🔎

Пирог с ананасами и лимончелло

Категория: Выпечка
Пирог с ананасами и лимончелло

Ингредиенты

Мука 1 и 3/4 стакана
Яйца крупные 2 шт
Масло сливочное размягченное 100 г
Сметана 15% 200г
Цедра одного лимона
Лимончелло 1/4 стакана
Кокосовая стружка 100г
Ананас свежий или консервированный 300г
Разрыхлитель 10г
Сахар 3/4 стакана
Соль щепотка

Способ приготовления

  • Стакан граненный =250мл
  • Мягкое масло взбить с сахаром на средних оборотах миксера в течение 2-х минут.
  • Пирог с ананасами и лимончелло
  • Добавить яйца и продолжать взбивать еще 2 минуты
  • Пирог с ананасами и лимончеллоПирог с ананасами и лимончелло
  • Дальше в чашку миксера добавать сметану, цедру лимона и лимончелло. Вымешать
  • Пирог с ананасами и лимончеллоПирог с ананасами и лимончелло
  • А теперь прямо в чашку просеять муку с разрыхлителем и выложить кокосовую стружку. Вымешать.
  • Пирог с ананасами и лимончелло
  • У меня были анасы в банке, сироп слила, ананасы пошли в тесто и вымешавать надо уже лопаткой
  • Пирог с ананасами и лимончелло
  • Форму для выпечки (д.24см) смазать маслом
  • Пирог с ананасами и лимончелло
  • Выложить приготовленное тесто в форму
  • Пирог с ананасами и лимончелло
  • выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
  • К чаю у нас сегодня соврешенно замечательный пирог с очень изысканным вкусом.
  • Пирог с ананасами и лимончелло

Примечание

Рецепт от Кости 🔗

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Гала
Вкуснота какая!
А у меня лимончеллы нет, а то бы сейчас и забабахала
*celfh
Галина, у меня её тоже не было, но очень рецепт приглянулся, нагуглила скоростной рецепт в прошлую пятницу, а сегодня уже испекла пирог
*gala10
Какой пирог замечательный! Унесла в закладки, обязательно попробую. Спасибо за рецепт!
*Гала
Татьяна, ты хочешь сказать, что надо бежать за лимончелло?
*celfh
Галя, пирог того стоит))
Ой, цена, конечно... Проще самой сделать))
*Гала
Я думаю можно заменить лимонной наливкой, она в Ашане бывает, и цена не кусается.
*Рома

Какой пирожок симпатичный Это мне нравится А цвет какой цыплячий!
Всё сложилось вместе!
*celfh
Тань, и нам пирог очень понравился, по два куска съели
*Елена Тим
Пошла лимончеллу энту вашу готовить! Невозможно устоять!
*Рома
Цитата: celfh

Тань, и нам пирог очень понравился, по два куска съели
Мало съели! Экономите и растягиваете удовольствие
*celfh
Тань, у меня теперь этого ликера немеряно, можно каждый день печь)))
*сэра
Танюш, цвет закачаешься. Пирог можно сказать диетический. Ананас как известно прямой сжигатель жиров
*Гала
Татьяна, испекла я пирожок. Вкусный легкий пушистый
*Зада
Добрый день! Лимончелло смотрится красиво!!! Надо попробовать..... Я вчера пробовала испечь на кипятке бисквит по рецепту форумчанок, но видимо что не верно сделала, не получилось высоты 10 см. Моя высота где-4 см. все как порецепту. Я теперь думаю что может это от того что перегрела духовку. Сначала поднимался хорошо, а потом сел. Но все равно всем домашним понравился. Спасибо, за рецепты!!!
*celfh
+Gala+, да какой же красивый у тебя пирог!
*sapuch
Цитата: celfh

Тань, у меня теперь этого ликера немеряно, можно каждый день печь)))
Дайте рецепту, пжалста, этой самой лимончеллы. Тока чтобы быстро было, пжалста, ну что Вам стоит?
*Анна1957
Цитата: celfh
очень рецепт приглянулся
А какого веса банка ананасов, чтобы их без сиропа было 300г? Среднего размера, наверное, гр. 450? Я просто давно их не покупала.
*celfh
У меня была банка 580г
*prascovia
Танечка! А эту красоту можно изпечь в мульте! Я временно без духовки......

Рецепты в разделе "Сладкие пироги, чизкейки, коврижки"