Салат с курицей, шампиньонами и огурцами

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Отварное куриное мясо

200 гр

Огурец свежий у меня длинноплодный

230 гр

Банка консервированных шампиньонов

Яйцо вареное среднее

4 шт

Майонез

по вкусу

Предисловие

Простой, быстрый салат, особенно если есть вареная курица, рецепт старый, здесь не нашла.

Способ приготовления

 

Отварить курицу, можно взять грудку, раньше делали из окорочков, дождаться пока остынет.

Сварить яйца.

Шампиньоны слить, если целые то нарезать, я и резаные еще режу.

Огурец нарезать мелким кубиком.

Куриное мясо, яйца нарезать, все смешать и заправить майонезом.

Как раз к празднику подойдет! Надоел Оливье!

Отлично! Буду делать майонез сама. мне как раз надо больше есть грудку, т. к. я худею по методике Венеры Шариповой

Lvivka, Юлия, пробуйте, расскажите потом. Это единственный салат, в котором я ни разу ничего не заменяла и не добавляла, только пропорции на глаз обычно, первый раз взвесила для рецепта

lybow, Любовь, делаю такой салат постоянно. Домашним очень нравится. Иногда, по желанию, кладу ещё консервированную кукурузу.
 Ну а как вариант, отварную курицу заменить на копченую. Тоже очень вкусно. Попробуйте.

Бусявка, Татьяна,

Попробуйте.

вряд ли, 20 лет ничего не меняла, с таким вкусом нравится.
спасибо за внимание к рецепту, может кому-то пригодятся советы

Любовь, а если заменить отварную курицу на капченую и добавить всего 1 зубчик чеснока только для намека... Это, конечно, будет уже другая история, но не менее вкусная!

Рыбёшка, Ильмира,

Это, конечно, будет уже другая история, но не менее вкусная!

не спорю, но у меня копченой курицы не водится, сама не готовлю и не покупаю, лично мне в этом салате хватает вкуса, но вкусы же у всех разные
спасибо за внимание к рецепту и за то что поделились вариантом замены ингридиентов

Магазинные не люблю грибы покупать. Надо свежих шампиньончиков купить на днях и замариновать.
lybow, Любовь, спасибо за рецептик))

Надо свежих шампиньончиков купить на днях и замариновать.

думаю так вкуснее будет
спасибо за внимание к рецепту