Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Рулеты из телятины с беконом
 [1]

Рулеты из телятины с беконом

Избранное
ang-kay
13 Нояб. 2017, 06:28

Рулеты из телятины с беконом

Категория: Мясные блюда
Рулеты из телятины с беконом Рулеты из телятины с беконом

Ингредиенты

телятина (у меня лопатка)350 г.
бекон (у меня свежий)100 г.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
смесь для бастурмыпо вкусу
перец душистый горошком3-4 шт.
лавровый лист1 шт.

Способ приготовления

  • Рулеты из телятины с беконом У меня был кусочек мяса. Я его разрезала вдоль, развернула и очень хорошо отбила. Пласт должен получиться очень тонкий. Посолила и поперчила.
  • Рулеты из телятины с беконом Тонко порезала подмороженный бекон.
  • Рулеты из телятины с беконом Уложила поверх мяса.
  • Рулеты из телятины с беконом Скрутила в плотный рулет и разрезала на 4 части.
  • Уложила в форму для запекания, добавила немного воды , перец душистый горошком и лавровый лист. Если боитесь, что рулеты развернутся, то скрепите их зубочисткой или обвяжите предварительно кулинарной нитью. Так будет надежней и слои  в рулетах будут прилегать плотнее.
  • Рулеты из телятины с беконом Поставила в разогретую до 160 градусов духовку,
  • накрыла фольгой. Готовила час, периодически снимала фольгу и поливала рулеты соком. Убрала фольгу и запекала еще 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку и готовность мяса.
  • Рулеты из телятины с беконом
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

2-4 порции

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Это очень вкусно. Особенно хороши здесь специи для бастурмы. Запах и вкус рулетов умопомрачительный.  Рекомендую.

               
kristina1
13 Нояб. 2017, 13:15

ang-kay, Анжела, молодец, как всегда..и фотки классные.
ang-kay
13 Нояб. 2017, 14:41

kristina1, спасибо, я старалась)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:30

09:25

09:25

09:23

09:23

09:18

09:15

09:14

09:12

09:12

09:10

09:01

08:59

08:56

08:53

08:47

08:33

08:32

08:29

08:22

08:19

08:15

08:09

08:06

08:05

08:04

07:48

07:47

07:46

07:42

07:40

07:21

07:12

06:54

06:44

06:43

06:37

06:18

06:13

06:12

06:11

06:03

06:02

05:10

03:56

03:40

02:54

02:45

02:45

02:33