Куриные окорочка с овощным ассорти

Категория: Кулинарные рецепты
Куриные окорочка с овощным ассорти

Ингредиенты

куриные окорочка 2 шт.
кукуруза (у меня уже готовая) 1 шт.
морковь небольшая 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
картофель мелкий 12 шт.
соевый соус 2 ст. л.
масло растительное 3 ст. л.
паприка (у меня копченая) 1 ч. л.
смесь перцев по вкусу
перец душистый горошек 3-4 шт.
тимьян небольшие веточки 4-5 шт.
розмарин 1 вет.
перец чили 1/3 шт.
чеснок 3 зуб.
масло сливочное 20 гр.
соль по вкусу

Способ приготовления

  • Куриные окорочка с овощным ассортиВ посуду положить паприку, черный перец, порезать перец чили. Добавить розмарин и тимьян.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиВлить растительное масло, соевый соус. Натереть чеснок. Размешать.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиОкорочка помыть, просушить полотенцем. Сложить в пакет. Вылить маринад. Перемешать. Оставить мариноваться на час или дольше. Желательно несколько раз во время маринования мясо пошевелить.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиОкорочка вынуть, дать стечь лишнему маринаду. Слегка обжарить на растительном масле с двух сторон, чтобы получилась румяная корочка.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиПодготовить овощи. Помыть, почистить и порезать крупно.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиФольгу сложить в несколько слоев. Нам нужно два куска.
  • Овощи разделить пополам. Разделить пополам сливочное масло. Посолить, поперчить.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиСверху положить окорочок, тимьян и кусочек сливочного масла. Завернуть.
  • Куриные окорочка с овощным ассортиЗапекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
  • Куриные окорочка с овощным ассорти
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Примечание

Яркое, вкусное блюдо. Очень ароматное. Отличный обед для семьи или сытный ужин для теплой компании. Рекомендую!

*Zhannptica
Чур кукуруза вся моя
Вкусно то кааак...
*MariS
Очень вкусно получилось! И овощи пропитались всеми ароматами...
*ang-kay
Цитата: Zhannptica
Чур кукуруза вся моя
Ты ж первая, тебе и все хотелки)
Цитата: MariS
овощи пропитались
Ага, Марин, точно. Очень вкусно и сочно. Спасибо)
*Ярик
Анжела, это было очень и очень вкусно. Спасибо!

Куриные окорочка с овощным ассорти
*ang-kay
Ярославна, спасибо, что принесла такую вкусняшку! Рада, что результатам ты довольна. Вкусный обед или ужин у вас дома был)
*Lerele
Пропустила такую простоту, представляю как же вкусно то!!
*ang-kay
Lerele, ага, просто и вкусно)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту