Куриные окорочка с овощным ассорти

Категория: Кулинарные рецепты
Куриные окорочка с овощным ассорти

Ингредиенты

куриные окорочка 2 шт.
кукуруза (у меня уже готовая) 1 шт.
морковь небольшая 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
картофель мелкий 12 шт.
соевый соус 2 ст. л.
масло растительное 3 ст. л.
паприка (у меня копченая) 1 ч. л.
смесь перцев по вкусу
перец душистый горошек 3-4 шт.
тимьян небольшие веточки 4-5 шт.
розмарин 1 вет.
перец чили 1/3 шт.
чеснок 3 зуб.
масло сливочное 20 гр.
соль по вкусу

Способ приготовления

  • Куриные окорочка с овощным ассортиВ посуду положить паприку, черный перец, порезать перец чили. Добавить розмарин и тимьян.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиВлить растительное масло, соевый соус. Натереть чеснок. Размешать.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиОкорочка помыть, просушить полотенцем. Сложить в пакет. Вылить маринад. Перемешать. Оставить мариноваться на час или дольше. Желательно несколько раз во время маринования мясо пошевелить.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиОкорочка вынуть, дать стечь лишнему маринаду. Слегка обжарить на растительном масле с двух сторон, чтобы получилась румяная корочка.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиПодготовить овощи. Помыть, почистить и порезать крупно.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиФольгу сложить в несколько слоев. Нам нужно два куска.
  • Овощи разделить пополам. Разделить пополам сливочное масло. Посолить, поперчить.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиСверху положить окорочок, тимьян и кусочек сливочного масла. Завернуть.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиЗапекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
  • Куриные окорочка с овощным ассорти
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Примечание

Яркое, вкусное блюдо. Очень ароматное. Отличный обед для семьи или сытный ужин для теплой компании. Рекомендую!

Zhannptica
Чур кукуруза вся моя
Вкусно то кааак...
MariS
Очень вкусно получилось! И овощи пропитались всеми ароматами...
ang-kay
Цитата: Zhannptica
Чур кукуруза вся моя
Ты ж первая, тебе и все хотелки)
Цитата: MariS
овощи пропитались
Ага, Марин, точно. Очень вкусно и сочно. Спасибо)
Ярик
Анжела, это было очень и очень вкусно. Спасибо!

Куриные окорочка с овощным ассорти
ang-kay
Ярославна, спасибо, что принесла такую вкусняшку! Рада, что результатам ты довольна. Вкусный обед или ужин у вас дома был)
Lerele
Пропустила такую простоту, представляю как же вкусно то!!
ang-kay
Lerele, ага, просто и вкусно)
 





Забыли пароль?

1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск