Салат из шпината, яблока, козьего сыра

Категория: Здоровое питание
Салат из шпината, яблока, козьего сыра

Ингредиенты

Шпинат свежий 2 стакана
Яблоко сырое 1/2 шт.
Сыр козий кусок маленький
Масло оливковое
Заправка по вкусу

Способ приготовления

  • Шпинат почистить, промыть, просушить. Нарвать руками на куски, если листья большие.
  • Салат из шпината, яблока, козьего сыра
  • Яблоко порезать крупной соломкой. Для этого салата к шпинату подходит кисло-сладкое яблоко (поскольку шпинат пресный по вкусу).
  • Сыр нарезать тонкими слайсами. Я это делала овощерезкой "ленивкой", очень тонко срезает сыр.
  • Салат из шпината, яблока, козьего сыра
  • Приготовить заправку "тайскую". Как ее готовить, подробно описано в рецепте (см. ссылку в примечании)
  • Салат из шпината, яблока, козьего сыра
  • Готовый салат полить слегка оливковым маслом и тайским соусом. Соль я не добавляла, поскольку соли достаточно в сыре, и в соусе.
  • И можно подавать к столу!
  • Салат из шпината, яблока, козьего сыра

Примечание

Очень приятный на вкус салат, свежий и сытный
Шпинат сам по себе пресная зелень, а сдобренный яблоком, сыром, соусом - отличный вкус получился
При желании, сыр можно заменить на творог, тоже отлично получится

Салат из шпината, яблока, козьего сыраБелая рыба, сибас на пару, с "тайским" соусом
(Рома)


Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Салаты: рецепты холодных (горячих) из смеси различных овощей с заправками
Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Мое застолье (содержание раздела и блога)

*IvaNova
Салат "по мотивам"
Сыр адыгейский (порезан брусочками).
Заправка: цедра, сок лимона, чили, чеснок, масло (фоткала до заправки, иначе бликует).
Очень гармоничный вкус при не сложном составе.
Большое спасибо!
Салат из шпината, яблока, козьего сыра
*Рома

Ириша, и вам с дочей спасибо!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту