Салат "Трио"

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Кальмары отварные

200г

Ветчина из говядины

310г

Мясо курицы

350г

Майонез домашний на молоке

150г.

Способ приготовления

 Принесла вам рецепт вкусного и сытного салата. В преддверии праздника хозяйки выискивают новые рецепты - хочется удивить гостей. Давайте попробуем, я люблю когда еда готовится быстро, жалко отнимать много времени у семьи, да и у себя любимой.
 Кальмары отвариваем не больше 2-х минут, охлаждаем, нарезаем кубиком. Курицу я обычно готовлю заранее, ее можно просто отварить, можно сделать "су вид" или потушить на сковороде в с/соку, выбирайте любой способ. Мясо курицы отделяем от кости и режем кубиком. Я предпочитаю в этот салат положить красное мясо от курицы. Говядину тоже режем кубиком.
 Майонез делаю свой на 1,5% молоке, поэтому он получается менее жирный, чем готовый. Для тех, кто по каким либо причинам майонез не ест, салат можно заправить сметаной с добавлением горчицы или хрена - вкусу. Готовьте с удовольствием и угощайте своих родных, близких и друзей! Ангела вам за трапезой.

Программа: Ручки, плита.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: Около 1 колограмма

Примечание

Когда, много лет назад, я получила этот рецепт от подруги, то очень долго не решалась его приготовить, меня смущал набор ингредиентов. Когда я его наконец приготовила и подала к столу, многие не поняли из чего он состоит ( кальмары тогда были редкими гостями на наших столах), но он, однозначно пришелся нам по вкусу и на протяжении многих лет радует нас своим присутствием на праздничном столе.

очень хороший салатик, спасибо, причем мужчины его особенно оценят - мясной, белковый)) хорошо бы его разместить на наш конкурс к 23 февраля...

kavmins, Марин, у меня там уже есть один салат с морепродуктами, очень любимый моими мужчинами, так, что готовьте на радость, спасибо за столь быстрый отзыв.