🔎

Торт «Дамские пальчики»(страница 3)

◄ Назад 1 2 [3] 4 5 6 7 8 ... 29 Вперед ►
*cicass
я вот тоже сегодня впервіе попробовала заварное тесто и о, чудо ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Спасибочки за рецептик, теперь всегда такую вкуснятину готовить буду! (только вот у меня насадка тоненькая и пальчики получили тоненькими), но на вкус єто не влияет
Сохранить…
*искусницаЯ
а зачем насадка?! А без нее? Просто в мой любимый пакет из-под кефира или молока, дырочку отрезали и вперед! Тут же зубчики не так важны.
*Lora0209
Одной порции показалось мало, чтобы оформлять в многоярусную пирамиду, поэтому кремом начинила эклерчики.
Торт «Дамские пальчики»
*Чучелка
Давно я его не делала, прямо сижу и думаю - может пойти сварганить...
*Кроша
Цитата: Чучелка

Давно я его не делала, прямо сижу и думаю - может пойти сварганить...
Вот и я тоже думаю Торт «Дамские пальчики»... уже который день... Я его вообще ни разу не делала, боюсь «пальчики» моя духовка не потянет... Их же при определённой температуре выпекают, а в моей духовке даже градусника нема Торт «Дамские пальчики»... Наверное всё же лучше не затеваться... ладно, подумаю ещё...
*орешек
Кроша, градусник себе купи Я купила себе, чтоб проверить, как моя духовка держит темп-ру и не зря - теперь град. постоянно стоит в духовке
*Кроша
орешек
Да я б купила, но уже духовку (точнее газовую плиту) новую присматриваю, никак не выберу... Кстати, а у Вас какой градусник? Я одно время хотела для духовки тескомовский купить, только их постоянно в наличии не было...
*орешек
Я в теме про термометры фото выставила, он такой же как тескомовский, только цена У Ромы кстати тоже такой
*Кроша
орешек
Спасибо! Пошла смотреть на Ваш термометр!
*Стряпуха

Чучелка! Вчера испекла по Вашему рецепту торт «Дамские пальчики». Сегодня были гости. Тортик очень понравился. Спасибо Вам огромное за рецепт.
Вот мой отчет о проделанной работе.
Торт «Дамские пальчики»
На мой взгляд крем у меня получился очень густой. Взбивала крем ещё, не хватило. В следующий раз куплю сметану менее жирную.
А это фото:
Торт «Дамские пальчики»
Только я поставила торт на стол и взяла фотик, как тут же нарисовался представитель ОТК, еле отбилась.
Потащила Вам огромную спасибку.
*Damochca
Здравствуйте всем!
Чучелка, большой Вам реверанс за рецептик! Все получилось с 1го раза! :DХотя раньше никак, они у меня без дна получались, я их еле с противня соскербала (хотя хорошо его маслом смазывла), тесто было более жидкое. А сейчас прямо сами с противня посыпались! Как научусь здесь фото вставлять, похвалюсь воими достижениями!
*Чучелка
Реверанс принимается, фоты буду ждать, так как такая победа над заварным должна быть запечатлена!
*Габи
Цитата: Габи

А вот и мои дамские пальчики. Правда так спешила, что забыла про шоколад сверху. Ну, я посыплю, обещаю. Вкусно.
Чучелка, не прошло и три года, как я исполнила свое обещание - посыпала тортик шоколадом и пришла отчитаться. Решила его делать и чуть не кинулась за рецептом к компу, но тут я вспомнила, что у меня есть книга в которой есть рецепт (эврика, чуть не вскрикнула я) и пошла делать торт. Воть:
Торт «Дамские пальчики»
*Чучелка
Ты знаешь, через год с гаком исполнить обещание - это сильно! Я горжусь тобой...

Скажи мне - с книжкой удобнее? Или без разницы?

Так здорово: ты готовила по книжке!
*Габи
Наташенька, конечно удобно, еще как, а то пришлось бы или бегать к компу или записывать на бумажку рецепт. Причем, он у меня где- то записан, но этих бумажек, тетрадей так много, что у меня на эти поиски ушло бы больше времени, чем комп включить. Видиш как удобно.
*Стряпуха

Габи, очень понравились пальчики. Красивые!!!
*Resha
Чучелка , я не стала исключением и тоже попала под обаяние этого рецепта.
Ну что я могу сказать? И зжесь я не булу исключением, а буду хвалить тортик! Торт очень нежный, неприторный, мягкий. Единственное, что я добавила - жареные грецкие орехи и немного вишен. Вкус, разумеется, не пострадал. Но вот в крем добавила пачку сливок, ну очень хотелось добавить чего-то, то могу сказать, что крем сам по себе получился вкусным, но видимо недостаточно жидким, поэтому он не стекал, а просто пропитал трубочки. Так что, девочки, как Чучелка написала, так и делайте! Смело!!!
И второе мое замечание: теста одной порции мало. МАЛО! Нужно сразу брать как минимум полторы нормы!
И еще. Торт получается очень красивым, нарядным, без особых заморочек, поэтому для гостей - самое то!!!
Чучелка, СПАСИБО!!!
*Irina_hel
Туся, я к тебе с приветом, т. е. с отчетом!
Вообще-то заврное тесто у моих детей- одно из самых любимых. Обычно мы пекли или просто профитроли, или пирожные с кремом. А вот торт сделали в первый раз, нам понравилось!
Торт «Дамские пальчики»
*Netty
Я с отчетом:))
Торт «Дамские пальчики»

вот у меня вопрос, хочется сделать заварные пирожные, но, как я понимаю, этот рецепт не подойдет, так как тесто получается тонкое, а в пирожных оно толстое)
*Nataly_rz
Чучелка, можно я без фото отчитаюсь
Все началось со Стеллиного торта крем-брюле, который я делала на новый год в офис. Остался вкуснейший карамельный крем. Мне пришла гениальная идея сделать с остатками этого крема эклеры на новый год. Но так, как руки годами заточены варить определенную порцию заварного теста, то в итоге остались невостребованные пустые эклеры. И тут мне пришла очередная гениальная мысль - есть Чучелка с ее «Дамскими пальчиками. Так как этот торт сам по себе гениален до простоты, то смешать сметану с сахаром не составило большого труда
Вкус этого тортика я забыть никак не могу. Не ожидала, что из такого простого набора, может получиться такая вкусняшка (по секрету: даже вкуснее чем с карамельным кремом ) Спасибо тебе большое
ЗЫ Правда у меня получились не пальчики, а скорее кулачки, на вкусе это не отразилось

Рецепты в разделе "Торты"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения