструкцию на емаил freeboard@mail.ru
нигде не могу найти.
а хлеба так хочется!

Проблема еще существует?

Я давно на форуме не была и если есть еще необходимость в скане - отпишитесь - я пришлю

Да существует, если Вам-не тяжело -отсканируйте и пришлите в личку, или на Е-мейл.

А у меня тоже печка Эленберг, мне ее подарили, сколько стоит не знаю, но печка оч. нравится, все нужные программы в ней есть и хлебушек получается отличный

То, что это устаревшие модели других фирм - уже понятно. Но почему от их производства отказались эти самые фирмы? Может недоделки какие, может материалы другие... ну и т. п....

Любая модель ведущей фирмы двух - трех летней давности автоматически становится устаревшей.

Опыт выпечки в Elenberg и адаптация рецептов

Я пользуюсь хлебопечкой Elenberg уже более 4 лет, и когда я ее покупала рецептов к ней не было и в помине. Мне дали ксерокопии рецептов с какой-то другой марки, которые вообще не подходили к России. Я взяля рецепты у своей соседки от Hitachi и пользовалась ими, разница в том, что в Elenberg продукты нужно закладывать комнатной температуры, ведерка больше, чем в Elenberg я не видела. Я закладывала не менее 3,5 стаканов муки, иногда доходило до 6 стаканов (все зависит от клейковины). ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! ВСЕМ участникам и создателям такого замечательного сайта. Мне приходилось искать рецепты в те времена сутками, а сейчас у ВАС просто скааааааазка.

Всем Доброе Утро)

Может немного не в тему, но может кто-нибудь подскжет где приобрести в Москве лопатку для elenberg-3100,

Потеряла Тёща лопаточку для замешивания теста, если у кого есть такая модель, будьте добры сфоткать её и выложить фото этой лопатки, может быть сам её сделаю?
Спасибо!

Друзья!! Кто поможет с лопаткой для Elenberg? Хотя бы фото. В сервисе никаких надежд (

Всем откликнувшимся Большая Благодарность! Пришлось смастерить лопатку самому - работает!))) Хлеб стал вкуснее)))))))

Хорошая хлебопечка, прослужила 8 или 9 лет

Доброе время суток всем!!!

Проблема - растянулся ремень от хлебопечки Эленберг-3100!!! Уже пробежались по сервисам и магазинам запчастей - нет такого ремня! К любым моделям имеются, но к этой - не подходят! Возможно кто-то подскажет, где приобрести!!!

Заранее спасибо!

Nochenyka, Увы только в сервисе Elenberg это торговая марка Эльдорадо