🔎
*Танюша
Девочки мои вчерашние фото оказались засвечены, поэтому рис и жульен не покажу, но зато сегодня я делала корейку около 1 кг целиком и осталась очень довольна. Сначало поперчила, посолила и обмазала майонезно-горчичной смесью поставила мультю на выпечку с одной стороны у меня хорошо поджарилось в течении 15 мин. затем первернула и еще 10 мин. на выпечки, а затем поставила на тушение это 2 часа и все, корейка пальчики оближишь.

Размеры мульти 31*25*22, но это +- 1 см, т. к. мультя все закругленая.
Поделиться…
*Танюша
Цитата: ИРР

Доброе утро всем э-э-э у меня 2 вопроса к нашим тестерам. Первый к Тане
- скажи, пжл, ты переворачивала корейку в мульте после 15 минут, по какой причине? У тебя низ поджарился, а верх - нет? и ты перевернула? Или как? Почему спрашиваю - хочу понять - есть ли на самом деле в большой мульте этот пресловутый 3D нагрев?

Тань,, а ты много из каплесборника вылила - у тебя на мульте вроде и клапан хороший, но и каплесборник этот висит (пока мне не понятно)
ИРР верх не поджарился, поэтому я перевернула, понимаешь верх греется, но очень слабенько. Каплесборник у меня сухой, воды еще не разу не было.
*Танюша
Бисквит у меня сдулся, а то уж сильно гробатый был, но сейчас получился хорошенький, сейчас перевернула и поставила на выпечку на 10 мин., а то совсем белый верх, а низ поджаристый.

Это после часовой выпечки, как видно на фото верх белый
Мультиварка Brand 37500
низ бизквита
Мультиварка Brand 37500
а это после того как допекала 10 мин.
Мультиварка Brand 37500
*Шпилька
Танька, МАЛАДЕЦ!!!
Верхние тэны явно нужно усилять!!!
*fugaska
точно, верх усилить надо... а низ-то подгорает! или это качество фоток такое?
*Шпилька
Фугаска, посмотри мой бисквит. Там аналогичная неравномерность прогрева. Но я в мультиварке бисквит делаю только под Битое стекло и картошку. А так - в духовке.
*fugaska
Шпилька, я твой бисквит еще тогда «наблюдала». меня еще очень насторожило, что приклеился он у тебя как-то неравномерно... я помню свои бисквиты из панаса - не подгорало и не приклеивалось...
я так понимаю, сначала я свою семью десертами закормлю! ))))))))))))))
*Танюша
Шпилька так я так и сделала, в итоге суп закипел через 30-35 мин. очень активно, а сейчас потехоньку кипит.
*Шпилька
Цитата: tanya1962

Шпилька так я так и сделала, в итоге суп закипел через 30-35 мин. очень активно, а сейчас потехоньку кипит.
Енто значит, что у тебя суп тоже работает на автомате!!! После писка, сможешь определить его готовность? Желательно, по корнеплодам?

Я так и не поняла, когда у Брэнда работает средний и верхний подогревы. Попробовала у Панасоника - на гречке влючается только нижний, а вот у Выпечки - сразу начинает кочегарить крышка.

Таня1962!
Когда закончишь эксперименты, охлади мультиварку, вынь кастрюлю, открой крышку и поставь на Выпечку. Ну через пару минут начинай посмотри, включается ли прогрев крышки. Если нет - то это вряд ли Выпечка.

Думаю, делать пудинг не буду. Его переворачивать нельзя...
*Танюша
Ну вот и рассольничек мой готов:
1. Продукты из которых варила супчик
Мультиварка Brand 37500
2. Это уже готовый супчик

3.Мультиварка Brand 37500
4. Это крышка после интенсивного кипения
Мультиварка Brand 37500
Вообщем супчик за 2 часа был готов и получился вкусный. Для меня это очень удобно закинул и забыл.
конденсата не капельки.
*Танюша
Только что включила выпечку через 2 мин. низ и обка были очень горячими дотронуться нельзя, а верх абсолютно холодный, даже и несобирался греться.

Девочки, а бисквит получился отличный, теперь я его часто делать буду.
*ikko4ka
То, что бисквит шикарный -это мы все видим. Но все таки, не хочется его переворачивать. Хочется усе и без лишних телодвижений
*Танюша
Замариновала сегодня картошечку от Stеrn, буду на тушении делать, а верхнюю крышечку попробую на всех режимах и напишу.
*ikko4ka
Ну и молодцы! Все тестируете.... И по- чесному, наверное не очень довольны результатом?
*Танюша
ikko4ka мне наоборот с каждым днем все больше и больше нравиться мультиварка, просто сначала у меня к ней было насторженное отношение, а сейчас я с ней очень даже подружилась, а какой шикарный бисквит у меня получился, я даже не ожидала. А сегодня делала картошку маринованную от правда добавила говядину мелко порезанную, поставила на тушение это 2 часа и забыла про нее, единственно смотрела кипит или нет и в этот раз кипела даже перед концом программы, вообщем картошечка получилась замечательная, а говядина просто таяла во рту.
Это фото перед началом готовки
Мультиварка Brand 37500
*Сусля
Какая картошечкааааа, суперская просто А рецепт это ВОТ ЭТОТ?
*Танюша
Сусля, да рецепт этот только я вместо моркови кладу грибы и так как у меня 3 взрослых мужика то и мясо. Аромат стоял на всю квартиру.
*Танюша
Девочки, делала сегодня овощное рагу (лук, помидор, баклажан, морковь, кабачок и мороженная брокколи) на программе плов это 1,3 ч., но пришлось через 1 час отключить, т. к. овощи были готовы. Через 20 мин. после начала программы верхний тен не грелся.
Мультиварка Brand 37500
*цыганка
tanya1962, если хотите чтоб овощи были без жижи, то почаще открывайте крышку и перемешивайте. Либо выньте клапан.
*Танюша
Цитата: цыганка

tanya1962, если хотите чтоб овощи были без жижи, то почаще открывайте крышку и перемешивайте. Либо выньте клапан.
цыганка буду иметь ввиду, но мне не было времени мешать, т. к. ушла гулять с собакой, а детей попросила через час попробовать и если готово отключить мультю.

Девочки, я не буду писать по пунктам как Шпилька, т. к. меня в большой мультиварке устраивает все, кроме верхнего нагрева при выпечке, но это тоже не критично. Люблю я свою мультиварочку с каждым днем все больше и больше, т. к. времени мне всегда не хватает, то она меня здорово выручает, закинула продукты поставила режим и забыла пока не пропикает о готовности.
Сусля если есть у тебя какие то вопросы задавай, с удовольствием отвечу.
Моя большая благодарность Вадиму за мультиварку.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения