[1]

Панская окрошка

Избранное
TATbRHA
Панская окрошка | 15.09.2016, 18:37

Панская окрошка

Категория: Первые блюда

Панская окрошка Панская окрошка

Ингредиенты

Картошка варёная 1 шт.
Яйцо варёное 1 шт.
Свинина копчёная (вырезка) 60 г
Черносливы 2 шт.
Редиска 1-2 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Морковь сырая 0,25 шт.
Сыворотка 600 мл
Лук зелёный (плюс при желании зелень) по вкусу
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Картошку, яйцо, свинину, огурец нарезать мелким кубиком. Черносливы нарезать как можно мельче. Морковь натереть на самой мелкой тёрке, редиску - на крупной. Зелень и зелёный лук измельчить. Всё смешать, залить сывороткой, охладить, подавать со сметаной.
  • Панская окрошка
    Панская окрошка
    Панская окрошка

               

Блюдо рассчитано на

1 л

Время приготовления:

20 мин.

Примечание

Очень вкусно!! Богатая окрошка - и по ингредиентам, и по вкусу.

Нашла на сайте 1001eda, спасибо автору Татьяна. Немножко-немножко изменила я способ: Татьяна предлагала молоть блендером чернослив и морковку вместе. Но у неё  рецепт на 3 л сыворотки, там молоть можно, а у меня - нечего...

Но вкусно-вкусно!!

               
Поддержи автора!
kavmins
Панская окрошка | 16.09.2016, 04:30

какие интересные и неожиданные продукты в окрошку! надо обязательно попробовать на вкус - может и понравится)
ларка
Панская окрошка | 16.09.2016, 09:19

Вкусные составляющие-достойное блюдо.Нужно попробовать новые вкусовые ощущения.
Никуся
Панская окрошка | 16.09.2016, 15:18

Татьяна, шикарный набор продуктов!! И фото аппетитные  . Щас бы тарелочку рубануть холодненькой пака ещё жарко! Я большой любитель окрошек и холодников! Спасибо Танюша, утащила в закладки.  
ANGELина BLACKмор
Панская окрошка | 30.09.2016, 16:50

Татьяна, ой, я, как любитель окрошек, прямо сходу, не разуваясь, к столу......Давай мне самую большую ложку и кусман ржаного хлеба)))))
Класс!!!!
TATbRHA
Панская окрошка | 30.09.2016, 18:19

ANGELина BLACKмор,   , ложку нашла самую большую!
ANGELина BLACKмор
Панская окрошка | 30.09.2016, 18:26

Цитата: TATbRHA от 30.09.2016, 18:19
ANGELина BLACKмор,   , ложку нашла самую большую!
Ну фсё, я сеДНИ в шикаладе, прям фся. Ну лепота же. Пожевать окрошки, даже когда за окном дубак и дождь. Да по барабану, отопление уже включено, можно хлебать и холодный супчик. 
Кроша
Панская окрошка | 17.07.2018, 13:07

Танечка, сыворотку можно заменить кефиром разбавленным минералкой, или будет не совсем то?
TATbRHA
Панская окрошка | 17.07.2018, 13:11

Кроша, можно-можно! Ещё вкуснее будет!
ANGELина BLACKмор
Панская окрошка | 17.07.2018, 14:42

Цитата: Кроша от 17.07.2018, 13:07
кефиром разбавленным минералкой
Я не минералкой, а простой, фильтрованной водой разбавляю. Потом окрошку довожу до вкуса солью, огуречным рассолом и даже лимонным соком, иногда)) Да так ли еще присели на такую окрошку, так она душевно зашла, что на квасе совсем редко делаем.
Екатерина2
Панская окрошка | 17.07.2018, 15:02

Моя мама на квасе вообще никогда окрошку не делала. Вода и рассол из-под огурцов.  Какая вкусное была.....
Какая фотография в рецепте призывная  ....
ANGELина BLACKмор
Панская окрошка | 17.07.2018, 15:05

Цитата: Екатерина2 от 17.07.2018, 15:02
Вода и рассол из-под огурцов

 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Манговый кексСалат "Гранатовое зёрнышко"Ряпушка на пару с маринадом из овощейОвсяное печенье с ароматом детства и без жира на бокахДраники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015Диетический мандариновый курд на глюкоманнане и ксантанеХлебные цельнозерновые вафли на кефиреСкумбрия запеченная, фаршированная сыром и яйцами (вариант 2)Скумбрия соленая, ароматизированная Steba Smoking BoxПаста постная с тыквой и карри

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения