◄ Назад 1 ... 298 299 300 301 302 [303] 304 305 306 307 308 309 Вперед ►
Рома
Цитата: Наталия К.
На 1 кг муки идет 20грамм соли(тесто Возного) это капля в море.

Ну, уж не капля в море, но количество достаточное по раскладке на 1 кг муки для хлебного теста.
2,5 чайной мерной ложки мелкой соли без горки, что соответствует 20 грамм на весах.
От такого количества не должно быть пересола в тесте. Если есть чувствительность по соли, можно немного уменьшить ее количество.
screw17
Тесто несоленое 100%, буду экспериментировать , с начинкой и соусом
$vetLana
Пересол может дать сыр. Чтобы убедиться в этом можно запечь кусочек булки с сыром в микре.
screw17
Цитата: $vetLana
Пересол может дать сыр. Чтобы убедиться в этом можно запечь кусочек булки с сыром в микре.
Спасибо
caprice23
Всем привет! Я вернулась
А то с макаронами этими совсем пиццу забросила
Карочи, срочно надо стало исправляться и печь. А так так надо было срочно и три дня пиццу ждать ни кто не собирался, то завела я полюбившееся мне Чучелкино тесто для пиццы
Печь для пиццыТесто для пиццы Дж. Хамельмана
(Чучелка)

Очумелая пицца получилась!
Проглотили, даже не заметили. Соскучились
Печь для пиццы
Печь для пиццы
А бортики пузырястые такие. Мммм..
Пиццы было две, а теста - на три штуки.
И оставила я один пиццабол догуливать в холодильнике ещё на сутки. Сегодня испекла лепешку. Ой, ну и вкуснотища! Тесто мне ещё больше понравилось
Печь для пиццы
Печь для пиццы
Чё та вверх ногами
Алёнка212
caprice23, не встать! Красотища.
Но это тесто тоже ж не за один день
Кокошка
caprice23,
caprice23
Елена, Лилия, пасиба!
Цитата: Алёнка212
Но это тесто тоже ж не за один день
Но если учитывать, что мое любимое тесто готовится за трое суток до выпечки, то это очень даже быстрое
Я принципиально не пеку пиццу из теста, которое выбраживается 2-3-4 часа. Не нравится мне, хоть ты тресни, ну совсем не тот вкус. Чем дольше, тем вкуснее
Кокошка
Наташа, caprice23, а какое твоё любимое( ничего что на ты?)
Чучелка
Если кому надо - снова видела в Метро сетки для пиццы, которые самые маленькие в диаметре, к феррарьке подходят.
caprice23
Кокошка, Лилия, почему то только сейчас увидела вопрос
Вот мое любимое тесто Печь для пиццы #5846

И конечно на "ты"




Цитата: Чучелка
Если кому надо - снова видела в Метро сети для пиццы
Мне надо! А Метро нет Что ж такое то!!!
Mirabel
Девочки! напомните плз, какого диаметра сеткв для пиццы подходит для Феррари? и как ею пользоваться?
Ланна
Девчата, подвернулись тут
Clatronic 3622
Princess 115003
Не знаю, где спросить - в чём принципиальное различие между ними?
При разнице в цене в 2 раза лучше выбрать Принцесску всё же, да?
Я что-то совсем раньше ими не интересовалась, ничего про подобные приборы не знаю, казалось всё примерно одинаковые. А теперь читаю и так поняла, что в Принцесске 03 пироги не испечь, только пицца? Клатроник раскладывается на 180.
Клатроник за 1600, а Принцесска за 3300, только решить надо прям быстро...
Маша Иванова
Ланна, Светлана! Клатроник это печь типа пиццемейкера, но больше типа гриля. Можно печь пиццу, температура 250 градусов, то есть для обычной нашей пиццы типа пирога. Высокий пирог в Клатронике не испечь, он ниже обычных пиццемейкеров. Можно печь в нём всякие овощи, сверху они будут прижаты верхней крышкой и будут как на гриле. Это в двух словах.
Принцесс 115003 это печь для пиццы. Настоящей пиццы. Температуры в ней 400 градусов. Пицца печётся 5-8 минут (в клатронике около 15 минут). В принципе только для пиццы. Но есть там ещё отдельная форма. Это поддон для поэльи. Хотя наши дамы пекут в форме что-то типа пирогов кажется.
То есть это две совершенно разные печки.
Mirabel
Светлана, ну мой взгляд, обе печки надо брать
Клатрона очень люблю, а Принцесса это же типа Феррари, ну так она тоже очень классная!
Ланна
Ну вы девы, как всегда, Спасибо "поддержали"! Я и так-то сомневалась, а тут... У нас в глубинке просто зрЯплаты небольшие, вот отговариваю себя - и в духовке всё это можно печь))
Тоже зачала читать про Ферарьку уже, спасибо что подтвердили мои предположения) Я думаю, мож это болезнь - ни месяца без покупок, а то "ломка"?
А я ведь уже не только мужу обещала, но даже и себе... С неделю назад - до НГ ни-ни! Но вроде ж не украшения, и не шуба, всё в семью-всё в семью. И чой-то они меня не понимают? Куда прятать буду...
По цене ведь обе хороши, верно?
Хотя вроде Клатроник вроде как частично дублировать будет Мультипекарь, а такой высокой температуры в духовке, как у Принцессы не добиться...
Светлана777
Цитата: Ланна
Но вроде ж не украшения, и не шуба, всё в семью-всё в семью.
я тоже так же аргументирую очередную покупку. Теперь на все праздники чё нить покупаю себе для семьи и потом мужу сообщаю - спасибо что сделал такой подарок
Цитата: Ланна
А я ведь уже не только мужу обещала, но даже и себе...
не ты одна такая, я тоже клятвенно сама себе пообещала больше ни ни, готовить не кому, все в вечных разъездах, ... у меня все есть,

ну только хочу измельчитель Ниньзю (останавливает то, что купить не знаю как) хорошую удобную протирку и планетарку в деревню (я уже и там все заполонила, а вчера еще приготовила туда Тортилку, Траволку сушилку одну и Самсушницу, дублирую всё, пора уже

Клатроника не знаю, есть ГФ забытая напрочь - большая для нас, Тортилка я ходу, пиццепечь нужная в ней пицца другая,
Цитата: Ланна
По цене ведь обе хороши, верно?
да, обе, Принцеска так вАще халява, я покупала за 4100 по акции и используя спасибки и думала повезло

caprice23
Ланна, Свет, лично мое мнение. Все что ты испечешь в клатронике, можно так же приготовить и в духовке. Абсолютно без потери качества, а может даже и вкуснее. А вот если любишь пиццу как в пиццерии, настоящую и духовочная тебя не устраивает, то надо брать Принцессу. Меня пицца в духовке не устраивала, и в тристаре ( смотри в " принцессе" обычной), и в тортилке тоже. Я не поклонник пиццы как "пирог", какая в духовке получается. Хотя с бубнами и можно добиться достойного результата.
Короче, если вопрос с деньгами стоит остро и на пицце ты не заморочена, то сиди и сдерживай данное себе обещание). Ни покупай ни чего.




А если уж прямо сил нет и хочется поиграться, то бери принцессу. У меня есть тортилка, Тристар и Феррари. И если бы пришлось выбирать одну из них, то это была бы Феррари ( то бишь твоя принцесса). Так как и тортилку и тристар ( ну и клатроник) тебе заменят духовка и сковородки.
Но опять же скажу, если пиццу печешь редко или любите пиццу " а ля бабушкин пирог" ( много начинки и много теста), то принцесса будет не очень тобою востребована, может быть даже не пОнята) Разве что если только использовать дополнительную форму идущую в комплекте.




Цитата: Mirabel

Девочки! напомните плз, какого диаметра сеткв для пиццы подходит для Феррари? и как ею пользоваться?
28 см. Как пользоваться?..
Я растягиваю тесто, перекладываю его руками на сетку и на ней же собираю пиццу. Затем все это сооружение отправляю в разогретую печку.
Можно по другому. Собрать пиццу как обычно на столе и лопаточка и перенести на сетку и потом все это опять же в печку отправить
liliya72
caprice23, Наташа, по выбору печки согласна полностью!
Чучелка
Ланна,

Света, если обещала мужу - не покупай ничего. Перетерпи. Держи обещания. Я серьезно. Дай паузу. Потом с ним вместе обсудите покупку. А уж две тебе точно не нужны, не растрачивай деньги.
◄ Назад 1 ... 298 299 300 301 302 [303] 304 305 306 307 308 309 Вперед ►





1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).