🔎

«Спиральные» сэндвичи из цукини

Категория: Овощные и фруктовые блюда
«Спиральные» сэндвичи из цукини

Ингредиенты

Цукини 1 шт.
Яичный белок 1 шт.
Мука 2 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Сыр 100-150 г
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Цукини нарезается на спиральном нарезчике овощей
  • «Спиральные» сэндвичи из цукини
  • Добавить муку, крахмал, соль, перец и взбитый белок
  • «Спиральные» сэндвичи из цукини
  • Перемешать. Для придания аккуратной, не "растрёпанной" формы я раскладываю смесь по дну небольших круглых контейнеров
  • «Спиральные» сэндвичи из цукини
  • И потом просто переворачиваю их на горячую сковордку
  • «Спиральные» сэндвичи из цукини
  • На одну из готовых горячих "оладушек" насыпем густой слой натёртого сыра (можно просто ломтик сыра) и накрываем второй половинкой
  • «Спиральные» сэндвичи из цукини
  • При желании можно вложить внутрь и ломтик ветчины, и прочую желаемую начинку. Полезный сэндвич готов!


Поделиться...
*Свершение
Лариса, здорово! Как раз хотела что-то подобное в мультипекарь запихать, уже и кабачки купила.
Не догадалась бы использовать только белок! Обязательно попробую! Дело за малым – распаковать спиралайзер...
*dopleta
Спасибо, Лена! В принципе, можно, конечно, и целое яйцо. Но у меня просто оставался неприкаянный белок, вот я его и пристроила. И распаковывай давай, развлечение обеспечено!
*Cirre
Утащу в закладки, потом пригодится, когда куплю
*gala10
ЗдОрово! А скоро уже овощной сезон начнётся и не будем знать, куда эти кабачки да цуккини пристроить... Ларочка, спасибо за рецепт!
*Жаник
Лариса, спасибо за чудесный рецепт! Я сырые овощи не очень... А вот такое, в виде жареных драников, кабачков -обожаю! Этот-точно будет в фаворе!!!
*dopleta
Спасибо, девочки. Хочу надеяться, что рецепт не разочарует. И главное – жарить быстрее, пока нити цукини не размокли и не обмякли.

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения